Få Premium
Log på
Havregrød med æg
Havregrød med æg er en virkelig mættende og lækker morgenmad. Måske du synes det lyder lidt spøjst at røre et friskt æg i den varme grød, men det smager altså pragtfuldt og giver tilmed ekstra mæthed og fylde til grøden.
Ægget tilføjer proteiner og gør grøden endnu mere cremet og lækker end den jo i forvejen allerede er. Læs flere tips til opskriften nedenfor.
Prøv også: min opskrift på en lækker bagt havregrød >>
Havregrød med æg
- 40 g havregryn, finvalset
- 2 dl vand
- 1 knivspids stødt kardemomme
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 knivspids salt
- Topping
- 0,50 æble, i tern
- 10 g mandler, finthakkede
- 1 tsk smør
- 0,50 tsk kanel
- 0,50 tsk sukker
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Kom havregryn, vand og kardemomme i en gryde og kog langsomt op under omrøring.
Tilsæt mælk efterhånden, som grøden tyknes. Slå ægget ud i en skål. Sluk varmen og rør et helt æg og salt i. Rør til grøden er helt ensartet i konsistensen.
Server med topping – se også tips.
Her er grøden servet med æbler i tern, en lille smørklat, lidt kanelsukker og et drys mandler
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tips til opskriften
- Jeg kommer gerne lidt krydderier i, blot en anelse for det giver en herlig smag til grøden Du kan helt frit justere op i mængden eller helt undlade dem hvis du hellere vil det.
- Grøden kan sagtens laves kun på havregryn, vand og æg. Mælken gør den en anelse mere cremet og blød i smagen.
- Server fx blot med en smørklat og kanelsukker eller prøv med en skefuld nøddesmør og et dejligt sprødt drys af nødder, frø og kerner.
- Det er også lækkert at servere grøden med sæsons frugt og bær, fx blåbær, brombær, æble og pærer i efteråret eller en god kompot fra sommerens afgrøder.
- Grøden er til 1 person, gang blot op efter hvor mange der spiser med.
Valdemarsro APP er blevet endnu bedre! ☆
Vi har finpudset alle funktionerne i Valdemarsro APP – og gjort appen endnu hurtigere og driftsikker, så den fungere super godt!
Som medlem af Valdemarsro får du både på hjemmesiden og i appen adgang til de lækre Valdemarsro madplaner, som du nemt kan justere til efter eget behov. Madplanerne koster i gennemsnit 650-700 kr. at købe ind til for 4 personer til alle ugens syv dage.
Du får også en super smart indkøbsseddel, som lægger alle ingredienserne sammen og sortere dem i kategori. Så det er blot at klikke det væk du har i forvejen. Det er super overskueligt og nemt at bruge og indkøbssedlen hjælper til både at spare penge og undgå madspild. Du kan handle i dit eget favorit supermarked og du vælger selv de varer, du foretrækker.
Derudover er der flere andre fordele, som fx mulighed for at gemme sine yndlingsopskrifter på en favoritside, næringsberegning, privat notefelt på alle opskrifter og meget mere. Du får adgang til det hele både på hjemmesiden her og i Valdemarsro app, og du må selvfølgelig gerne dele adgangen til dit abonnement med resten af din husstand, så bliver madplanerne og indkøbssedlen automatisk opdateret mellem her. Læs mere her >>
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i app og på hjemmesiden
Hvordan kan det være man først tager ægget i til sidst og ikke med det samme?
Det skal blot legere grøden (jævne) den og ikke koge, for så smuldre det ala scrambled egg og det er ikke hensigten
Kh AC
Jeg synes ikke rigtig havregrøden er blevet tyk nok… Og jeg synes ellers at jeg rørte og rørte og rørte 😅
Prøv at skrue en anelse mere op for varmen, så sætter den sig hurtigt