Kylling med hvidvin, fløde og svampe er et herligt efterårsmåltid og helt perfekt til en weekendmiddag, hvor der er godt tid til simreretter. Hvis tiden ikke er til dette, men det alligevel er netop denne herlige kyllingeret, som man har lyst til at sætte på menuen, så bruger man endelig blot et par gode kyllingefiletter… Læs mere ›

Sidste sløjfe er definitivt bundet på Tearling triologien nu og sikke en overraskende og virkelig fin afslutning ♡ Jeg har tidligere omtalt og anbefalet de to første i Tearling serien her – en anderledes genre, end jeg normalt læser og jeg er netop blevet færdig med den sidste i rækken, Tearlings skæbne og den er fantastisk.… Læs mere ›

Pæretærte er en af efterårets skønneste kager og sidste weekend bagte jeg denne skøn tærte med mandelcreme – alternativt kan bruges marcipan, se tip under opskriften – mørk chokolade og topkarakter på lækkerhedsskalaen. Den kan serveres med cremefraiche, luftig flødeskum eller med vaniljeis – og så er den skøn til både eftermiddagste og dessert efter… Læs mere ›

Jeg kan rigtig godt lide at starte dagen med en grøn smoothie – og de sidste par måneder har jeg lavet denne grønne start på dagen på præcis samme måde hver morgen. Jeg har nemlig fundet frem til en lækker opskrift, som smager virkelig lækkert, helt som vi allerbedst kan lide den og som tilmed… Læs mere ›