Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/madplan-uge-31/

Madplan uge 31

madplan-uge-31

Første ferieuge hvor vi alle fire har ferie. Vi fejrede feriestarten i går med østers, jomfruhummerhaler og champagne i haven i går (billeder på instagram) Hvor var det lækkert! Egentlig ville vi så gerne have haft friske danske fjordrejer, men de er vist ret svære at få fat i, lige nu.

Foran os har vi en hel uge uden store fastlagte planer – lige som vi bedst kan lide det. Jeg synes, der er noget enormt afslappende over udsigten til mange dage foran sig, som vi kan fylde med lige det vi har mest lyst til. Om det så er en tur til stranden, en hyggedag i haven, invitere gæster eller besøge søde venner, tage i Zoo eller Legoland. Vi kan gøre lige det vi allerhelst vil. Dejligt.

Madplan uge 31

Mandag: Hjemmelavede gourmet hotdogs – det er virkelig blevet et stort hit herhjemme.

Tirsdag: Vietnamesiske rispapirsruller fyldt med krydderurter fra haven, vegetarstyle, eller med fisk og måske kylling. Vi er vilde med dem, de er sunde og kan varieres på mange måder.

Onsdag: edamamesalat med søde jordbær og grill aften.

Torsdag: Gazpacho – jeg håber det bliver en varm sommerdag og så vil jeg servere den med sprøde tynde rugbrødsskiver ristet i ovnen. Masser af grøntsagsstave til børnene

Fredag: Pizza aften. Jeg vil lave minipizzaer på grillen, med forskellige toppings

Lørdag: Sommerpasta – serveret med kold hvidvin i haven. Nemt og lækkert!

Søndag: Tapas med rester og lækkerier. Bl.a vokser vores persille, så meget at jeg kan lave en stor portion lækker persillepesto.

Skriv en kommentar

Din emailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *




2 kommentarer
  • Charlotte Baldur skrev:
    6. august 2014 kl. 13:07

    Linket til de vietnamesiske rispapirruller virker desværre ikke. :'(

    • Ann-Christine skrev:
      7. august 2014 kl. 07:41

      Hej Charlotte,
      Desværre nej, og jeg kan ikke lige finde det …
      Kh AC