Fyldt bagt hokkaido er en virkelig lækker efterårsret, som fint kan gøre det ud for en dejlig frokost, et let aftensmåltid eller det kan spises som tilbehør til fx kylling og en salat eller lign. Alt med græskar er et stort hit herhjemme her i efteråret og denne gang har jeg fyldt det lækre hokkaido… Læs mere ›

Bagt græskar skåret i fritter og krydret med den skønneste parmasan, er en herlig spise, og er gode som tilbehør til mange typer retter lige fra frikadeller til hjemmelavet burger. Jeg er særligt vild med bagt græskar serveret i en buddhabowl, hvor jeg så samtidig bager squash og aubergine i skiver, løg, tomater og måske… Læs mere ›

Jeg har sådan glædet mig til at dele disse smukke bogmærker med alle jer, der er lige så læseglade, som jeg er. Fine efterårshyggelige bogmærker, designet af Grand Stories Design – lige til at printe ud hjemme hos jer selv og til at skabe lidt ekstra hygge med efterårsbøgerne. Jeg deler min efterårsferiebøger nederst i… Læs mere ›

Hjemmelavet remoulade er lækkert som tilbehør til mange retter og jeg laver den især gerne til både fiskefrikadeller og fiskefilet. Når man laver remoulade selv, så kan man selv justere op og ned for grøntsager helt som man vil, så jeg skruer gerne godt op for både det grønne og for krydderierne, og dermed bliver… Læs mere ›