Tag-arkiv: mexicansk

Hjemmelavet tomatsalsa – god til mexikansk mad

tomatsalsa

Nu er det på ingen måde tomatsæson, og jeg savner de søde solmodne tomater lige nu. I går spiste vi mexikansk. Jeg fik sådan lyst til det efter blogindlægget igår, hvor jeg bad om hjælp til at fremstille de perfekte … Læs resten

Udgivet i Opskrifter Aftensmad, Opskrifter Tilbehør, Valdemarsro | Tagget , , , | 10 kommentarer

Mexikansk – og hvordan laver man tortilla?

mexicansk tortilla og taco

Vi spiser jævnlig mexikansk herhjemme. Jeg elsker det grønne, sprøde og stærke mexikanske køkken og Johan og Julie elsker, når der er masser af skåle med forskellige ting at vælge imellem. Mexikansk er det perfekte børnefamiliemåltid, nemt, hurtigt, sundt og … Læs resten

Udgivet i I køkkenet, Valdemarsro | Tagget | 27 kommentarer

Mexicansk burger med hjemmelavet guacamole

guacamole og mexiburgere

Søndag havde vi både lyst til mexicansk og til en rigtig god hjemmelavet burger. Det endte med en kombination i form af en mexicansk inspireret burger med salsa, jalapenos og guacamole. Sådan en rigtig greasy burger – en af den … Læs resten

Udgivet i I køkkenet, Opskrifter Aftensmad | Tagget , , , , | 12 kommentarer