Dagens løbetur kom op på 6 km. Jeg er også lidt øm i benene nu, men det var godt nok dejligt. Musik i ørene og så bare derud af. Gå 1 min, løbe 4 minutter. Målet er, at jeg skal løbe hele turen på de 6 km.
Aftensmaden var fra årstiderne. En salat med fint skåret spidskål, æblebåde og appelsinfiletter vendt i marinade af appelsinsaft, olivenolie og groft salt. Enkelt og nemt.
Den anden salat var en bund af spinat med tynde tomatbåde vendt i en marinade af friskpresset appelsinsaft, olivenolie, 1 presset fed hvidløg og groft salt. Serveret med friskrevet pecorino.
Det hele serveret med marinerede kyllingefilletter. Marinaden her var friskpresset appelsinsaft, olivenolie og lidt soya.
Opskrifterne er kraftigt inspireret af det hæfte der var med kassen fra Årstiderne i dag.
Uhh mine løbesko står i skabet kun brugt 2 gange. Sprit nye smarte – jeg må hellere til at få dem brugt.
Jeg vil også kunne løbe 6 km :-)
Perle,
Det vil jeg også kunne ;-) -og vejret lige nu er perfekt til at starte op på løbetræningen
Jeg ville også drøn gerne løbe, men så skal jeg ned i vægt først… Ellers vil min knæ bare slet ikke det løberi :-(
Bambi72,
Det er jo også super at gå til at starte med, så kan du lige så langsomt løbe en smule og så senere mere og mere løb…
Uhm, det lyder lækkert – og supersundt!
Søomgange og lækker, sund mad. Du skal nok klare dig på stenbroen:)
Selv om det er tidligt morgen så ser det godt nok lækkert ud :-)
Annette,
Det var meget lækkert og resterne skal med i madpakken i dag, uhm :-)
Sifka,
Jeg håber det ;-) Jeg er godt på vej, ik´
Marianne,
Ja ik´ Glæder mig til madpakken som er med resterne fra aftensmaden :-)
Hvad er det for en resturant du har hentet det aftensmåltid :-)
Gemalen,
:-D Takker for komplimenten ;-)
Det ser vildt lækkert ud – så måske bliver Monsieur prøvekanin i aften ;-)
Madame,
Det vil han sikkert gøre med glæde :-)