Kategoriarkiv: Opskrifter Tilbehør
Hjemmelavet smør med den helt rigtige smag
Dengang jeg var barn, skulle vi prøve at lave vores eget smør i skolen. Det var noget med at komme fløde og en mønt i en plastikpose, lukkede posen og så rystede vi ellers posen med fløde og mønt til … Læs resten
Udgivet i I køkkenet, Opskrifter Tilbehør
Tagget Aftensmad, Brød og Boller, Frokost, Morgenmad og Brunch, Opskrifter, Tea time, Tilbehør
14 kommentarer
Kyllingeruller med salvie – parmaskinke og mozarella
Verdens nemmeste opskrift: To styk kyllingebryst, delt på tværs, så der i alt kommer 4 tynde skiver kyllingebryst. På hvert stykke er en skive parmaskinke, en lille smule gorgonzola og en skive frisk mozzarella, groft maldonsalt, friskkværnet sort peber, samt … Læs resten
Udgivet i I køkkenet, Opskrifter Aftensmad, Opskrifter Tilbehør
Tagget Aftensmad, Kylling, Opskrifter, Sommermad, Sundt
10 kommentarer
Caprese – tomatsalat med mozzarella
En af min bedste sommerfavoritter er den italienske tomatsalat med mozzarella og basilikum – Caprese. En fantastisk smagfyldt salat, hvor den søde tomat, den mælkede mozzarella, den krydrede basilikum får dejligt selskab af olivenolie, god groft salt og friskkværnet peber. … Læs resten
Udgivet i I køkkenet, Opskrifter Aftensmad, Opskrifter Tilbehør
Tagget Aftensmad, Opskrifter, Salat, Sommermad, Sundt, Tilbehør
3 kommentarer
Isvafler med hjemmelavet jordbærguf
5-6 jordbær blev drysset med 3-4 spsk rørsukker, trak i en times tid, derefter blev jordbærrene most og siet til en skøn sød saft, som blev kogt ind til en klæbrig jordbærsirup. Klar til at blive blandet til lækker guf … Læs resten
Udgivet i I køkkenet, Opskrifter på Slik og Lækkerier, Opskrifter Tilbehør
Tagget Opskrifter, Slik, Sommermad, Søde Sager
8 kommentarer
Ovntørrede tomater
Jeg fandt forleden en ordentlig flok gode cherrytomater til en god pris, en god anledning til at lave de fantastiske ovntørrede tomater. Jeg er vilde med dem og bruger dem til tapas, pasta, sandwich, salater og bare som snack. Tomaterne … Læs resten
Udgivet i I køkkenet, Opskrifter Tilbehør
Tagget Opskrifter, Sommermad, Sundt, Tilbehør
10 kommentarer
Havreknas eller bare min opskrift på müsli
Jeg blev spurgt til en opskrift på havreknas, eller müsli som jeg også bruger det til. Jeg laver det friskt hver gang vi skal bruge det, til fx. weekendmorgenmad eller på koldskål. Det smager også skønt som en eftermiddagssnack på … Læs resten
Saltkarameller – flødekarameller med delikat saltsmag
For noget tid siden sendte en sød veninde en æske med de lækreste karameller jeg nogensinde har smagt. Bløde, søde og med en overraskende saltsmag, små saltkorn af læsøsalt som smeltede perfekt sammen med den søde flødekaramelsmag. Jeg har længe … Læs resten
Udgivet i I køkkenet, Opskrifter Tilbehør
Tagget Jul, Konfekt, Opskrifter, Slik, Søde Sager
25 kommentarer
Min opskrift på Hindbærsnitter med mandelmel
Det var efterhånden mange år siden jeg sidst havde bagt hindbærsnitter, i lørdags fik jeg lyst til dem igen. Anne havde min opmærksomhed, da hun i forbindelse med en hindbærsnitte nævnte mandelmel som en del af ingredienserne. Det er godt … Læs resten
Udgivet i I køkkenet, Opskrifter Brød og Kager, Opskrifter Desserter, Opskrifter Tilbehør, Valdemarsro
Tagget Dessert, Kager, Opskrifter, Søde Sager, Tea time
7 kommentarer
