Fristende lækker chokoladetrøffel … trøfler er en af mine yndlingskonfekthapsere. Det er så nemt at lave disse trøfler og de smelter i munden, så det er en ren fryd. Vildt lækre og svært vanedannende. Et must på konfektbordet herhjemme. Fornyligt delte jeg min opskrift på lækre baileys trøfler, og samtidig med at jeg lavede dem,… Læs mere ›

Julepoptarts er en virkelig skøn kage og et lidt sjovt og anderledes bud på julesødt. Måske en ide til et julekagebord og sød forkælelse af kollegaerne? Jeg kommer skumfiduser, chokoladeganache og pebermyntebolchestokke i midten – når det bliver bagt, så smelter det hele sammen til et skønt fyld, hvor man ikke helt kan skelne chokolade… Læs mere ›

Vi er vist mange der er faldet pladask for såvel serien om de syv søstre, som for Lucinda Rileys bøger i det hele taget – og den nyeste bog af Lucinda Riley Månesøsteren har virkelig været længe ventet. Jeg har netop læst de sider af Månesøsteren og den var en lige så fin og dejlig… Læs mere ›

Vi har aftalt at skrue julebarometeret op på max denne weekend, med julebagning og konfektlavning til den helt store guldmedalje. Jeg er lidt pjattet med den søde orangelikør, Grand Marnier – og synes den er fantastisk i såvel cocktails, som konfekt og som et lille glas likør ved festlige lejligheder. Disse lækre marcipankonfekt kugler er… Læs mere ›