20. januar 2020

Her er en skøn opskrift på en fyldig salat med avocado og edamamebønner. En ny yndlingssalat herhjemme, kan jeg godt afsløre. Jeg har været så glad for min klassiske grønkålssalat, så den er blevet lavet så mange gange i efteråret at jeg alligevel begyndte at få lyst til at eksperimentere med lidt nyt til grønkålen … Læs mere ››

8. januar 2020

Endelig udkom den! Den nyeste bog af Lucinda Riley i serien om de syv søstre og bogen om Electra, som lever som en af verdens mest kendte modeller i New York. Electra er i de forrige bøger beskrevet som en vanskelig, temperamentsfuld og egenrådig enspænder, så jeg var meget spændt på at lære hende bedre … Læs mere ››

6. januar 2020

Her får I en lækker og nem salat med rosenkål, avocado og æble. En frisk, sprød og velsmagende enkel salat, der kan serveres til både kylling, frikadeller og vegetarretter. Den går godt til det meste og er derfor en skøn klassiker i køkkenet i vinterhalvåret, hvor rosenkål er i sæson. Se flere tips til opskriften … Læs mere ››

28. december 2019

Her vil jeg dele min opskrift på hjemmelavet rødvinssauce, som er perfekt til alt fra oksekød til vildt. Den er vældig nem at lave, men kræver lidt tid i gryden for rigtig at trække smag og blive lækker. Til gengæld kan den del fint tilberedes dagen før den skal serveres, så man kan være godt … Læs mere ››