18. februar 2018

Cirka hver anden bog, som jeg har læst de seneste to måneder har været skrevet af Linda Castillo. Denne vinterferie, og de sidste 14 dage, har vi alle fire herhjemme mere eller mindre været influenzaramte – det er derfor blevet til ekstra mange stille læsestunder med varm te, under dynerne sammen. Krimiserien af Linda Castillo,… Læs mere ›

8. februar 2018

Semlor er den svenske udgave af de fantastiske fastelavnsboller og jeg synes ærlig talt at de er så lækre, at vi snildt kan finde plads til at bage begge dele her i februar. Fastelavn falder meget tidligt i år og allerede nu på søndag er det allerede dagen for fastelavnsboller, slå katten af tønde og fine farverige… Læs mere ›

6. februar 2018

Kikærtegryde med linser og kokosmælk er en fantastisk skøn og budgetvenlig ret. Den smager helt vildt fantastisk, er nem at lave og er den perfekte ret til alle de der er begejstrede for fx dhal. Min opskrift på kikærtegryde har jeg lavet til mit samarbejde med Levevis®, som gav mig den fine udfordring, at lave… Læs mere ›

27. januar 2018

Saftig citronkage med den perfekte balance mellem sød og syrligt ♡ Min citronkage er med marcipan, hvilket gør den ekstra svampet, saftig og med den lækreste krumme. Selv om min datter ellers ikke er super begejstret for marcipan, så synes hun kagen var virkelig lækker! Derudover er den tilmed er den super nem og hurtig at… Læs mere ›