Tag-arkiv: Tilbehør
Hjemmelavet smør med den helt rigtige smag
Dengang jeg var barn, skulle vi prøve at lave vores eget smør i skolen. Det var noget med at komme fløde og en mønt i en plastikpose, lukkede posen og så rystede vi ellers posen med fløde og mønt til … Læs resten
Udgivet i I køkkenet, Opskrifter Tilbehør
Tagget Aftensmad, Brød og Boller, Frokost, Morgenmad og Brunch, Opskrifter, Tea time, Tilbehør
14 kommentarer
Caprese – tomatsalat med mozzarella
En af min bedste sommerfavoritter er den italienske tomatsalat med mozzarella og basilikum – Caprese. En fantastisk smagfyldt salat, hvor den søde tomat, den mælkede mozzarella, den krydrede basilikum får dejligt selskab af olivenolie, god groft salt og friskkværnet peber. … Læs resten
Udgivet i I køkkenet, Opskrifter Aftensmad, Opskrifter Tilbehør
Tagget Aftensmad, Opskrifter, Salat, Sommermad, Sundt, Tilbehør
3 kommentarer
Ovntørrede tomater
Jeg fandt forleden en ordentlig flok gode cherrytomater til en god pris, en god anledning til at lave de fantastiske ovntørrede tomater. Jeg er vilde med dem og bruger dem til tapas, pasta, sandwich, salater og bare som snack. Tomaterne … Læs resten
Udgivet i I køkkenet, Opskrifter Tilbehør
Tagget Opskrifter, Sommermad, Sundt, Tilbehør
10 kommentarer
Jordbær – edamame salat
Er det ikke bare smukt? Enkelt og simpelt; edamamebønner med friske jordbær, friskkværnet peber, en smule salt og lime. Herligt og en god måde at bruge jordbær på lige nu. Ikke fordi man (læs jeg) nogensinde bliver rigtig træt af … Læs resten
Udgivet i I køkkenet, Opskrifter Aftensmad, Opskrifter Frokost
Tagget Opskrifter, Salat, Sommermad, Sundt, sushi, Tilbehør
10 kommentarer
Grønne asparges i sommersalat
Jeg er vild med grønne asparges. De hvide af slagsen er jeg aldrig blevet helt så glad for som de grønne. Jeg elsker grønne asparges, lynristet i en smule smør på panden og serveret med intet andet end et strejf … Læs resten
Udgivet i I køkkenet, Opskrifter Aftensmad, Opskrifter Frokost
Tagget Aftensmad, Opskrifter, Sommermad, Tilbehør
6 kommentarer
Edamame bønner, min favoritsnack
Jeg har sagt det før og nu siger jeg det så igen, edamamebønner smager edamame´me godt! Det er en af mine absolut favorit hyggespiser, jeg har en del favoritter i den kategori. En anden favorit, er en tallerken med banan, en … Læs resten
Hjemmelavet pesto med solsikke tomat og basilikum
Som lovet en opskrift på den hjemmelavede pesto, som i øvrigt blev en succes. Opskrift på et lille glas pesto 5 spsk solsikkekerner 1 håndfuld friske basilikumblade 10 små ovntørrede tomater af cherrytomat 1 spsk frisk revet peccorino ost 2 … Læs resten
Madbrød med soltørrede tomater, chili og parmesan
Aftenens hjemmebagte boller var lidt et eksperiment. De blev vildt gode, smagsfulde og lækre! Vi fik dem til en suppe og i morgen skal de fyldes med salat og parmaskinke til madpakken! Mon ikke brødene vil være gode som tilbehør til de fleste middagsretter, … Læs resten
Udgivet i I køkkenet, Opskrifter Brød og Kager
Tagget Brød og Boller, Opskrifter, Tilbehør
10 kommentarer
