Kategoriarkiv: Små glimt

I august måned vil jeg …

aerteblomster

Juli måned har været god! Virkelig god og fyldt med solskin både den ægte vare og i overført betydning. En måned med sommerferie og masser af tid med min lille familie. Vi trives altså virkelig godt, når vi bare er sammen og har god tid til bare … Læs resten

11 kommentarer

Små glimt – sommerhuslivet

pil-selv-rejer

Små glimt fra den sidste uges tid med rare sommerhusdage i Rørvig og med solrigt sommervejr, som i den grad har vist sig fra sin allerbedste side. Vi har stornydt det og vi har fyldt dagene med pil selv rejer, bobler, kold hvidvin og tændt grill, med is … Læs resten

10 kommentarer

Små glimt

madpakkemaend

Små glimt fra den sidste uges tid – som blandt andet har budt på små buttede gulerodsmænd i madkassen, efter denne opskrift på gulerodsboller (som er Johan og Julies favorit!) Torsdag havde jeg frygtelig meget lyst til at komme til Roskilde festival eller til at spise stegt flæsk … Læs resten

8 kommentarer

Pandekage Lagkage med chokolade

pandekagekage-med-chokolade

Pandekage Lagkagen kan laves på utallige måder. Med søde bær og flødeskum som denne pandekagekage, med bananer og hjemmelavet kagecreme, den nemme med syltetøj og flødeskum, eller som denne chokoladelækre variant. Jeg er vild med chokolade! Og det er virkelig svært for mig at bestille en anden … Læs resten

6 kommentarer

Små glimt fra weekenden

fredagspizza

De weekender, som starter fredag eftermiddag med udsigt til et par dage helt uden planer … – hvor alt det arbejde jeg gerne ville nå i ugens løb, er sat hak ved fredag og hvor vi har alle muligheder for at fylde dagene op med lige præcis … Læs resten

6 kommentarer

Hotdogs uden brød og lidt om Skt. Hans

hotdog-uden-broed

Jeg har da helt glemt at fortælle om vores Skt. Hans … eller Skt. Hønsedag, som nogen kaldte dagen herhjemme. Jeg havde egentlig planlagt at flytte traditionen til denne weekend. Johan og Julie havde andre planer, efter de havde hørt om den fortryllende aften i børnehaven i mandags. Så … Læs resten

4 kommentarer

Spareribs – Opskrift på barbeque marinade

spareribs-marinade-opskrift

Jeg lovede i går at lægge en opskrift op på de lækre spareribs med hjemmelavet barbeque marinade, som vi medbragte til den impulsive grill aften forleden, hos min søster og svoger. Jeg elsker simpelthen den slags impulsive aftaler og sammenskudsmåltider – på bedste vis, skulle man næsten … Læs resten

4 kommentarer