Kategoriarkiv: Opskrifter

Saltede citronmandler

saltede-citron-mandler

Først og fremmest tusind tak for alle de søde hilsner i går, både her på bloggen, instagram og facebook. Det var helt bestemt med til at gøre en i forvejen ret så dejlig dag, endnu dejligere! I dag vil jeg dele denne opskrift på min favoritsnack lige … Læs resten

Udgivet i Opskrifter | Tagget , , , | 4 kommentarer

Fødselsdag og Morgenmadsvafler med boghvede

morgenmadsvafler-med-banan

Jeg ligger i sengen og sover rævesøvn, mens jeg lytter til den spændte og hyggelige puslen i køkkenet. Det er virkelig den dejligste lyd at vågne til. Det er min fødselsdag i dag og om et øjeblik bliver jeg vækket med sang, gaver, knus og kys og … Læs resten

Udgivet i Opskrifter | Tagget , , | 33 kommentarer

Gulerodsjuice med agurk

opskrift-gulerodsjuice-agurk-citron

Sikke et par fantastiske påskedage det har været – forårslækkert og solrigt. Og også med  enkelte byger og blæsevejr, som for mit vedkommende har tilpasset sig til at være de par dage i påsken, hvor jeg alligevel havde planlagt at sidde inde og arbejde. Vi har nået … Læs resten

Udgivet i Opskrifter | Tagget , | 8 kommentarer

Lakserilette

lakserilette

Forleden aften lavede jeg lakserilette, som en del af en virkelig nem, frisk og lækker aftensmad. Vi spiste lakseriletten i hjemmebagte boller, med agurkeskiver og salatblade. Retten vil desuden være et hit som en del af et større (påske)frokostbord, samt som en skøn let forret – og … Læs resten

Udgivet i Opskrifter | Tagget , , , , , | 10 kommentarer

Æg en cocotte med svampe og skinke

aeg-en-cocotte

Påskeharen har været på besøg herhjemme i nat. Den har dækket et festligt påskemorgenbord med nuttede påskeservietter, sat gule tulipaner på bordet, lagt påskeæg til Johan og Julie og i det hele taget gjort det smadderhyggeligt!  Nu venter snart en dejlig langsom morgenmad, hvor jeg ikke kan … Læs resten

Udgivet i Opskrifter | Tagget , , , , | 13 kommentarer

Super lækker hjemmelavet mynteyoghurt

hjemmelavet-mynteyoghurt

I går nød jeg denne lækre morgenmad til min frokost – elsker morgenmad på alle tider af døgnet. Fuldstændig vendt på hovedet, lige som jeg også sagtens kan spise en god kålsalat til morgenmad. Jeg elsker yoghurt og surmælksprodukter i det hele taget. Jeg er dog ikke … Læs resten

Udgivet i Opskrifter | Tagget , | 10 kommentarer

7 lækre opskrifter med rabarber

rabarbersirup-hjemmelavet

Rabarbersirup ♥ Vores rabarber er lige på nippet til at vi kan høste de første stængler og lave årets første rabarberkompot og andre virkelig lækre og smukke røde rabarberopskrifter. Jeg glæder mig til at lave nye lækre rabarberopskrifter og til at gensmage lækkerierne og de opskrifter som er … Læs resten

Udgivet i Opskrifter | 20 kommentarer

Boghvedepandekager

boghvedepandekager

Til Martins fødselsdagsbord i går lavede jeg disse små og sunde boghvedepandekager, som på mange måder minder ret så meget om de bananpandekager vi ofte laver – men samtidig er de fuldstændig anderledes både i smag og konsistens. Det giver en helt anden type dej og boghvedepandekagen … Læs resten

Udgivet i Opskrifter | Tagget , , | 16 kommentarer

Chokoladescones

opskrift-chokolade-scones

Jeg elsker vores weekender – særligt morgenerne og formiddagen, som ofte er langsomme og hyggelige, har en særlig plads i mit hjerte. For en god håndfuld år siden, før vi fik Johan og Julie – var vores lørdag og søndag morgen, lige som nu, også langsomme og … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, Små glimt | Tagget , , , , | 20 kommentarer

Spidskålswrap med laks og kapersdressing

wrap-med-laks-og-capers

Vi er ret begejstrede for wraps, sandwiches og hjemmelavede tortilla herhjemme. De er skønne, og kan fyldes med alverdens dejlige ting, grøntsager, fisk, kylling, kød eller bare helt vegetarlækkert med avocado, humus, korn eller kerner. Jeg elsker variation og en variant som denne hvor spidskål – eller … Læs resten

Udgivet i Opskrifter | Tagget , , | 14 kommentarer