Kategoriarkiv: Opskrifter

Grøn kartoffelsalat

gron-kartoffelsalat-m-aerter

Kartoffelsalat hører sommeren til og jeg veksler i øjeblikket mellem denne klassiske kartoffelsalat og så den grønne version her. Jeg bruger med løs hånd hvad vi lige har af krydderurter i haven eller finder hos købmanden ved sommerhuset, og så blender jeg urterne til en pesto med power og … Læs resten

Skriv en kommentar

Helstegt kylling med krydderurter og rosmarin

kylling-med-rosmarin

En saftig stegt kylling med det hele, er virkelig noget af det bedste jeg ved. Ok … I kender mig vist efterhånden – sådan har jeg det vist med mange retter! Men helstegt kylling er absolut en af dem. I det hele taget har jeg en forkærlighed … Læs resten

7 kommentarer

Kirsebærsaft

kirsebaer-og-limesaft

Vi var forbi mine svigerforældres hus og plukke en masse kirsebær i deres have sidste weekend. Jeg har frosset en del af kirsebærene ned til julens kirsebærsauce og resten er blevet brugt til at lave denne dejlige friske saft med kirsebær og lime. Forfriskende og så fik … Læs resten

4 kommentarer

Romantisk morgenmad og hjertetoast med æg

romantisk-morgenmad

For ikke så længe siden var Johan og Julie på besøg i den hyggelige Munkholm Zoo med deres moster, onkel og niece. Martin og jeg havde en hel formiddag sammen, hvor vi var afsted til træning, spiste sen morgenmad og dasede i haven med bøger og solskin. … Læs resten

10 kommentarer

Et lille tips om ribs til juleaften

ribs

Vores ribsbuske bugner af de smukke rubin røde ribs og selv om jeg har haft mange planer om hvad de skulle bruges til i år, så indhentede virkeligheden mig og tiden har ikke helt været til at udleve planerne. Sådan er det bare nogle gange og det er … Læs resten

9 kommentarer

Iste med mynte og lakrids

te-med-mynte-og-lakrids

Iste eller iskaffe – det har været et hit denne uge! Jeg har plukket et par store håndfulde mynte og hældt kogende vand over sammen med et par lakridsrodsstængler. Det har trukket i køleskabet og drikkes med limebåde og isterninger – og det smager SÅ godt! Man kan … Læs resten

4 kommentarer

Choko-pandekager til morgenmad

chokopandekager_morgenmad

Dagen starter noget så dejligt og jeg har planer om at lave en portion chokopandekager til Martin og jeg, magen til den jeg spiste til morgenmad i går, og hvor Johan og Julie fik et par stykker med i madpakken begge to. De to krudtugler har sovet … Læs resten

14 kommentarer