Oldschool pastasalat

Pastasalat

Vi havde en rest pasta penne (det er Johan og Julies favorit) tilovers forleden dag. De blev mandag aften tryllet om til en totalt oldschool pastasalat – og det er sørme godt nok mange år siden jeg sidst har spist den ret. Men der skal da ikke … Læs resten

14 kommentarer

Små glimt

frikadellesandwich

Vi spiste sådanne lækre frikadellesandwich i sidste uge – og jeg kunne godt have lyst til, at vi skal gentage successen i aften. På hjemmebagt brød med grønkål, rød spidskål, æbler, rødløg, sennep og hjemmelavet blommemarmelade – og frikadeller, selvfølgelig. Super lækkert og en lidt ny variant … Læs resten

17 kommentarer

Green Kitchen Stories Kogebog

green_kitchen_stories

Jeg har fået fingrene i en virkelig, virkelig god kogebog, som netop er udkommet på dansk. Bogen er skrevet af Luise og David, som står bag den fantastiske blog Green Kitchen Stories og det er en bog fyldt med lækre billeder, skønne opskrifter som er nemme at gå … Læs resten

520 kommentarer

Madplan uge 40

Madplan uge 40

Det er virkelig efterårsfarver der er på næste uges madplan. Lad mig endelig høre, hvis I har nogle gode ideer til lækre supper, som jeg ikke allerede har på bloggen. Jeg har nemlig planer om at udvide vores supperepertoire herhjemme og på bloggen – jeg har bl.a … Læs resten

16 kommentarer

Til brunch hjemme hos os

valdemarsro_superbrugsen

http://youtu.be/eYEz1Hig_kY Sidste søndag havde vi inviteret venner og familie til brunch. Lidt anderledes ved denne brunch var, at vi havde besøg af et filmhold hele søndagen. Vores hyggelige formiddag herhjemme er der kommet denne fine lille film ud af. Det var en sjov og spændende oplevelse og jeg … Læs resten

32 kommentarer

Hyldebærsaft

hyldebaersaft_opskrift_hjemmelavet

Efterår og var hyldebærsaft hænger uløseligt sammen for mig. Det er så hyggeligt og rart med en varm kop af den smukke mørke røde drik, et varmt tæppe, tændte stearinlys og en god bog på en kold efterårsaften. I weekenden plukkede vi en stor pose hyldebær i … Læs resten

20 kommentarer

Orden på krydderierne

labels-til-koekkenglas

Jeg har nu endelig fået styr på krydderiskuffen og opdateret lidt på mine opbevaringsglas. Simpelthen så rart og overskueligt nu! Da jeg var næsten færdig kom jeg i tanke om, at jeg skulle da næsten have taget et før billede. Men det nåede jeg ikke. De store … Læs resten

16 kommentarer

Tomatpesto

tomatpesto_opskrift

I weekenden har vi stort set levet af små tapasretter i sommerhuset. I den helt lette og nemme kategori, hvor vi næsten ikke skulle tilberede noget. Den grønne pesto (har blot udskiftet pinjekerner med mandler) og tomatpesto er dog hjemmelavet. I kombination med noget super lækkert brød, lidt grønt, … Læs resten

21 kommentarer

Weekenden i sommerhus

Sommerhus Vesterhavet

Denne weekend har vi tilbragt i dette dejlige sommerhus i Hune, tæt på Blokhus. Efter en lidt hektisk periode, var det simpelthen helt perfekt, at tilbringe en stille og hyggelig weekend i den dejlig natur tæt på Vesterhavet. Johan og Julie synes, det var så sjovt at … Læs resten

32 kommentarer

Madplan uge 39

Madplan uge 39

Jeg holder rent faktisk fuldstændig fri fra bloggen denne weekend – sidder garanteret og læser en bog, spiller Ludo eller bygger noget i Lego sammen med mine allerdejligste krudtugler lige nu.  Jeg har dog husket, at lave en madplan til næste uge. Både som inspiration til jer … Læs resten

8 kommentarer