Rucolapesto smager vidunderligt og kan bruges på helt samme måde som klassisk pesto lavet med basilikum eller den skønne ramsløgspesto. Rucola har nemlig i forvejen en lækker nøddesmag – og selv om de grønne blade måske ikke er alles favorit, fordi de er lidt bitre, så er de geniale i pesto. Når de mikses med hvidløg,… Læs mere ›

Dadler med blåskimmelost og parmaskinke er en fantastisk snack og lille hapser som gør sig godt til en lille drinks før grillen tændes i aften, eller på et tapasbord eller som en lille hyggelig appetitvækker inden middagen. Server dem fx med saltede mandler og en lækker klassisk G&T – eller en af de mange cocktails… Læs mere ›

Brændende kærlighed er en herlig klassisk dansk spise, som altid vækker begejstring hos min familie. Det er tilmed en super nemt og enkelt ret at tilberede og man skal sådan set blot huske at bruge rigeligt smør til den luftige kartoffelmos og finde en god bacon. Her er jeg særligt heldig, da Martin det seneste… Læs mere ›

♡Morgenbord i sommerhuset på Martins fødselsdag♡ Det er ved at være længe siden, at jeg har delt en omgang små glimt med jer. I en periode har jeg haft lyst til at slippe den kategori lidt, sætte på pause og blot nyde de fleste små glimt uden lige at snuppe kameraet frem eller have tanke… Læs mere ›