19. januar 2017

I dag vil jeg byde jer på en uimodståelig lækker opskrift på lammekoteletter med en skøn mariade af rosmarin og mynte. Blandt andet – for jeg finder det næsten umuligt at lave lam uden hvidløg, det er bare så godt jo! Så hvidløg er der naturligvis også i. Marinaden er lavet på nul komma fem… Læs mere ›

13. januar 2017

Monkeybread er en lidt sjov form for kanelbrød, hvor dejen formes til små kugler som dyppes i smeltet remonce for derefter at lægges tæt sammen i en form og så bages til kage. “En skør og anderledes kuglekage, som smager vildt godt!” siger Julie om denne kage – og det er da meget fint beskrevet.… Læs mere ›

12. januar 2017

I denne uge har vi spist ekstra mange lækre grønne retter. Blandt andet denne skønne menu med wraps fyldt med ristede kikærter, sprød krydret blomkål med sumak og en frisk salat med rucola, tomat og agurk på. Jeg er blevet spurgt, om vi havde lyst til at teste et par af Aarstidernes måltidskasser og i… Læs mere ›