Det var lige i overkanten at lave en hel andesteg her til aften, da der kun skal være mad til to. Så vi lavede miniudgaven af min favorit opskrift på andesteg med appelsin og vanilje. Jeg har købt to gode stykker andebryst. De kom i ovnen med 1/2 presset appelsin og 1/2 stang vanille. Hertil har vi fået både hvide og brune kartofler og en god brun sauce, lavet på saften fra anden, appelsin og vanille. Rødkålen har vi glemt, så den må vente til en anden gang.
Det smagte skønt, i selskab med et glas rødvin.
Stine, det var det også! Mums…
Det ser lækkert ud :)
Bon appetit, og god weekend :-)
Hvor ser det lækkert ud! Flotte billeder :-D
Umm det må jeg prøve en dag – det med vanille, det lyder lækkert :-P
Hvor lyder og ser det dog lækkert ud!
Uhm, elsker and som er min livret nr. 1. Manden spiste på jobbet i går, men havde and med det hele, med hjem til mig. weee…
Lene, tak og god weekend også til dig :-)
Mahalo, Tak -og det var det også!
Catarina, det smager dejligt med appelsinen og vanille, det giver et godt modspil til anden.
Madame, tak :-)
Johanna, Det smager også himmelsk. -og hvor er han altså bare sød og betænksom, din mand!