Få Premium
Log på
Blåbær
Opskrifter med blåbær
Her får du mine opskrifter med blåbær, som er dejligt at bruge i kager og desserter både friske og frosne. Det skønne bær er gode både som topping på havregryn, grød, ymer, yoghurt eller i pandekager.
Lækre som en snack i madpakken og smager dejligt i kager, pandekager, smoothies og desserter. Jeg kan også rigtig godt lide at drysse en håndfuld over en enkel salat, hvor de både giver en smuk farve til anretningen og god smag til salaten.
Om blåbær
Blåbærret er i Danmark i sæson om sommeren fra juli til september. De vokser vildt i naturen og de danske blåbær kan kendes på at de gennemfarvede og indeholder mange antioxidanter. Man kan også dyrke dem hjemme i haven, gerne i lidt sur skovjord, hvor de trives godt.
Dem der sælges i supermarkederne er ofte mosebøllebær, der kan kendes på at frugtkødet er hvidt.
