Er det ikke bare smukt? Enkelt og simpelt; edamamebønner med friske jordbær, friskkværnet peber, en smule salt og lime. Herligt og en god måde at bruge jordbær på lige nu. Ikke fordi man (læs jeg) nogensinde bliver rigtig træt af friske jordbær med mælk eller bare som de er.
Friskkværnet peber på jordbær er genialt!
Bliver nødt til at høre, hvor du køber de bønner henne? For nu må jeg prøve at lave en salat magen til.
Og tak for en skøn, skøn blog, som inspirerer til det smukke og taknemmelige liv.
Kærligst,
Lykke
Lykke, Selv tusind tak for din søde kommentar, jeg bliver altid så glad af dine søde og positive ord.
Jeg har købt dem flere steder efterhånden. De er på frost hos dondon, hos den asiatiske købmand på Østerbrogade (på den anden side af jagtvej) og har også set dem hos Superbest.
De bønner må afprøves – har aldrig smagt dem. En meget smuk ret.
De kan varmt anbefales, Charlotte.
Mmm… dette er en af mine yndlingssalater :)
Den er også skøn, Maja
Tak for dejlig inspiration til det smukke og taknemmelige liv som Lykke skriver.
Når jeg går i haven i denne tid og plukker jordbær føler jeg stor taknemmelighed over at det er muligt :-)
Og når jeg så kommer ind på din blog og ser hvor smukt og nemt de skønne bær kan serveres..
Ja! så er det helt perfekt!
Nu skal jeg også ud og kigge efter bønner og servere salaten for vores gæster på lørdag :-)
Du er sød, mor :-)
Hejsa :)
Dejlig side!
Vil bare nævne at jeg netop idag har købt 400 g frosne EDAMAME i Fakta for 10 kr. -har tænkt på, om jeg skal ned og hamstre imorgen :)
KH Trine
Velkommen her Trine, og tak! Fedt tips, det takker jeg for – skal også hamstre og måske også have en større fryser til bønnerne så