19. oktober 2018

Blåbærtrifli af lækre nordiske blåbær er en nem og lækker dessert, som fint kan tilberedes i god tid inden serveringen – blåbærtrifli kan nemlig godt samles og stå klar på køl i nogle timer. Jeg bruger gerne de gennemfarvede blåbær, som kan købes økologiske på frost eller man kan dyrke dem i egen have –… Læs mere ›

10. oktober 2018

En lækker saftig krydret græskarkage hører sig næsten til her i oktobermåned, hvor butikkerne frister med de lækre hokkaido og halloween står for døren. Denne græskarkage er virkelig nem at bage og kan glimrende holde sig til dagen efter, hvor den er skøn at have med til kollegaer eller arrangementer. Man kan også bage den… Læs mere ›

8. oktober 2018

Kylling, spinat og bacon er et godt match og denne one pot pasta med kylling smager altså virkelig super dejligt. Hvis vi har meget grønkål i haven om vinteren, så skifter jeg gerne spinat ud med finthakket grønkål i opskriften på det tidspunkt, for det smager også virkelig dejligt. Mine børn har altid spist spinat… Læs mere ›

1. oktober 2018

Varm kartoffelsalat er en herlig ret, som er efterårets – og vinterens skønne alternativ til kold kartoffelsalat og kan serveres til alt fra frikadeller og krydrede lækre pølser eller til glaseret skinke og hamburgerryg. De cremede kartofler, den syrlige eddike med et snert af en smule sennep, som får modspil af sukker og dermed får… Læs mere ›