Kategoriarkiv: Anmeldelser
En dag med Thomas Tog

Hele dagen i går blev tilbragt i Odense på jernbanemuseet i anledning af, at Thomas Tog og vennerne fra på besøg i bededagsferien. Det var simpelthen den dejligste dag, og Johan og Julie var helt fuldstændig bjergtaget af det fortryllende … Læs resten
Små glimt

Uhmm, at tage et bæger hjemmelavet æblegrød op af fryseren og spise det med en lille smule flødeskum, hakkede mandler og pistaciekerner. Og nyde smagen af sensommer, sød-syrlige æbler og aromatisk vanilje. Ynglingsprodukterne fra Balance Me! Jeg forhandlede de lækre … Læs resten
Karameller – og nye billeder med nyt kamera

For længe siden, i julen 2007 lavede jeg en portion lækre karamelbrud. Den opskrift kom på bloggen og jeg har nok lavet karamelbrud sådan cirka hvert andet år omkring juletid i forskellige varianter. Denne her er dog den bedste, og … Læs resten
Lidt af hvert – kager og gaver

I søndags forkælede jeg familien med æbletærte. Johan og Julie hjalp on/off med at skære æbler (eller primært spise æblebåde). De er blevet helt optaget af at lave perleplader og producere på livet løs, så der var ikke rigtig tid … Læs resten
KONKURRENCE – Vind De Skønneste Kogebøger – KONKURRENCEN ER AFSLUTTET

Konkurrencen er afsluttet og de tre heldige vindere er: Anne, Eva og Marianne. Alle tre er blevet kontaktet pr mail. Jeg modtog i går en gave med disse skønne og smukke kogebøger. Bøgerne er skrevet af de to meget inspirerende og … Læs resten
Lego Duplo Zoo

Det har bare på alle måder været den fineste weekend. Johan, Julie og jeg startede den allerede i fredags med hyggelige efterårsaktiviteter og besøg af sødeste Moster. Vejret var perfekt, lunt og solrigt og vi var ude det meste af … Læs resten
Billeder fra Food Festival

Vi havde de skønneste dage sidste weekend. Weekenden blev primært tilbragt på Food Festival på Tangkrogen i Aarhus, et skønt arrangement i madkærlighedens tegn. Jeg er blevet inspireret og har fået nye spændende ideer til madlavning og brug af råvarer. … Læs resten
1+1 i Aarhus

På Grønnegade 41 i Aarhus ligger den allerfineste butik 1+1 textil. Lidt tilfældigt kom jeg forbi der for noget tid siden og i går var jeg derinde igen sammen med min søster. Det er en lille lækker butik med en … Læs resten
Favoritten over dem alle

Mit favoritskønhedsprodukt over dem alle er Stellar Face Calm fra Balance Me. Det var Maria Svane, kvinden bag Balance Me i Danmark, som introducerede mig til produktet, da jeg ejede The Green Factory. Marias begejstring over krukken med et indhold, … Læs resten
Køkkenredskaber til små børn som elsker at hjælpe til

Jeg har opdaget den mest fantastiske webshop med gode køkkenredskaber for madlavningsglade børn og deres forældre. Johan og Julie kan rigtig godt lide at være med til at lave mad og de får også lov, men jeg er naturligt ret … Læs resten
Karamel og chokolade is – ja, tak!

Mens vi stadig boede på Østerbro. Midt i flyttekasser, 2 x skoldkopper, salg af virksomhed og mildest talt lidt for meget af det hele på en gang, sendte Ben & Jerrys mig 3 nye og fantastisk lækre isvarianter. Det kan … Læs resten
Sophie Dahls Køkken året rundt

Jeg har de sidste par dage med stor fornøjelse læst Sophie Dahls seneste kogebog: Køkken året rundt. Og jeg har virkelig læst den, fra start til slut. Præcis som jeg gjorde med Sophie Dahls første kogebog, Frydefulde Fristelser. Jeg har … Læs resten
En holdning til æg og dyrevelfærd

For en måneds tids siden læste jeg i Børsen weekend, at Danmark har 3,5 mio æglæggende høns og at 51 % af dem er burhøns. Og selv om de fleste danskere foretrækker æg fra fritgående æg og vælger dem når … Læs resten
En hilsen fra bærfolket – bog af Lene Kaaberbøl

I fredags fik vi leveret en oplevelseskurv med en dejlig bog, et varmt lækkert tæppe, marmelader, kiks, lommelygte og den bedste te jeg længe har smagt. En gave fra Den Gamle Fabrik. Der var lagt op til en rigtig hyggestund … Læs resten
Grød i Jægersborgsgade

Vi spiste: 3kornsgrød med frisk økoæble, tørrede tranebær, hørfrø og kardemommesirup Havregrød med karamel sauce, frisk æble og ristede mandler Risengrødsklassikeren med smørklat og hjemmelavet kanelsukker Risengrød med estragonsukker, frisk økopære og ristede hasselnødder I weekenden tog vi alle fire … Læs resten
Fyldte Chokolader – Event hos Marriott Hotel

I onsdags var jeg inviteret til chokolade event på Mariott Hotel i København, sammen med 5 andre madbloggere. Marriott er et luksuriøst 5 stjernet hotel og omgivelserne er virkelig fine. Dessertkokken Tor Stubbe skulle lære os at lave lækre fyldte chokolader … Læs resten















