Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/gin-tonic-mynte-isterninger/

Gin og Tonic med mynte-isterninger

Gin og Tonic er en klassisk drink der her får et lille simpelt twist af smagfulde isterninger. Så dejligt på terrassen eller i haven efter en virkelig skøn solskinsdag.

Jeg har  blendet et par håndfylde mynte sammen med lime og fyldt blandingen på isterningeposer – perfekt til drinks eller bare til et glas vand. Og de friske isterninger er virkelig et hit sammen med den karakteriske gin og tonic. Jeg tilføjer lige et par agurkeskiver også, for det passer perfekt til og så er det ellers bare at servere de hurtige iskolde drinks på terassen, mens man nyder den sidste eftermiddagssol inden grillen tændes.

PT5M

Gin og Tonic med mynteisterninger

2 pers.     5 min.
2 pers.
Ingredienser
  • 2 håndfulde grønne mynteblade
  • saften fra 2 lime
  • 2 dl vand
  • gin
  • tonic
  • agurkeskiver
Udskriv opskrift
5 min.
Fremgangsmåde

Kom mynteblade og limesaft i en blender og blend til det er helt ensartet. Bland med lidt vand og kom på isterningeposer – frys i mindst en dag.

Fyld isterningerne i glas til kanten. Kom et par agurkeskiver i glasset og lige knap 1/2 dl gin i hvert glas. Top med tonic og nyd, mens de er iskolde.