16. september 2019

Lækre koldhævede rugboller, som er skønne til madpakkerne og til morgenbordet. De smager virkelig godt og selv om man sagtens kan erstatte hvidøl med tilsvarende vand og en spsk sukker eller honning, så giver den mørke søde øl altså en herlig smag til bagværket, som er virkelig god. Bollerne bruges oftest som madpakkeboller herhjemme, med… Læs mere ›

5. september 2019

Hvor har jeg glædet mig helt enormt meget til denne dag, hvor ‘Valdemarsro Aftensmad’ er udkommet og til at dele den med jer ♡ I sidste uge stod jeg med min kogebog i hånden for første gang. Vi fik leveret et par paller fyldt med hundredevis af bøger til vores egen webshop og med sommerfugle… Læs mere ›

4. september 2019

Bagt spidskål i ovn er en lækker nem måde at tilberede spidskål på, som smager virkelig godt og passer skøn til mange retter som tilbehør. Den bliver mør og smagfuld af at blive bagt og med lidt smør, en smule krydderier og lidt god vesterhavsost eller parmesan bliver bagt spidskål ekstra lækker. Bagt spidskål er… Læs mere ›

21. august 2019

Æggemuffins med squash, tomater og basilikum er en lækker hapser, som er virkelig nem at lave og smager super skønt. De små lækre æggemuffins kan varieres med groftrevet ost, feta skåret i små tern eller smuldret og de er også virkelig gode med finthakket sprødstegt bacon eller chorizo i tern. De er skønne i madpakkerne,… Læs mere ›