Blåbærscones er lækre og en skøn variation af den klassiske yndlings scones som er et evigt stort hit herhjemme i min familie. De serveres traditionelt til en engelsk afternoon tea med syltetøj og flødeskum (eller clotted cream), men vi nyder dem meget gerne også til morgenmad, hvor de er så dejligt nemme at bikse sammen, … Læs mere ››

Der er bøger man bare må læse… – og jeg må indrømme at jeg er til fals for alle romaner, der antyder en vis glæde ved havearbejde og madlavning. Livsnydelse og genkendelighed. Den Franske Gartner af Santa Montofiore er en dejlig kærlighedsroman, hvor handlingen foregår i det skønne England. Ægteparret Miranda, David og deres to … Læs mere ››

Teriyaki kylling med ris og grøntsager er en virkelig lækker nem og velsmagende ret, som fint kan opgraderes med endnu mere grønt tilbehør, hvis man trænger til et boost grøntsager. Den lækre ret smager så skønt og hitter stort hos hele min familie. Bonus er tilmed, at den er hverdagsvenlig, så man snildt kan have … Læs mere ››

Appelsinkage med hvid chokolade og den lækreste flødeostcreme med nøddeknas. En rigtig dejlig skærekage med de lækre appelsiner som er i højsæson her i vintermånederne. Prøv også gerne at lave den med blodappelsiner, det smager så skønt! Vi nød den til en god film fredag aften, hvor jeg godt kan lide at hygge lidt om … Læs mere ››