Jeg prøvede for knap 10 uger siden at prøve konceptet, 10 år yngre på 10 uger. Hvad er der så sket siden…
Jeg har ikke holdt kuren 110 %, bl.a fordi jeg ikke følte, at jeg havde behov for alle de mange kosttilskud, der er beskrevet i bogen. Jeg har også gået hurtigere hen over et par enkelte uger, da de allerede var en naturlig del af min livsstil.
Det primære er vel sådan set, at jeg har:
- undgået mælk og mælkeprodukter i store mængder
- undgået sukker og sødemidler
- undgået pulver og forfabrikeret mad
- spist økologisk
- været mere opmærksom på motionen
I forvejen spiste jeg meget økologi, men nu er næsten alt vi selv køber, økologisk. Det både dufter bedre og smager meget bedre og så er det rart at tænke på, at det er usprøjtet og lign. Jeg elsker at lave mad og kan lide at lave maden fra bunden, det er grebet endnu mere om sig i løbet af den sidste tid, så jeg nu også rører min egen mayonaise.
Et modargument er ofte, at det tager lang tid at lave den slags mad. Jeg synes det ikke. Det er alene et spørgsmål om vaner der skal laves om (og det kan være svært nok i sig selv!) og at man naturligt køber de råvarer der skal til. Det tager ikke 7 min at røre en mayonaise. Det er hurtigere at blende en smoothie end at tage havregryn, rosiner, sukker, tallerken, ske og mælk frem + man kan drikke smoothien, mens man lægger makeup om morgenen…
Jeg gider ikke være spor fanatisk. Der er intet så ucharmerende som fanatisme, -og kedeligt! Jeg vil stadig bage chokolademuffins og hindbærsnitter, -som jeg i øvrigt har haft lyst til at bage i en uges tid nu… spise jordbær med koldskål, hjemmebagte boller, god varm kakao på en kold efterårsdag osv. Jeg vil stornyde maden, dufte til den, nyde synet af et smukt måltid og virkelig smage på den. Det kan da kun være sundt!
Som jeg læste i et blad hvor Camilla Plum udtalte: “hellere tandsmør af god økologisk smør fra glade køer en gang om ugen, end et skrabet lag blandingsprodukt (kærgården) hver dag.”
Det har været meget godt for mig, med en større bevidsthed omkring mad, krop, motion og sundhed i de sidste 10 uger. Jeg er en livsnyder og har virkelig fået smagsløgene i virke igen. Det handler om at nyde, dufte og smage. Hver ting til sin tid. Hver sæson har sine råvarer, sin smag.
Jeg er kommet til samme konklusion som dig. Og dine opsummerede punkter kunne være mine – her er der nu indlagt motion hver dag, og det føles rigtig godt.
Madame,
-og det er meget godt at få inspiration og input fra bøger og andet, det flytter ens holdninger og ændre på de dårlige vaner, mens det styrker de gode.
Det er flot du får motioneret hver dag, det gør jeg endnu ikke… ;-)
Det lyder rigtig skønt!!
Bogen venter på mig på biblioteket :-)
Jeg er lidt spændt på om det kunne være noget for mig, men efter at ha læst med her hos dig, kan det vist kun gå for langsomt med at få bogen hentet og komme i gang :-)
Men hvad syntes du om bogen og “kuren”? Jeg har også læst den og syntes ikke den er noget for mig. Der er selvfølgelig det med gode råvare og økologi, motion osv. Det vidste man vel i forvejen?
Jeg tænker på at man ikke skal spise mælkeprodukter (men sojamælk!!!)og gerne alle de der kosttilskud. Forfatteren er godt nok uddannet indenfor feltet, og ikke blot en selvbestadigt “kloge-aage” der lige vil fortælle alle os andre hvordan tingene hænger sammen. Men jeg har svært ved at leve livet uden mælkeprodukter og tror slet ikke på kosttilskudenes gavnlige virkning. Jeg tror på en sund og varierede kost hvor vitaminer, mineraler mv kommer naturligt og ikke i flaske/pille form.
Men det er flot at du har klaret “kuren”…………….men giv mig Camilla Plum anyday!!
Fanatisme er ikke bare ucharmerende, det er farligt…
Nu er jeg spændt på at læse om, hvordan det forholder sig med før og nu billederne af dig. Kan forestille mig at du ser mere rank ud, for det er flot gået :-D
Fortsat rigtig god ferie, valdemarsro!
Gitte,
Jeg tror du vil finde den spændende, man skal tage det man kan bruge og prøve om det virker for en
Havehyrden
Jeg tror, at mange har svært ved at få de vitaminer og mineraler de har behov for, især hvis kosten ikke er på plads, er økologisk og korrekt sammensat. Masser af undersøgelser viser at der er væsentligt flere vitaminer og mineraler i økologi. Jeg tror også der er noget fornuft i, at supplere med kosttilskud under en kostomlægning eller i forbindelse med andre livsstilsændringer. Men alt med måde og på fornuftig vis.
Jeg synes bogen og bogens forfattere er blevet overfortolket som sundhedsfanatikere, jeg læser deres bøger som at de vil have renheden, enkelheden og de gode råvarer tilbage. På mange områder er de meget enige med Camilla Plum, tror jeg ;-) De har oplevet på egen krop, hvordan man bliver afhængig af en forkert og dårlig livsstil, hvilket jeg nikker genkendende til.
Det jeg har fået ud af de seneste uger er at jeg ikke døjer med sukkermonsteret længere. Det er og vil nok altid være min kæphest, mere vil have mere. Jeg stopper ikke før slikskålen er tom. Jeg kan dog godt med mørk god chokolade, fordi jeg bliver mæt på en god måde.
Jeg kan mærke det er godt for mig ikke at drikke meget mælk, det har jeg tidligere kun gjort fordi jeg troede man skulle…
Alt i alt har det været et godt tiltag, som jeg fint kan anbefale, det skaber noget bevidsthed. Men det er også ret svært…
Anjoe,
Mange tak, vi nyder det dejlige vejr og friheden :-)
Jeg har faktisk slet ikke taget nye billeder, men kan nu godt se der er sket lidt når jeg kigger på de gamle :-)
Du har en dejlig holdning til sundhed – og mad i det hele taget. Mad skal være både lækkert og sundt, det er jeg enig med dig i – og det må også godt tage tid at lave.
Jeg har selv læst bogen – lånte den på bibloteket – og synes egentlig den er bedre end sit rygte. Grundlæggende står der det samme i den som i alle mulige andre sundheds/motionsbøger – tilsat lidt ekstra vitaminer, grøn the og en del hud- og skønhedspleje.
Det er supergodt du er kommet af med dit sukkerbehov.. der synes jeg virkelig bogen har en pointe.
Bodil,
Vi er så enige :-) Jeg finder heller ikke bogen vildt nytænkende men egentlig ret fornuftig i de afballancerede måltider med kulhydrater, sundt fedt og protein.
-og jeg tror mange døjer med sukkermonsteret, lige som jeg gør..