Jeg hedder Ann-Christine og har blogget her på Valdemarsro siden foråret 2007.
Jeg skriver om alt det dejlige i livet. Jeg elsker at lave mad, at fotografere mad og at finde på nye opskrifter, den passion fylder ret meget på min blog. Udover at være en blog, som mest handler om mad, så er her også små glimt fra hverdagslivet hos os, samt shoppetips og inspiration som jeg har lyst til at dele.
Efter skønne år på Østerbro i København, er vi nu flyttet til smilets by, Aarhus, hvor jeg bor sammen med manden i mit liv og vores to skønne børn, Johan og Julie, som blev født i maj 2009 og er nogle rigtige dejlige krudtugler. Jeg holder meget af at fotografere, og mine favoritmotiver er uden tvivl mine skønne børn og min elskede mand. Derudover er jeg ret glad for at fotografere mad, mennesker og små glimt af hverdagen.
Jeg er 34 år og er en god blanding af stiletter, fin manicure og ‘kogekone’, have- og madnørd, æstetiker og kreativ, elsker godt design, indretning og i særdeleshed god kvalitet. Jeg er passioneret madelsker og elsker at lave mad, tale om mad, læse om mad, se smukke billeder af mad og fotografere mad. En god morgenmad har en helt særlig plads i mit hjerte og jeg elsker at give min familie en god start på dagen med et godt og hyggeligt måltid. Jeg elsker al slags kvalitetsmad og den mad jeg spiser, skal helst være smuk, økologisk og lavet af gode råvarer.
Jeg ønsker dig et stort velkommen på min side, håber du vil kigge forbi igen og læg gerne en kommentar på mine indlæg. Læs med hvis du har lyst og jeg bliver altid glad for søde kommentarer.
På Valdemarsro har jeg fokus på de gode og positive oplevelser i livet.
Besøgende
Valdemarsro har over 100.000 unikke læsere og 375.000 sidevisninger pr måned (tal fra google analytics, maj. 2013)
Kontakt:
Du er altid velkommen til at sende mig en mail på mail(a)valdemarsro.dk
Gaver, samarbejde, annoncer, links, sponsorerede indlæg og lign
Hvis et produkt er modtaget som en gave, så skriver jeg det. Hvis et indlæg er lavet i samarbejde med en virksomhed eller er sponsoreret, står det anført nederst i indlægget. Et samarbejde eller et sponseret indlæg betyder, at jeg enten har fået betaling, produkter eller en oplevelse, for at nævne et produkt. Alle meninger, holdninger og tekst er mine egne – også selv om jeg har modtaget en gave eller har indgået i et samarbejde om et indlæg. Der er annoncer på bloggen, og de er øverst på bloggen, i sidebaren og som google adds.
Copyright
Alle billeder og tekst er skrevet og fotograferet af mig. Ønsker du at bruge mine billeder eller mine opskrifter, så send mig først en mail på mail@valdemarsro.dk, så aftaler vi hvordan og hvorledes. Husk også altid at linke til Valdemarsro og til det vedrørende blogindlæg, hvis du bruger mine billeder eller opskrifter. Tak :)
Persondataloven / Cookies
(-og nej, det handler ikke lige nu om chocolatchipcookies) ;)
På Valdemarsro.dk indsamles information om besøg på hjemmesiden ved hjælp af cookies. Jeg ved ærlig talt ikke så meget om det, det er lidt teknisk – Men jeg kan fortælle så meget at en cookie er en fil, der bliver registreret på din browser når du besøger Valdemarsro.dk. Det sker på mange hjemmesider, og der er blandt andet derfor, at du kan skrive en kommentar, uden at skulle udfylde navn, e-mail osv hver gang. Det er muligt at blokere for cookies. jeg ved ikke hvordan – så der må du nok have fat i en vejledning til din browser, hvis du skulle ønske det. Jeg har tilknyttet google analytics til Valdemarsro, så jeg kan se hvor mange der besøger min blog og hvilken sider de besøger på bloggen. Det sker også via en cookie. Jeg videresælger naturligvis ikke disse oplysninger (jeg kunne i øvrigt heller ikke se hvorfor nogen skulle synes det var interessant at købe). Min blog er hostet af Solutio, som er en dansk server.
Omtale
Interview i Magasinet GRAVID
Blogger for
COVER KIDS
Interview i Magasinet Mad & Venner
I måneds magasinet
COVER KIDS
Hejsa! :-)
Sikke en flot hjemmeside du har.. Hold da op, jeg synes den er vældig god.
Jeg ville gerne selv oprette en blog/hjemmside, men hvilket program har du brugt, til at lave sådan en hjemmeside? Jeg har prøvet med WordPress, men det ville ikke virke..
MVH Daniella
Tusind tak Daniella, det er jeg glad for at høre – og tak for din søde mail også :-)
Jeg bruger wordpress og har købt mit eget domæne. WordPress er efter min mening den bedste blogplatform. Der er en masse fine skabeloner, som man kan rette til så de passer til ens ønsker. Eller man kan lade dem være som de er og koncentere sig om at blogge. WordPress giver størst mulig frihed til at lave det man ønsker. Det koster ikke så meget at købe et domæne, men gratis er det ikke.
Du kan også prøve blogspot, som jeg har hørt meget godt om og som er helt gratis. Men som jeg ikke selv arbejder med. Du kan altid senere konvertere det til wordpress.
Rigtig god fornøjelse og arbejdslyst :-)
Hej
Super site du har :)
Og nogen flotte fotos – meget levende !
Kan se at du er bruger på Pinterest, hvordan er det ? OG hvad kan det “bruges” til ?
Hilsen Claus, webmaster på bornholmerbutikken.dk
Hej Claus,
Mange tak for de pæne ord.
Pinterest er en slags virtuelt opslagstavle. Jeg bruger den mest til at ‘pinne’ de billeder jeg finder inspirerende, såvel til madlavning, fotos, indretning og den slags.
Kh Ann-Christine
Fantastisk site, super skøn inspiration…..og velkommen til Århus;-)
Kh Lotte
Tusind tak Lotte, og der er dejligt her i Aarhus :)
Hej (:
Er fast læser, og nyder din blog :D
Hvordan kan det være, at den hedder Valdemarsro?
Og har du et godt tip til et godt kamera? Spejlrefleks, eller hvad bruger du?
Maria // klodsedesyslerier.blogspot.com
Hej Maria,
Bloggen er opkaldt efter det sted hvor vi boede da jeg startede bloggen i 2007. Det hed Valdemarsro og ligger i udkanten af Malmø, Siden er vi så flyttet tilbage Danmark igen.
Jeg bruger et gammelt spejlrefleks Nikon D40, ikke noget fancy. Men jeg er ret glad for det alligevel :) Og så er jeg faktisk også blevet helt glad for kameraet på min iPhone. De billeder kommer dog kun sjældent på her, de er på instagram istedet (@valdemarsro)
Kh Ann-Christine
Hold da op! Fik lyst til iskaffe og googlede det og fandt frem til din spændende og utrolig flotte blog som jeg da lige kom til at “hænge lidt ud på” :-) Den skal da lige tilføjes til de jeg også ellers læser…
Hvordan er det at rykke teltpælene op fra København og til Århus? Ved ikke om du oprindeligt er jyde, og at det var fordi du ville “hjem”… Selv er jeg københavner (ikke rigtig indfødt, men fra midtsjælland), og ved ikke om jeg nogensinde kunne tage springet og rykke væk.
Nå, god iskaffe skulle jeg hilse at sige :-)
Mvh
Luise.
Kære Luise,
Tak for de søde ord, dem er jeg glad for – Hyggeligt at du har lyst til at blive hængene ;)
Det er SÅ skønt at bo i Aarhus nu, vi er begge fra Jylland og er på den måde kommet meget tættere på familien og det netværk vi har herovre. Vi elskede også at bo i København og hvem ved om vi vender tilbage en gang ….
Kh AC
Hej!
Er det ikke muligt at abonnere via mail? :-)
Mvh Ísbjörg, som står bag “Opholdsrum.!
Hej Ísbjörg,
Jo, det skulle jeg mene … Kan du ikke det hvis du trykker på det lille rss symbol?
Ellers er jeg at finde på bloglovin her: http://www.bloglovin.com/en/blog/1209392/valdemarsrodk/follow
Hvis du opretter dig på bloglovin, så kan du få en mail når der er nye blogindlæg fra mig :)
Kh Ann-Christine
P.S hvor er det en fin blog du har!
Hej Ann-Christine.
Jeg har luret lidt, det er en fin og overskuelig blog du har.
Jeg arbejder til daglig i køkken og det er rart at få lov at kigge ind og plukke en ide når hovedet er tomt
Det er ellers meget forskelligt hvor jeg finder inspiration, det kan starte med en lille ide eller et forslag som så får et personligt twist. Jeg prøver at vende det hele lidt på hovedet og anskue tingene fra en ny vinkel, men fundamentet er som regel bygget efter de gamle traditioner.
Privat er jeg fan af økologien og er lige nu især bidt af brødets verden. Jeg kan forstå du er en Århus pige in the making, så jeg vil anbefale LIC som forhandler bredt i økologien og i øvrigt har fornuftige priser.
Hilsen Ananice.
Hej Ananice,
Tusind tak for din søde hilsen, det er dejligt at høre at du også kan få lidt inspiration herinde :)
Tak for tippet om LIC
Kh Ann-Christine
Hej Ann-Christine. Har forgæves ledt efter et gammelt indlæg, hvor nogle læsere havde budt ind med links til indretningsblogs, kan du hjælpe mig på vej?:)
Fandt det;)
Super :)
Jeg er vild med din blog og jeg tjekker den dagligt.
Jeg er kun 12 år gammel, men jeg er meget interesseret i mad og kager og den måde du sætter siden op på er inspirerende.
Tusind tak, Emilie! Det er jeg rigtig glad for at du synes :)
Du har fået omvendt en ellers TOTAL antibloglæser ;-) Har altid synes at blogs var noget værre pladder, men ved en søgning på en eller anden opskrift på nettet stødte jeg på dit pudsige blognavn og blev indfanget….
Din blog er simpelthen så fin og indbydende i billeder, opskrifter, tekst – ALT!
Jeg er fan:-)
Det er stort! :) Tusind tak for dine søde ord om bloggen, det gør mig glad! Dejligt at du har lyst til at kigge med her
Kh Ann-Christine
Hej, så faldt jeg også over din Bloog og vil fra nu af følge..
Kan blive helt stresset over alle de ting jeg gerne vil følge op på med inspiration fra din Bloog.
Tak
Lone
Hej Lone,
Det er jeg glad for at du har lyst til! Og ingen stress her ;) jeg har også selv en ‘to cook’ liste så lang, så lang ;)
Kh Ann-Christine
Hejsa.
En stor tak for din fantastiske blog. Den bliver tjekket dagligt, og finder stor inspiration. På et tidspunkt lagde du jeres madplan ud på bloggen, og det var super. Hvis du/I har mad plan eller planer for et par dage ad gangen, syntes jeg det ville være til stor inspiration.
Er kørt lidt sur i aftensmaden.
Bare et forslag, med ønsket om en dejlig dag
Jannie
Hej Jannie,
Det vil jeg også rigtig gerne. Jeg mangler bare tid til alle mine ønskeprojekter. Men det kommer forhåbentlig igen på et tidspunkt. Tjek evt her: http://www.valdemarsro.dk/opskrifter-pa-aftensmad-og-frokost-og-tilbehor-til-aftensmaden/
Kh Ann-Christine
Fantastisk hjemmeside du har ;-) elsker selv at lave mad og nyde det. Fandt den ved et tilfælde og tak for det ;-) lavede dine falafler igår nej hvor var de gode og jeg kan ellers ikk lide falafel. Så nu skal der prøves flere af dine lækre opskrifter ;-)
Tusind tak, det er rigtig dejligt at høre. Og hvor fedt at du kan lide mine falafler når du ellers ikke er vilde med dem – det er jeg da lidt stolt over :)
Ha´ en skøn dag!
Hej Du skønne mad kvinde
Har prøve nogle af dine opskriftere de er gode, nemme og rigtig lækker. :-)
Det har været rigtig dejlig indput til dages madlavning
Du mangler dov en ting
et søg felt så man kan søg i opskrifter f.eks jeg ville gerne lave
din chill con can men kan ikke finde opskrifter :-(
vh
Max
en stor fan
Ha ha, tak for de meget fine ord og komplimenter. Et sted ude i sidebaren, måske lidt for godt gemt væk er der en søgefunktion og ellers får du lige opskriften her: http://www.valdemarsro.dk/chili-con-carne/
Kh Ann-Christine
Hej
Jeg er en pige på 14, og synes at din blog er skøn.
Jeg kan rigtig godt lide at tulle rundt i køkkenet og eksperimentere. Du har med din blog givet mig rigtig mange gode ideer. Jeg har læst et par forskellige opskrifter, og har bagt noget ved at gå ud fra dine opskrifter.
Især dine chokolademandler var sjove at prøve og forsøge at lave. Da jeg er helt vild med summerbird lakridsmandler. De blev ikke så flotte, men jeg vil helt sikkert forsøge igen.
Jeg ville endelig bare sige, at jeg virkelig godt kan lide din blog. Jeg vil helt sikkert fortsætte med at følge med i dine indslag.
Rebecca
Hej Rebecca,
Tusind tak for din søde kommentar. Det er jeg virkelig glad for at høre, og de lakridsmandler er virkelig et stort hit herhjemme også (og de er lidt svære at få pæne, men lige pludselig er den der ;) )
Kh Ann-Christine