Lige nu er den blot en lille sart sag, den lille ananassalvie. Men her skal man ikke skue hunden på hårene. Den bliver over en meter høj og kommer til at fylde godt i løbet af sommeren.
Den skal bruges i kander med vand og isterninger, den skal hakkes oven på lækre desserter, jeg har planer om at hakke en stor håndfuld og komme i kakaokuglerne på et tidspunkt og så skal jeg brygge the på den. Den fryder sanserne, når man nulre et blad mellem to fingre og snuser ind. Jeg er blevet anbefalet en solbærsalvie også, mon ikke jeg skal have sådan én til at holde denne med selskab…
Det lyder spændende med alle de anvendelsesmuligheder – jeg kendte den ikke. Og over en meter høj, fortæller du, det lyder rigtig flot på altanen!
Det lyder godt nok lækkert – og meget anvendeligt!
Apropos kakaokuglerne har jeg aldrig – som lovet – fået berettet om mine ;-) Blenderiet drillede lidt, hmm, havde valgt et galt maskineri først, men det færdige resultat var absolut OK, så sesamolie kan sagtens bruges.
Personligt kan jeg bedre lide friske dadler naturel, men Rimkogeren har mere end en gang mindet mig på, at din bragte opskrift kræver flere “forsøg”, så mon ikke vi snart laver en ny portion. Vil prøve med lidt mindre kakao, men kontra tilføje lidt kokos ingrediensmæssigt forud for blendning :-D
Madame,
Den må du endelig prøve, den er så god og dufter fantastisk af sol og sommer.
Stine,
-og bare duften. :-) -Mon ikke også den ville klare sig fint i en varm vindueskarm…
Anjoe,
Det er godt at høre og det er nemlig den rigtige ånd. Der skal ekspermenteres, smages til og afprøves nyt. Vi har jo alle forskellige smagsløg og opskrifter har kun godt af at udvikles og forandres :-) Jeg må prøve med sesamolie næste gang
Næh, nej, stop absolut nu, Valdemarsro, og det 100%.
Din opskrifts olie havde/har du jo i hus – hvilket jeg ikke havde/har – og derfor spurgte jeg dig til, om sesamolie eventuelt kunne bruges!
Du svarede, at det vel ikke var “umuligt”, og det svarede jeg nu, at nej, smagen er aldeles god – og flere andre olier kan sikkert ditto bruges. Efterspørg andre kakao-kugler-freaks, hvilken olie, de eventuel har brugt, og lav så på et senere tidspunkt en opskrift med ekstra oplysninger på din blog…
Anjoe,
det var et skud i tågen, da jeg aldrig havde prøvet den med sesamolie. Men at forsøge sig frem, det kan jeg lide og det kommer der som regel spændende resultater ud af :-) -ellers ved jeg ikke lige hvad du mener…
Jeg er i gang med at lave en lille “duft-afdeling” med duft geranier og lavendler – og så skal jeg da også have de to salvier her – de lyder viunderlige :-)
Et cetera,
Det lyder som en rigtig dejlig afdeling i din have, et rigtig sanserum :-)