Gå til forsiden
Menu

Nyhed – Velkommen til Valdemarsro Shop

6. november 2015 – Kategori: Inspiration · Valdemarsro SHOP

valdemarsro-webshop

Jeg har sådan glædet mig til i dag!

Glædet mig til at vise jer det spændende projekt, som vi har arbejdet på i lidt over et halvt år og som i dag er helt klar til at blive vist frem og gå på opdagelse i.

Ideen om at skabe en Valdemarsro Shop har længe puslet i tankerne. Jeg er så begejstret for at kreere og dele alt fra opskrifter, DIY, inspiration, oplevelser og fine glimt her på bloggen. Den fine stemning, som I i høj grad også bidrager til i kommentarfeltet, er så inspirerende og giver jo bare lyst til at skrive endnu flere indlæg og finde på endnu flere opskrifter, DIY og små glimt at dele.

Jeg får mange spørgsmål rundt omkring i kommentarfeltet både her på bloggen, på instagram, facebook osv til mine kopper, tallerkener, sugerør og andet interiør på mine billeder. De spørgsmål har i den grad inspireret mig til at starte shoppen her. Ideen om at samle alle mine  yndlingsting og på en nem måde gøre dem tilgængelige for jer der følger med i mit lille hjørne af internettet.

For mig er denne beslutning en helt naturlig forlængelse af min blog og det jeg beskæftiger mig med – uden at det dog kommer til at påvirke bloggen synderligt i det daglige – men dét at jeg elsker at finde fine ting til mig selv og vores hjem er bare så ekstra godt, når jeg kan dele det med jer!

Tallerkener i rosa pastel farver. Lækre krus og kopper, som både er yderst pæne, gode at holde om og bare gør kaffen ekstra god. Fine sugerør, muffinsforme og festligt pynt, spiseligt yndlingsslik og meget, meget andet godt. Mange af mine yndlings ting, som jeg selv bruger herhjemme, er nu også er at finde i Valdemarsro Shop – fine ting som mange af gennem tiderne har spurgt til og som jeg håber I vil tage god imod og måske lade jer inspirere af – også til juleønskerne og julegaverne.

Og hvis I har nogle fine ideer eller ønsker til produkter – så sig endelig bare til :)
valdemarsro.shop

Jeg har teamet op med Anne Lønstrup, som er en fantastiske dygtig og sød samarbejdspartner. Anne er erfaren webshop-ejer og driver foruden vores samarbejde om Valdemarsro Shop også sin egen fine webshop Faktorfobi. Vores lager vil holde til i Aalborg, hvorfra Anne vil stå for det daglige arbejde med at pakke, sende og svare på spørgsmål. Vi har sammen så mange spændende planer med projektet her, lister med flere skønne varer og så går jeg også og pusler lidt med nogle ideer til udvikling af nye produkter. Super spændende alt sammen – og jeg glæder mig meget til løbende at dele nyheder og lidt om det hele.

Og så er I selvfølgelig noget så velkommen her i VALDEMARSRO.DK SHOP
(P.S hvis I klikker over i shoppen, så er der lige nu et vildt, vildt tilbud. 50% på Sistema madkasser osv – vi har meget få sistema-varer, så det er først til mølle) 

65 kommentarer

Irish Coffee med Kahlua

5. november 2015 – Kategori: Cocktails · Drikkevarer · Opskrifter
SPONSORERET INDHOLD

irish-coffee-opskrift

En god klassisk Irish Coffee er altså et evigt hit i min verden!

En skøn afslutning på en god middag eller bare til at nyde langsomt i sofaen på en kold efterårs- eller vinteraften i godt selskab.

I dag vil jeg dele min yndlingsopskrift på den klassiske drink, som er med et lille twist af originalen og ellers pyntet lidt festligt op med saltkaramel, guldglimmer og chokoladedrys.

Fint og lækkert ♡

Jeg har planer om at lave præcis sådan en lækker drink til Martin og jeg i morgen aften.

irish-coffee-opskrift-

 

Opskriften og indlægget her er lavet i samarbejde med den fine webshop Italiensk Kaffe, som navnet meget sigende fortæller så er det et firma som sælger italiensk kaffe. Bag shoppen står Dario, som er italiener og kaffepassionist med et hjerte der banker for den ægte italienske kaffe – læs bare her.

Herhjemme drikker vi henholdsvis kaffe fra vores Nespresso maskine eller vi brygger en kande god kaffe på en af stempelkanderne. Og vi elsker at prøve nye kaffemærker for på den måde nyder vi kaffen så meget mere og får udfordret og stimuleret smagsløgene. Hvis jeg ikke skifter mellem forskellige kaffemærker og varianter jævnligt, så kommer jeg til at drikke den på automatpilot og glemmer ganske simpelt at smage den ordentligt – for min hjerne ved jo hvad jeg servere for mig …

I flere år har jeg drukket kaffe med mælk, men den seneste månedstid har jeg langt de fleste gange undladt mælken og faktisk nydt (og virkelig smagt på) kaffen i langt højere grad.

God kaffe er jo så meget mere end et koffeinkick.

I webshoppen Italiensk Kaffe, får alle læsere af min blog 10 % rabat på alle produkter i hele november måned, hvis I skriver kodeordet ” valdemarsro”.

Sikke en masse kaffesnak – nu til Irish Coffee, som naturligvis er brygget på Italiensk kaffe. Det er denne her kaffe, vi har brugt, og den smager virkelig skønt! Både med whiskey i en drink, med mælk som en latte og ret skønt er den at drikke bare som den er.

Irish Coffee med KahluaUdskriv opskrift

Irish Coffee med Kahlua

  • 1 1/2 dl god kaffe, fx fra en stempelkande med italiensk kaffe
  • 2 tsk muscovadosukker eller farin rørt op i 2 spsk kogende vand - til en sirup uden knas
  • 2 cl god whiskey
  • 2 cl Kahlua
  • 3 spsk frisktpisket flødeskum
  • 1 spsk Saltkaramel til at dyppe glasset i
  • en smule fint revet mørk chokolade
  • evt guldglimmer

Saltkaramel til at dyppe glassets kant i,  laves efter denne opskrift. Kom en smule karamel på en tallerken og dyp kanten af glasset i karamellen. Drys evt med en smule spiseligt guldglimmer, hvis det skal være ekstra festligt.

Bryg en kande god kaffe på stempelkanden og kom kaffe, sukkersirup, whiskey og Kahlua i glas. Rør rundt og top med flødeskum. Jeg synes det ser så fint og festligtud med mønsteret fra en sprøjtetyl, så jeg kommer flødeskummet i en sprøjtepose med en stor stjernetyl – laver en lille top flødeskum på toppen og river et lille stykke mørk chokolade hen over fløden.

Klar til servering – gerne med både sugerør og en lang ske.

Opskriften er til et glas Irish Coffee – gang selv op til de antal personer I er …

A14_6946
Irish-coffee-kahlua

8 kommentarer

I november glæder jeg mig til …

4. november 2015 – Kategori: I denne måned vil jeg ...

november

Jeg er SÅ spændt på denne nye måned, som lige er gået i gang. November plejer – for mig ihvertfald – at være sådan en lille mellemstation mellem efteråret og julemåneden. Og fordi jeg er ret så juletosset, så plejer det at være måneden, hvor jeg må lægge bånd på mig selv for ikke at starte alt for tidligt på den kommende måned … ;)

Men i år har jeg fyldt kalenderen med ret så fantastiske planer.

En af planerne er at dele mit nye spændende projekt med jer. En hemmelighed, som jeg har arbejdet på i kulissen i laaang tid og som jeg glæder mig rigtig meget til at dele med jer på fredag. Jeg har tidligere skrevet et indlæg om hvad jeg sådan går og laver og arbejder med – det kan læses her – og nyheden, som jeg glæder mig til at dele med jer på fredag er en spændende udvidelse af min gesjæft som fuldtidsblogger.

Derudover er der ret så mange andre gode ting i kalenderen og her er så min;

I november måned glæder jeg mig til … 

  1.  at tage med mine børn og min mor på en novembertur til Paris og i særdeleshed til et julemagisk Disneyland – mon ikke også det sætter julestemningen i gang for alvor?!
  2. at Martin og jeg skal på romantisk weekend ophold på Fakkelgaarden, ih hvor jeg glæder mig til god middag og lange uforstyrrede snakke med manden i mit liv.
  3. at blive moster igen til en lille pige
  4. at fejre min store nieces 3 års fødselsdag
  5. at bage denne ølkage igen – verdens bedste ‘før jul’-kage
  6. at tage hul på alle disse juleopskrifter og begynde at tænke på at føje endnu flere til listen
  7. på fredag … ihh (sommerfugle i maven!)
  8. at hygge en masse om eftermiddagen med mine to skønne krudtugler.
  9. at være i haven – tænde bål og drikke varme drikke
  10. at give min garderobe et tiltrængt efterårs/vinter eftersyn og opgradere med gode basis ting.
  11. at starte op på alt juleriet sidst på måneden … juledekorationer, planlægning, ønskesedler, nisseløjer og forberede en masse dejlig og fantastiske juleglæde.

Hvad står der mon på jeres november planer og hvad glæder I jer til i den kommende måned?

18 kommentarer