20. maj 2018

Aspargessuppe med friske lækre asparges – fyldt med den lækreste smag, saft og kraft. Uhm! Dét er luksus. Der er noget særligt lækkert ved de råvarer der er så kortvarige, at man bare må stornyde dem i den korte tid de har sæson. Som fx danske hvide og grønne asparges. Det er lige nu og… Læs mere ›

9. maj 2018

Hvide og grønne asparges i kombination med ramsløg og stenbiderrogn er en nem og virkelig delikat forret at servere på den varm forårsdag og jeg har selv planer om at gentage successen i den kommende Kr. Himmelfartsferie, der venter lige om hjørnet og lokker med lune dage, udendørsmiddage og kølig hvidvin i glasset. Når vi… Læs mere ›

7. maj 2018

Vi er i fuld gang med vores families fødselsdagssæson og festligheder. Alt er samlet i april og maj måned hos os, hvilket er ret festligt og jeg er lige nu i gang med at tænke på lækre lagkager, muffins og lækkerier til Johan og Julies fødselsdag sidst i maj måned – det bliver helt sikkert… Læs mere ›

27. april 2018

Hvidløgsolie er næsten et must på bordet sammen med chili olie, når der serveres kebab shawarma, pizza og lignende retter. Mange af de bedste kebabsteder har hjemmelavet chiliolie og hvidløgsolie stående på bordet, lige til at dryppe over pita, pizza og durumruller efter smag og behov. Jeg har brugt en del tid på at eksperimentere mig… Læs mere ›

Læs mere om cookies her og om hvilken information, der deles med tredjepart.