Kærnemælkshorn med æble og karamel

kaernemaelkshorn-med-karamel

Æblerne på træerne uden for vores stuevindue, plukkes dagligt nu. De er stadig ret syrlige, men helt bestemt også spiselige, friske og lækre. Til madpakker, snacks og så har jeg brugt dem som fyld i disse lækre kærnemælkshorn med karamelcreme og æblebåde – et ret fint alternativ til … Læs resten

5 kommentarer

Skotland – Loch Lomond

skotland_1_valdemarsro

Under 40 minutters kørsel fra Glasgow, kommer man til den fantastiske natur omkring Loch Lomond. Skotland viste sig virkelig fra sin allerbedste side, først en smule tåge og dis, så opklaring og en himmel med skyer, solskin og en god fornemmelse af, hvordan det skotske vejr på … Læs resten

14 kommentarer

Glasgow – Skotland

glasgow_2

Jeg har haft en absolut forrygende weekend i Glasgow. Det er første gang jeg besøger Skotland – men bestemt ikke sidste gang, for den forlængede weekendtur, har givet mig smag for mere. Glasgow har en virkelig smuk bymidte, med ældre bygninger, mange interessante spisesteder, charme og masser … Læs resten

6 kommentarer

Chia & Mango Dessert

mango-chiapudding

Julie har det lidt lige som jeg, halvdelen af oplevelsen ved et måltid er den æstetiske del. Et pænt dækket bord, en pæn anretning, flotte farver og ja … maden må gerne være lidt lækkert pyntet. Hun faldt også pladask for denne solskinsanretning, som med den smukke gule … Læs resten

14 kommentarer

Banh Mi Burger

banh-mi-vietnamesisk-burger

Uhmm, denne burger ♥  Jeg kunne spise en igen i aften og i morgen … Den er virkelig god! Jeg blev inspireret til at prøve en Bahn Mi inspireret burger efter at have set et billede på instagram af netop sådan en burgervariant og så gik jeg ellers i … Læs resten

10 kommentarer

Hjemmelavet ‘marmor’ bord på 10 minutter – DIY

DIY marmorbordplade

Jeg havde ikke set det komme for et par år siden, men pludselig gik det op for mig at jeg kunne næsten ikke bære tanken om, hvor lidt marmor der egentlig er i vores hus. (meget dramatisk) Og det er jo ikke fordi jeg på nogen måder blevet … Læs resten

25 kommentarer

Min bedste tomatsauce opskrift

tomatsauce

Der er bare nogle dage indimellem, hvor jeg ikke har særligt meget lyst til at lave mad, eller dage som i går, hvor tiden er knap pga sen fodboldtræning med Johan – de dage kan en toplækker og super nem hjemmelavet tomatsauce som denne, være min redning! Det … Læs resten

4 kommentarer

Små glimt

Opskrifter-og-smaa-glimt-af-hverdagslykke

Følelsen af at stå med egen bog i hånden for første gang … det er SÅ vildt! Den er blevet lige præcis, som jeg har ønsket mig den -og jeg glæder mig enormt meget til denne dag og til at dele den med jer ♥ -og så lidt blandende små … Læs resten

28 kommentarer

Omelet med svampe og ost

Omelet med svampe

God dejlig søndag morgen! Jeg er stået tidligt op til morgenhygge med Johan og Julie. Det er faktisk helt hyggelig, når her på dette tidspunkt af året er tilpas mørkt ved 6 tiden, så de tændte stearinlys kommer til deres ret og virkelig kan sprede hygge i stuen. I går … Læs resten

18 kommentarer

20 x Sunde Snacks

figen-og-daddel-kugler

Figenkugler med lakridspulver, pistacie og hasselnøddekrymmel Jeg elsker små snacks til en god film, en god bog eller et godt glas vin og en god snak. Nu var der greasy Chili & Cheese snack på bloggen i går, så jeg tænkte i dag, at jeg også lige … Læs resten

17 kommentarer