Valdemarsro http://www.valdemarsro.dk/madplan-uge-39/

Madplan uge 39

Madplan-uge-39

Jeg holder rent faktisk fuldstændig fri fra bloggen denne weekend – sidder garanteret og læser en bog, spiller Ludo eller bygger noget i Lego sammen med mine allerdejligste krudtugler lige nu.  Jeg har dog husket, at lave en madplan til næste uge. Både som inspiration til jer og til mig – personligt, så glæder jeg mig rigtig meget til at æblerne i haven nu er klar til at blive brugt i skønne retter og bare spist som de er. Men også til hokkaidosuppen, som virkelig bare smager helt vidunderligt godt og så har jeg desuden også planer om en masse nye retter – men dem kan jeg jo af gode grunde ikke komme på madplanen endnu …

 Madplan uge 39

Mandag: Hokkaidosuppe med græskarkerner og æbler fra haven (juhuuu, de er spiseklar nu!)

Tirsdag: En nem og lækker bygotto med laks (eller hvad vi lige har af grønt eller fisk)

Onsdag: Jeg har vist fået et lettere crush på de skønne quesadillas – så meget at jeg næsten ikke ved om jeg nænner at forsøge mig med en ny variant allerede

Torsdag: Rester og rødbederåkostsalat med revet æble fra haven.

Fredag Tikka Chicken Masala – et fyrværkeri af smagsnuancer og alligevel ikke så stærk at børnene ikke kan være med.

Lørdag: Flæskesteg med abrikoser og gavmilde mængder timian fra haven – og sprød knasende svær – serveret med kålsalater.

Søndag: Yndlings flæskestegssandwich med friskbagt brød og æbler fra haven.

 

Rigtig dejlig lørdag til jer!

Skriv en kommentar

Din emailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *




8 kommentarer
  • Christina skrev:
    21. september 2013 kl. 09:42

    Åh lækkert, vi fik kylling tikka masala sidste uge, det er bare lækkert!

    • Ann-Christine skrev:
      23. september 2013 kl. 11:35

      Jeg elsker det også!

  • Heidi Nielsen skrev:
    21. september 2013 kl. 15:13

    På denne her årstid med de mange skønne æbler, smager det fantastisk med en lun æble mos med peberrod til sin flæskesteg. Man koger en helt almindelig æblemos og tilsætter så meget peberrod som man synes.

    • Ann-Christine skrev:
      23. september 2013 kl. 11:35

      Uhh, det lyder virkelig dejligt! Tak for inspirationen – det skal prøves

  • linda skrev:
    21. september 2013 kl. 20:08

    græskarsuppe – et sandt efterårshit. jeg efterligner:)

    • Ann-Christine skrev:
      23. september 2013 kl. 11:37

      Endelig ;) Det er en af mine favoritter

  • Sarah skrev:
    22. september 2013 kl. 06:37

    Uhhhh har længe fået og drømt om græskarsuppe, så det skal på menuen i denne uge…….åhhhh glæder mig til at skulle lave supper i diverse afskygninger :)
    Hvis vi kan få ungerne ud og plukke i dag, bliver den første af slagsen hyldebærsuppe. God søndag til jer alle 4

    Hilsen Sarah

    • Ann-Christine skrev:
      23. september 2013 kl. 11:39

      Vi plukkede en masse hyld i weekenden, havde egentlig tænkt vi skulle lave saft – men suppe er godt nok også fristende … ;) Tror vi må ud og plukke mere
      Ha´ en dejlig uge
      Kh Ann-Christine