Gå til forsiden
Menu

Julebuket med gran, roser og ranunkler

20. december 2014 – Kategori: Inspiration · Sponseret

julebuket

Jeg elsker jul med gran, kogler, roser, mos og naturligt pynt – men lige i år har jeg ikke så meget af den traditionelle julerøde farve. Det har jeg nogle år,  men farverne skifter nogen gange lidt fra år til år – i år er min jul fyldt med grønne nuancer, hvid, sart rosa og naturelementer. Min julebuket er valgt ud fra den farveskala og jeg elsker både støvede rosa farver og silkebløde ranunkler. Julebuketten er noget så fint sat sammen med roser, ranunkler og en fin gran, af en blomsterbinder fra Euroflorist – som dette indlæg er lavet i samarbejde med.

Sidst i indlægget er der en rabatkode til jer, til brug for at sende en julebuket til en du holder af, gerne vil sende en varm juletanke eller en glædelig overraskelse med en smuk buket til julebordet. julebuket

Jeg overvejer lige nu om julebordet i år skal pyntes med denne buket for bordenden at vores lange plankebord – og så små matchende roser, ranunkler, grankogler og gran fordelt på bordet, blomsterne enkeltvis i lavere vaser – som man kan kigge over – mange små fyrfadsstager og ellers ret simpelt med hvide tallerkener, vinglas, hvide servietter og gran … det kunne være så smukt!

julebuket1

I får her en rabatkode, som giver 10 % hos Euroflorist til og med den 24 december 2014. Rabatkoden er VALDEMARSRO – og P.S man er selvfølgelig hjertelig velkommen til at sende fine julede buketter hjem til egen adresse …

7 kommentarer

Hjemmelavet fransk nougat

19. december 2014 – Kategori: Jul · Opskrifter

fransk nougat
Jeg har lidt en svaghed for den honningsøde og seje franske nougat. Med mandler og fine grønne pistaciekerner. Åh, det er lækkert! Og jeg synes fransk nougat hører til her i julen (og i det hele taget kan den jo snildt spises året rundt)

Jeg har lavet en lille portion som giver omkring 20 stykker fransk nougat – noget bliver gemt til jul og lidt skal spises i aften til tegnefilm og julehygge. Herhjemme venter vi med at starte juleferien rigtig til den 23 december, men vil nyde weekenden med en masse rar julehygge. Jeg har planer, om at vi skal lave mere julepynt til juletræet, høre en masse julemusik og læse julebøger, mens vi drikker varm chokolade med skumfiduser imens. Uhm, det bliver dejligt!

Rigtig dejlig weekend til jer – og juleferie, hvis I allerede starter i dag. Jeg kigger forresten forbi bloggen i morgen formiddag med en rabatkode på juleblomster til jer.

Udskriv opskrift

Fransk nougat

  • 260 g sukker
  • 150 g honning
  • 75 g vand
  • 50 g glukose
  • 35 g æggehvide (svarer til æggehviden fra et øko æg str L)
  • 35 g sukker
  • 2 spsk flormelis
  • 70 g grønne usaltede pistaciekerner
  • 100 g smuttede mandler

Kom sukker, honning, glukosesirup og vand i en gryde og kog op til det er 150 g varmt. Mål med et termometer.
I mens det koger, så piskes æggehvide og sukker til luftig marengs. Når sukkerblandingen har ramt de 150 grader, så hældes den langsomt i marengsen mens der fortsat piskes. Pisk til massen er lun og luftig. Kom nødder i og skrab massen ud på et stykke bagepapir drykkes med flormelis. Rul ud med en kagerulle og lad den lækre franske nougat køle af natten over med et rent klæde over.
Skær passende stykker ud med en skarp kniv.

25 kommentarer

Kontordag og produktivitet inden ferien

18. december 2014 – Kategori: Små glimt

kaffe-og-arbejde

Jeg glæder mig på en og samme tid rigtig meget til ferie og familietid, men vil også gerne lige have foræret lidt et par ekstra dage til at få streget en gevaldig mange ting af på to do listen og nå en masse arbejde inden. Jeg føler mig simpelthen så produktiv i disse dage, og har fået lavet en hel masse praktiske ting – både arbejdsmæssigt og privat med julegaveindkøb, planlægge jul osv. Heh, faktisk har jeg nået så meget – men har alligevel ikke nået et ‘ordentligt’ blogindlæg her til morgen – måske kigger jeg forbi igen senere på dagen … Men ellers så har jeg under alle omstændigheder planer om at lave en dejlig og sød opskrift, på en af mine yndlingsjulelækkerier og den kommer på bloggen i morgen formiddag.

Og nu vil jeg i gang med at pakke bøger ind, som skal sendes afsted med posten i dag. Yndlingsbeskæftigelse i øjeblikket! Jeg har endnu et par stykker tilbage på mit lille lager, som jeg kan nå at sende ud inden jul, hvis I gerne vil nå at bestille en signeret udgave (læs mere her) og så trækker jeg desuden lod i morgen, om et eksemplar til jer, der følger med på valdemarsro facebooksiden og kommenterer på opslaget derinde.

Rigtig dejlig dag til jer ♥

kaffe

9 kommentarer