26. juli 2017

Aarhus er en lille stjerne – også hvad det gælder udbudet af lækker mad  til at snuppe med hjem eller til at tage med på udflugter, en tur i parken eller som et hurtigere stop undervejs på streetfoodfacon og uden kniv og gaffel-servering. Det var så hyggeligt at dele mine 10 favoritrestauranter i Aarhus med jer,… Læs mere ›

20. juli 2017

Hindbærsorbet er virkelig en af de skønneste sorbet is, med masser skøn og sød-syrlig frisk smag fra hindbær. En helt og aldeles perfekt og læskende is på en varm sommerdag og så er hindbær og chokolade jo faktisk et perfekt match, hvilket gør hindbærsorbet til den perfekte sidevogn til en tung og lækker chokoladekage – en… Læs mere ›

19. juli 2017

Sådan en lækker rosastegt culottesteg er altså virkelig god mad og perfekt til alt fra sommergrillaftener og til efterårs- og vintermenuen. Der er virkelig også meget kød i sådan en sag og når vi bare er os fire og der er culottesteg på festmenuen – så plejer vi gerne at have omkring en halv steg tilbage til… Læs mere ›