Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/nem-tunsalat-til-madpakken/

Nem tunsalat til madpakken

I morges lavede jeg pitabrød eller nok rettere flade boller og fyldte dem med en helt simpel lækker tunsalat, som er ekstra god i øjeblikket, hvor der er gode friske og søde majskolber i sæson.

Denne ‘opskrift’ er så nem, at Julie sagtens selv kan lave den, når jeg blot koger majskolberne først. Hun fortalte mig i morges, at denne tunsalat minder sådan om sommerferie og sommerhushygge. Og sikke et rart minde at pakke op af madpakken til frokost ♥

PT10Mter

Nem tunsalat

2 pers.    10 minutter
2 pers.
Ingredienser
  • 1 dåse tun, i olie eller vand
  • 2 spsk mayonnaise
  • 35 g majskerner
  • flagesalt
  • sort peber, friskkværnet
  • 3 spsk purløg, finthakket
Udskriv opskrift
10 minutter
Fremgangsmåde

Med en gaffel røres/moses tunen i en skål, rør mayo i, salt, peber og majskerner.

Smag til med purløg.

Spises i pitabrød, tortillawraps, spidskålswraps eller på en god salat.