Jeg må krybe til bekendelse… Jeg har ikke været særlig sund denne weekend! Det startede som bekendt torsdag aften med en varm hvede. Så kørte det ellers derfra hele weekenden, prøvede at spæde op med lidt frugt og grønt, men det blev ikke til meget. Vågnede op til sandheden (og fysisk ubehag) i går aftes og kunne så vælge at slå mig selv i hovedet med mit “sidespring” fra den sunde og lækre livsstil. Men det gider jeg ikke. Tværtimod, så har jeg ikke spor lyst til noget usundt nu, men er fuldstændig topmotiveret for at spise sundt. Min krop og min hjerne skriger på vitaminer og grønt, på gode fedtstoffer og på de genopbyggende proteiner.
Jeg startede dagen med en lækker smoothie, salat med kylling til frokosten og så skønne grøntsager og linser til aften, så nu er jeg godt i gang igen. Efter arbejde havde jeg en aftale om en “kaffedate” med Therese. Snakken gik, det var super hyggeligt og jeg blev meget inspireret til at fortsætte den gode levestil. Så jeg måtte hjem og lave en lækker aftensmad til mig selv.
Dampede broccoli og porrer, røde linser blandet med revet gulerod og vendt i olivenolie, friskpresset appelsinsaft, en fed presset hvidløg og lidt salt og peber. En enkelt hel gulerod og æblebåde. Vegetarmad, dejligt mættende, garanteret super sundt og så smagte det rigtig lækkert.
Uhm, det ser lækkert ud! Jeg fik spist en hel pakke øko ørred, med salat og hvidkål. Hvor er vi bare gode!
Og ja, det var super hyggeligt at drikke kaffe! Må snart gentages :-)
Pilates bogen hedder – Pilates, gør forskellenaf Jennifer Dufton.
Aiii man skal da også tillade sig selv, at falde i vandet, bare engang imellem….
Desto mere motiveret er du jo i dag :-D
Therese,
Ja, det må vi gentage :-) -Din aftensmad lyder også lækker, uhmm.
Jeg må lige få set nærmere på den pilatesbog.
Bambi72,
Det skal man nemlig, men ikke så voldsomt ;-) Motivationen er i top nu!
Jeg tror, det er svært at undgå at falde i bare ind imellem. Men efter et syndefald er vi jo så bare topmotiverede for at fylde os med alt det gode igen. Hvor lyder det hyggeligt, at du og Therese mødtes ;-)
Madame,
Du har helt ret, det er nu rart at være helt motiveret igen og velværet er tilbage i kroppen nu :-) -det var super hyggeligt at mødes
Hvor ser det lækkert ud og som du siger når man lige har været plumpet i så er man topmotiveret. Jeg bliver altid topmotiveret af at komme ind på din blog :-)
Marianne,
Det var sødt sagt, tak! :-)