Gå til forsiden
Menu

Små glimt – og lidt om frugternes konge

27. april 2015 – Kategori: Rejser · Små glimt

frugt_asien
Her i Asien har vi spist mange – for os – nye frugter. Vi nyder de friske eksotiske varianter, som bare smager så meget bedre, når de er friskplukkede og også alle de nye varianter som slet ikke fåes hjemme i Danmark. Blandt de nye favoritter er dragefrugt, litchi og mangostan og papaya, som vi ellers ikke har spist særlig ofte hjemme i Danmark.
Og så er der durian … Den har jeg glædet mig til at smage. Og frygtet lidt at smage, må jeg indrømme. Jeg kan ellers kan lide stort set alle gode råvarer, men denne frugt har lidt et rygte og deler folk i to lejre. De der er vilde med den og de der ikke kan udstå den.

Durian kaldes frugternes konge og er en yderst populær frugt, samt en ret vigtig spise på disse kanter, da frugten har en meget høj ernæringsværdi. Ulemperne er specielt lugten, som mildt sagt er temmelig markant og for en del er også smagen ret uovervindelig. Faktisk så er durian pga lugten forbudt på mange hoteller, for den er nærmest umulig at fjerne igen.

Vi har trukket den lidt med at smage durian, men i sidste uge skulle det være. Hvis vi blev vilde med durian, ville vi nemlig så have et par uger mere til at nyde den inden vi rejser hjem til Danmark igen.

Vi må desværre melde os i lejren, for de der ikke er durian-fans. Vi har indtil videre smagt den rene frugt og prøvet en chokolade med durian. Jeg kan stadig med lethed genkalde både lugt og smag ;) Men vi giver ikke så let op og vil lige give den én chance mere, så forude venter en smagning mere af den rene frugt og derudover en durian is – som også er pænt populær her i varmen. Er spændt på om vi bliver overbevist.

Har I mon smagt durian?

Nu til et par andre små glimt fra den sidste uges tid. En uge som blandt andet har budt på fødslesdagsfejring (af mig) i Singapore, af et par skønne dage i Melaka og altsammen fortæller jeg også mere om i løbet af den kommende uge.

Rigtig god mandag til jer, jeg håber I får en god en af slagsen ♥

blaaogpudder

- Smuk lyserød og blå i samspil – jeg er fristet til at få flere farver i vores indretning -

iskaffe

- God frokost og kaffe den sidste dag på Bali -

botanisk-have- Julie er mindst lige så glad for at fotografere som jeg er,  her på sommerfuglejagt i botanisk have -

issandwich

– Is sandwich i Haji Lane, Singapore ♥ Lignende iskage opskrift her -

 

6 kommentarer

Spis, bo og lev på Bali, Gili og Lombok – miniguide

24. april 2015 – Kategori: Rejser

ubud

Hvor er jeg glad for, at vi besluttede at sætte Bali, Lombok og Gili på rejseplanen og ikke mindst for at vi har haft muligheden for at være en hel måned på disse skønne øer i Indonesien. Der har været mange der har fortalt om egne oplevelser af området, både enormt mange positive og et par enkelte har været knapt så begejstrede. Alt afhænger af hvilke forventninger man har, og jeg må sige at vores er blevet indfriet til fulde og vi er meget begejstrede.

Jeg har opdateret vores 4 måneders rejse beskrivelse med alt fra hoteller til spisesteder, transportformer og omkostninger og oplevelser. Der er rigtig meget at opleve, se og mange steder at spise – så vi blev langt fra færdig med at opleve. Eller følte vi var mætte på at være her, så det er bestemt ikke utænkeligt at vi vender tilbage en anden god gang.

Et par ekstra ting vi oplevede de sidste dage på Bali, som lige skal have et par ord med på vejen …

- Rismarkerne ved Tegalalang. Det er de ris terrasser, der er på billederne i indlægget her og de er virkelig noget af det smukkeste.

- Vi besøgte et par templer, bl.a det smukke Tampak Siring, med de hellige kilder.

- Vi var et par dage i området omkring Denpasar inden vi skulle flyve videre til Singapore. I den forbindelse gik vi lige en tur omkring det ‘berygtede’ Kuta – for at se det ‘berygtede sted’. Jeg må sige at det lever godt op til rygtet om at være et partysted og hele området deromkring Denpasar var ikke lige os. Vi er temmelig meget mere vilde med Ubud og Lovina.

Alle indlæggene fra Bali, Gili og Lombok finder I her.

Rigtig dejlig weekend til jer. Vi er på vej videre til Malaysia nu, hvor vi vil nyde de sidste uger af vores rejse inden vi vender næsen hjem mod Danmark.

Spring_palace Rismarker ubud ricefields ricefields ubud Bali Palace-ubud rice bali Bali_rice

bali_ubud gili_air

bali_rismarker-tur finnsbeachclub gaatur_bali

4 kommentarer

Fødselsdagsbrunch

23. april 2015 – Kategori: Familieliv

Foedselsdagsbrunch

Jeg fejrer fødselsdag i Singapore i dag, med den lækreste brunch og min søde lille familie. De har sunget fødselsdagssange og givet mig lækker chokolade og lavet de fineste tegninger til mig i fødselsdagsgave.

Vi har spiste lækre egg benedict (som helt klart skal gøres efter i eget køkken snart) og lækre french toast og ellers bare råhygget. Vi har gået tur i botanisk have og kigget lidt butikker – og sidder nu og slapper lidt af i vores lejlighed, og prøver at beslutte os for om vi skal ud at spise eller hente noget med hjem. Store valg og små problemer ;)

Rigtig dejlig dag til jer – og hvis I er fristet til at lave en omgang French Toast, så har jeg en opskrift lige her.

Valdemarsro_brunch Tegning_valdemarsro brunch sodt-kort

10 kommentarer