Menu×
 

Opskrifter

Her får du alle mine opskrifter, som jeg har udgivet her på Valdemarsro.

Jeg elsker at udvikle opskrifter, lave mad og tilberede nye retter i mit køkken. For mig handler madlavning om en hyggelig, afslappende og kreativ proces, hvor jeg både arbejder på udvikling af nye madopskrifter, prøver nye sammensætninger af råvarer, nye krydderier og hvor jeg bruger mine sanser og intuition.

Jeg startede med at dele mine madopskrifter her på Valdemarsro tilbage i 2007 og der er efterhånden rigtig, rigtig mange opskrifter på bloggen her.

Denne side med madopskrifter er under konstant udvikling og her kommer flere gange ugentligt nye retter til. Min ‘To Cook’ liste er lang og fyldt med spændende retter som jeg gerne vil dele med jer, så jeg er sikker på, at der også de næste mange år vil komme mange flere dejlige retter til bloggen.

Prøv også: få lækker madplan med opskrifter fra Valdemarsro her >>





Grillede jomfruhummere
Melanzane alla Parmigiana
Koldhævet brunsviger
Krydret kylling med grøn chilidip
Rugbrødslagkage
Rabarber Eton Mess
Brownie
Fajitas
Parfait
Karbonader - krebinetter med ærter og gulerødder
Krydrede kyllingelår
Bagt pasta bolognese
Salat med radiser og rygeostscreme
Iste
Dalgona Kaffe
Jordbærtrifli
Grillspyd med kylling, halloumi og chorizo
Blåbærmuffins
Salat med bagt laks og stenbiderrogn
Tzatziki
Citronkage
One Pot Pasta med kødsovs
Guacamole
Cæsarsalat
One pot pasta - verdens nemmeste pasta
Okonomiyaki med spidskål
Hvidløgsflutes
Foccacia med rosmarin, hvidløg og oliven
Nye kartofler med urter og pocheret æg
Eton Mess
Saltkaramel is
Jordbæris
Ceviche med laks
Rocky Road Is
Jordbærsalat med feta og pekannødder
Rabarber crumble
Drømmekage
Bananbrød
Koldskålsfromage
Jordbær med fløde og myntesukker
Kyllingelår med marinade
Marinerede jordbær
Spidskålswrap med laks og kapersdressing
Ymerdrys
Jordbærkoldskål
Jordbærsirup
Citron muffins med birkes
Oreo Cupcakes
Hotdogs
Jordbærlagkage
Pølsehorn
Kammerjunkere
Chili con carne
Koldhævede boller
Chocolate chip cookies med marshmallow
Rabarberkompot
Fiskefilet
Kanelsnegle
Grydebrød
Frikadeller
Tomatsalat med mozzarella
Koldskål
Hvid pizza med kartoffel og rosmarin - kartoffelpizza
Iskaffe
Kartoffelsalat
Dadelkugler
Biscotti med chokolade og nødder
Pandekager
Laks med citronsauce og kapers
Solbærmarmelade
Kylling Kiev
Clafoutis - kirsebærkage
Grøntsager på grill og en lækker marinade til grøntsagerne
Grøn chilidip med jalapenos
Stegt rødspætte med persillesauce
Wienerschnitzel
Mexi Tærte
Smarties Cookies
Krydrede kartoffelbåde med sesam
Bradepandepizza med kartoffel og oliven
Sushibowl - sushisalat
Pærecrumble
Torskerogn
Tatarsauce
Daim islagkage
Madpandekager
Skagenslapper
Bradepandepizza med kødsauce
Muffins med vanilje og chokolade
Frugtsalat med råcreme
Pasta Alfredo
Pasta aglio e olio - pasta med hvidløg og olie
Blåbær cheesecake