Min søster og jeg var på en lille udflugt ud i det danske sommerland forleden dag. Det danske sommerland er så smukt og det var bare så hyggeligt at have lidt tid sammen. Bare hende og jeg! Ofte ses vi jo efterhånden med vores børn og mænd, og selv om det bare er smadderhyggeligt, når hele flokken er samlet, så er tosomhed og tid alene indimellem, altså heller ikke at kimse af.
Nå, men undervejs på vores tur, blev vi småsultne og fik lyst til at snuppe noget mad med på en lille picnic i det grønne. Jeg forslog så, at vi lige tog et smut omkring Q8 og min søster grinede højt og tilføjede lidt ironisk “og købe trekantsandwich og fransk hotdogs, eller?” ;)
Og jeg forstår godt hendes skeptisk! For det kan skisme være svært at finde god mad at spise på farten. Jeg var derfor også selv temmelig skeptisk, da Q8 for noget tid siden kontaktede mig og spurgte til et samarbejde omkring deres nye frisksmurte sandwich. Skal jeg være ærlig, så var jeg først tæt på at takke pænt nej tak på forhånd, men så besluttede jeg lige at give dem en chance og køre forbi en Q8 først og se udvalget og smage på en sandwich eller to, inden jeg besluttede mig.
Jeg blev virkelig positivt overrasket og takkede derfor ja tak til samarbejdet, med ros i mailen til deres fine tiltag – det var derfor med en lille bagtanke, at jeg lige forslog Q8 til min søster, for så kunne hun også smage og jeg fik lige en second opinion på sagen.
Vi valgte en kyllingesandwich med frisk salat, kylling, bacon og soltørrede tomater, og en grillet vegetartoast med lækker pesto, mozzarella, soltørrede tomater og andet godt – sidstnævnte er min favorit! Mega lækker.
“Ej, men seriøst, det smager jo helt vildt godt!” var dommen fra os begge. Og hun synes pludselig det virkede mindre tosset med picnicforsyninger fra Q8 – lækre sandwich, kaffe, magasiner og en lyserød donut til at dele.
Næste gang jeg eller vi bliver sulten på farten og ikke lige har fået smurt madpakke (det har jeg ærlig talt sjældent, faktisk aldrig, til mig selv) så skal successen gentages med den vegetar toast med pesto. Mums!
