Efter sidste års virkelig varme og tørre sommer har jeg tænkt på dette indlæg og lave en del research på, hvordan man nemt og enkelt kan tænke bæredygtighed ind i sin have, uden at det bliver specielt kompliceret og alt for havenørdet. Et udtryk som permakultur er enormt populært i disse år, og det er… Læs mere ›

En nem og enkel pasta med hasselnødder og salvie, som er lynhurtig at bikse sammen og smager skønt med en god og enkel grøn salat til. Dejlig hurtig hverdagsmad, som er skøn til de der lidt småtravle dage, hvor det er rart med et måltid der kan tilberedes på under 20 minutter. Vi har salvie… Læs mere ›

I er altid så søde til at tippe om bøgerne til mig og denne bog er en af dem, jeg har fået anbefalet her i kommentarfeltet på bloggen. Jeg kunne så godt lide Livet efter dig og endelig fik jeg også læst denne skønne bog. Lisa Genova skriver virkelig sådan nogle rørende fortællinger, der går… Læs mere ›

Virkelig nem og lækker kylling i fad, som er perfekt til en lørdagsmiddag og som tilmed er dejlig nem at lave. Her har jeg tilberedt retten med kartofler og gulerødder, men man kunne også sagtens supplere op med flere rodfrugter eller fx tilberede den med sommersøde solmodne tomater, squash og majskorn fra en lækker majskolbe… Læs mere ›