Jordbærdessert uden sukker

Så er vi landet i Aarhus, sidste uge var ualmindelig hektisk og med lidt for meget presset sammen på lidt for lidt tid. Nu hvor alle vores ting er pakket ned og opmagasineret. Vi er flyttet, børnene er stoppet i vuggestuen, min shop er solgt og overdraget, og alle to do lister er nået i bund, så kan vi bare slappe af og nyde det hele. Her er skønt. Solen skinner og hele dagen i dag er blevet brugt udendørs. Jeg kunne ikke stå for en bakke jordbær i supermarkedet og den blev forvandlet til sommerdesserten i aften. En ret, som også vil udgøre en fortryllende lille morgenmadsret.

Sommer Jordbærdessert

  • 1 bakke jordbær
  • 1 håndfuld frisk mynte
  • 1 spsk honning eller fx. agavesirup
  • 1 tsk sort sesamfrø
  • lidt friskkværnet peber

Jordbærrene skæret i tynde skiver, fordeles i et fad.  Honning hældes over og lad det marinere i en times tid. Inden servering tilsættes finthakket mynte, sorte sesamfrø og friskkværnet peber.

Print Friendly
Relaterede indlæg:

14 kommentarer til Jordbærdessert uden sukker

  1. Mette skriver:

    Det ser vel nok dejligt ud.
    Held og lykke med jeres nye liv!

  2. MaikeN skriver:

    Pyh, en hård uge I har været igennem. Det er virkelig en radikal ændring på mange områder. Jeg håber I bliver glade for jeres valg og falder godt til i Aarhus. Hvad skal du i gang med nu hvor du har solgt webshoppen?

    Og mon ikke vi også snart bør smage på de nye jordbær? :-)

    • Ann-Christine skriver:

      Det er virkelig meget på en gang og derfor er min plan også at vi lige ‘skal lande’ herovre inden jeg skal starte alt for meget nyt op ;) Men mon ikke der kommer noget spændende snart :)

  3. Conny skriver:

    Det lyder som en dejlig frisk start for jer alle – det må være dejligt sådan at have alle døre åbne igen :-). Held og lykke med det hele..

  4. ohhhappy skriver:

    Velkommen til Århus :)! Jeg håber, I hurtigt kommer til at føle jer hjemme her, jeg elsker Århus…
    Det er godt nok sejt gået, er specielt imponeret over at to-do-listerne er klaret. Synes bare, mine bliver længere og længere (måske jeg skulle bruge tiden, mens baby sover på noget andet en blog-læsning og kaffedrikning ;)?)…

    • Ann-Christine skriver:

      Mange, mange tak! Det er dejligt at være her og jeg nyder det. Det er heller ikke at kimse af at vi bliver budt velkomne med det mest vidunderlige sommervejr :)
      Jeg må sige at der har også været max pres på den sidste uges tid, så det er helt rart at kunne trække vejret igen ;) Og nyd bare at læse blogs og drikke kaffe, det er ren livsnydelse jo

  5. Pernille skriver:

    Velkommen til smilets by – glæder mig til at se hvad du finder på her i byen. Har fulgt din blog længe så det bliver dejligt at kunne blive inspireret til lokale oplevelser og så selvfølgelig stadig få inspiration fra dine gode opskrifter… Tak og nyd smukke Aarhus!

    • Ann-Christine skriver:

      Tusind tak, Pernille. Jeg glæder mig til at udforske byen og tip mig endelig hvis der er noget interessant som jeg skal se nærmere på :) Synes allerede byen har budt os velkomne med det smukkeste sommervejr :)

  6. Lyder virkelig lækkert :)

  7. Kæreste AC,

    Det ser super lækkert ud! Og det er bare så spændende med Aarhus, jeg glæder mig til at følge med i det hele. Og det kan da også være, at jeg skal tage kirsebærvinen med derover på et tidspunkt. Jeg har en del venner i byen i forvejen :)

    Kh Anne

    • Ann-Christine skriver:

      Ja, gør endelig det, Anne. Jeg vil glæde mig til at trylle med den kirsebærvin sammen med dig :) Det bliver super hyggeligt
      Kh AC

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>