Hos Anne, som i den grad har forstand på god chokolade, fik jeg inspiration til at udvide havregrødskonceptet.
Morgenmad bestående af en solid og nærende havregrød er rigtig god at starte dagen på.
Tidligere varierede jeg med fx most banan, kaneldrys, most mango, fint revet æble (hvilket ikke faldt i god jord hos de to små smagsdommere) [...]

En lækker, cremet, sød smoothies med en smag af sol, sommer og jordbær med mælk.
Til to store glas (ca 1 liter) har jeg brugt:

en stor håndfuld frosne jordbær
2 modne bananer
2 spsk hørfrøolie, fra livets olie
1/2 tsk vanillepulver eller vanille fra 1/2 stang frisk vanille
rismælk, næsten til kanten af blenderglasset.

Det hele kommes i en blender eller et [...]

Jeg lavede lækre omeletter til vores morgenmad igår. Det er der ikke tid til på travle hverdage. Men omeletter smager godt, er sundt og kan proppes med gode grønsager. Hvilket giver en udemærket start på dagen. De her                      muffin-omeletter blev til ved et forsøg, de smager dejligt og er nemme at lave.
De kan fint fryses ned, så [...]

Morgenmaden skulle være sund i dag, men også lækker og smagfuld! Jeg er vild med omeletter, og variere gerne fyldet alt efter hvad vi har i køleskabet og på grønsagshylden. I dag blev det med frisk basilikum og revet squash. Den smagte dejligt, serveret med et stort glas smoothie.
Til 2 personer:

4 æg
1/2 revet squash
3 spsk [...]

Jeg laver altid vores müsli selv. Det er nemt at blande, og så får jeg müslien lige som jeg vil have den. Det smager dejligt sammen med mælk, eller oven på A38. Det er lækkert at riste på panden sammen med en spsk rørsukker og så kommen det oven på ymer, A38 el lign. Det er også lækkert at [...]

Vi har bestemt os for at prøve at være lidt sunde og gode ved os selv her i ferien op til jul. Der kan hurtigt gå meget julekage, norske klejner og juleslik i den… Så i dag er vi startet ud med en friskblendet blåbærsmoothie.
Der er 2 bananer i, 2 spsk A38, ca 1 dl frosne blåbær, [...]

Kan man spise chokolade til morgenmad?
Selvfølgelig kan man det! Når det bare er i selskab med masser af god frugt, nødder og yoghurt…. Jeg spiser gerne denne frugtsalat til morgenmad, frokost eller aftensmad, alt efter humøret. Den er også god til hyggemad og dessert istedet for slik og chips og vigtigst den smager skøøøønt.
 Jeg bruger de [...]