Valdemarsro

Kaffe og biscotti

Tidligere i dag fik jeg pludselig en overvældende lyst til lækre sprøde biscotti. Heldigvis har jeg verdens nemmeste biscotti opskrift, vupti var der rørt en dej sammen og de små italienske småkager var i ovnen. Jeg har brugt halvt så meget sukker som jeg plejer, gad ikke lige for alt meget sukker i dag. De er gode, også med mindre sukker i og smager skønt med en god kop kaffe til.  

Krudtuglerne holder forlænget weekend, der er nemlig pædagogiske dage i vuggestuen. Så vi har været på legeplads og set på elefanter og kameler i cirkus på Trianglen. Det er virkelig sjovt at være på legeplads med dem nu. De suser rundt, hen til rutsjebanen, op på den og rutsjer ned helt selv (på maven godt nok, hmm. Men, vi øver og øver og øver det med at sætte på numsen ned ad rutsjebanen) Hver dag bliver jeg lidt overvældet og ret så imponeret over alt det de kan og hver dag synes jeg de er nemmere, sødere og sjovere end nogensinde før.

4 kommentarer

Ihh, så fin

Jeg har netop fået denne fantastiske halskæde med posten

Jeg har købt den hos en af mine ynglingsbloggere, Mette fra Carlas Café. Mette har står bag et cool og enkelt smykkedesign: by Blank – det eneste problem er, at det er utrolig svært at vælge hvilket smykke man bedst kan lide…

5 kommentarer

Skøn familielørdag

Vi har haft en rigtig hyggelig familielørdag.

Uden planer og aftaler, men bare hygget, og lavet lige det vi havde lyst til. Været på legeplads, slappet af, Bygget briotogbane (dog mest til forældrenes fornøjelse) leget med klodser og hørt Mads og Monopolet i formiddags. Jeg fik også lige tid til at komme til et par fitnesstimer midt i børnenes middagslur – perfekt timing. I morgen måske svømmehal og legeplads. Det er altså ret hyggeligt med en dejlig familieweekend uden planer og fyldt kalender.

Ja, og så har jeg tabt min telefon på gulvet, så skærmen har sådan et ret underligt udseende. Den virker stadig, kan både ringe, modtage opkald, tage billeder og film. Men skærmbilledet er ret grumset. Jeg har forelsket mig hovedkulds i den nye iPhone 4. Nøj, den er lækker! Virkelig lækker. Men også ret dyr. Så nu er jeg ved at sælge ud fra tøjskabet på trendsales og overvejer da også om det ville være til for stor ulempe for familien, hvis jeg satte vores sofa på den blå avis for at få en ekstra skilling til telefonen… Man må jo prioritere, det må de forstå. Og der skal jo også være plads til Brio togbane, byggeklodser og den slags. gulvplads kunne vi jo godt bruge mere af. Nå, vi må se. Var min gamle telefon i øvrigt ikke så ramponeret, så ville jeg også sælge min telefon på nettet.

Én kommentar

Blandede bolsjer

Jeg bliver lige nødt til at fortælle, at Johan har taget sine første skridt i dag. Både ham og Julie er meget vilde med deres ‘verdens bedste moster’ og i ren jubel over mosters udstrakte arme klar til knus, stavrede den lille 80 cm høje ‘Emil fra Lønneberg’-lignende smukke og glade dreng, lige omkring 3-4 skridt hen i mosterens arme. Sådan! Og så gik han ellers frem og tilbage i mellem os ca 10-15 gange, inden de var ved at komme for sent i vuggestuen inden formiddagsfrugt og sanglege kl 9.

Hvor er det kæmpe stort, Julie går rundt over det hele nu og om et øjeblik følger Johan efter på to ben.

Det var egentlig slet ikke det jeg ville fortælle, da jeg satte mig til tastaturet (som om jeg ikke sad her i forvejen…) det var bare lige et sidespring eller nok mere en ret skæv og aldeles misvisende  indledning til, at jeg egentlig ville fortælle at Therese har skrevet et fint fint indlæg om tra tra la la: bloguniverset. Og vil du gerne starte op med bloggeriet, eller gør dig tanker om bloggeriet, så kan Liselottes intro til blogverden varmt anbefales.

4 kommentarer

Vuggestuestart, første skridt og en dejlig juli

Julimåned har været ret begivenhedsrig for vores lille familie, så hvor skal jeg lige starte….

Først og fremmest så er de to dejlige krudtugler nu startet i vuggestue.

Det er nu en måned siden de havde første vuggestuedag og allerede fra dag ét var vi hundrede procent trygge ved stedet og ved at vores guldklumper skulle have deres vuggestueliv der. Fantastisk sted, virkelig! Pædagogerne og medhjælperne er topengagerede, har ro, godt humør og masser af lyst og overskud til at lave sjove og hyggelige ting med børnene. Indkøringen gik fuldstændigt problemfrit. Johan deler krammere ud til højre og venstre dernede i vuggeren, han har allerede et ry for at givet nogle fantastisk gode krammere og så for at være usandsynlig hurtig til at kravle. Julie har haft travlt med at lure de større børn af, hun er nemlig begyndt at gå! Jep, for 1 1/2 uge siden tog hun sine første små skridt og nu vandrer hun rundt og rejser sig uden at holde ved noget. Stadig lidt usikker på benene – men helt vildt stolt, går hun rundt der og vinker, griner og kommer med begejstrede hvin. 

Har jeg i øvrigt nævnt, at jeg har fået mig en symaskine? Nå men, det har jeg. Og jeg bruger den flittigt, har syet et stort antal bukser til børnene, sengetøj, pudebetræk osv. Lige nu er jeg især super glad for de gule bukser jeg har syet til Julie, efter DIY fra Lis. Verdens nemmeste bukser, siger det bare.

Og så er de noget så nuttet i en lille størrelse 80.

Nu er det jo ikke sådan, at jeg bare sidder der og syer børnetøj og tilbehør dagen lang efter børnene er startet i vuggestuen. Jeg har måske brugt en enkelt dag og en håndfuld aftener. Derudover arbejder jeg nu fuldtid med min shop – altså fuldtid + 10-15 timer - og jeg  e l s k e r det! Elsker at have tid til at arbejde ordentligt med mit eget firma og at få afsluttet nogle af alle de mange mange projekter jeg har og at arbejde med de tiltag jeg har planlagt. Det er også en kæmpe stor glæde, at vi ikke er pressede i forhold til hentetider i vuggestuen og kommende sygedage for børnenes vedkommende. Det giver så meget ro på i familielivet og ingen grund til eller plads til dårlig samvittighed. Hvilket er en sidegevinst, vi ikke tager for givet.

17 kommentarer

Picnic i regn og sol

Jeg skulle have haft mit kamera med i går, men det glemte jeg. Så der er ingen billeder af min picnic i fælledparken med søde Therese.

Men hvor var det hyggeligt! Og virkelig sommerligt, også selv om det regnede og vi måtte søge ly under en af de største træer, hvor kun få regndråber fandt vej ned igennem de grønne blade til os. Så sad vi der i regnen på et tæppe i fælledparken, med vores picnickurv fra Emmerys og gode økologiske drikke fra Egefeldt og hyggede. Ej, hvor var det hyggeligt, altså! Har jeg allerede nævnt det? Men det var det – og picnickurven var mums!

Kan anbefales! Både picnic, picnickurv fra Emmerys og en frokost i godt selskab.

5 kommentarer

Edamame bønner, min favoritsnack

Jeg har sagt det før og nu siger jeg det så igen, edamamebønner smager edamame´me godt!

Det er en af mine absolut favorit hyggespiser, jeg har en del favoritter i den kategori. En anden favorit, er en tallerken med banan, en håndfuld mandler, to stykker mørk chokolade og en kop dampende varm kaffe med mælk.

Her til aften blev det bønnerne der vandt.

Og så har jeg åbentbart fået sådan en fling med at tage madbilleder oppefra…

UPDATE

Jeg er blevet spurgt om hvor jeg køber dem og om hvordan de tilberedes. Det kommer her:

Jeg køber selv edamamebønnerne på frost hos en virkelig god asiatisk forretning på Østerbro. Therese skriver at hun har set dem i Brugsen også, det skal der bestemt holdes øje med næste gang jeg kommer der. På et tidspunkt kunne man købe dem i små bægre hvor de ikke var frosne, de var sådan lidt småkedelige, synes jeg. Min anbefaling er at finde de frosne. Jeg giver 39 kr for 439 g.

Tilberedning af de frosne edamame

De skal ikke tøes op før tilberedning. Og jeg plejer at komme den ønskede mængde i en gryde spilkogende vand tilsat en smule salt. De skal have præcis et minut, endelig ikke længere. Vandet hældes fra og jeg anretter edamamebønnerne i en skål, med citron eller limebåde og groft meldon salt drysset over. Virkelig nemt og smager godt alene eller som tilbehør til sushi.

8 kommentarer

Sommer grønne lækkerier

Kan man være andet end vild med friske danske ærter?

Mmmmmm

6 kommentarer

En god start på dagen

Jeg er vild med morgenmad. Elsker at starte dagen med en god, sund morgenmad og på den måde komme godt fra start på en ny dag. I hverdagene er favoritterne smoothie, røræg, nogen gange lidt musli med mælk og børnene får også havregrød med bær eller banan. I weekenden er det rart med kaffe til, frisk frugt og ved særlige lejligheder pandekager.

 I lang tid fik Johan og Julie kun havregrød, så begyndte de at smage smoothie og nu er de så vilde med røræg, at de får deres egen lille portion af det hele. Portionsanrettet i små skåle - smoothien kommer jeg også i en skål til dem, og så spiser de den med en ske.  De elsker deres smoothie, fuldstændig som deres forældre.

De er lige begyndt at spise med ske og gaffel selv, det går overraskende godt (der ryger selvfølgelig ‘en lille bitte smule’ ved siden af). Og så er det bare super hyggeligt at spise et måltid sammen, hvor de selv spiser med. Det er bare noget helt andet nu hvor vi kan sidde og spise sammen om bordet og hvor de er med og spiser fuldstændig det samme som os.

7 kommentarer

Sommerhygge

Jeg har fået et par søde søde mails om alt var okay her hos mig, nu hvor der er så stille her på Valdemarsro. Alt er okay, alt er faktisk rigtig, rigtig godt. Jeg stornyder livet med mine små rollinger, med Manden i mit liv og med den fantastiske dejlige danske sommer.

Vi råhygger med friske søde danske jordbær, iskold myntethe, kyllinger og fisk på grillen og at ‘vores’ legeplads i Silkeborggade er nyrenoveret og toplækker. Og var der ikke også noget med op til 30 grader i weekenden? Så skal den nye strand på Østerbro tjekkes ud. Og lige om lidt har to små krudtugler deres første vuggestuedag….

2 kommentarer