Lækker vegetar Pad Thai fyldt med grøntsager og god smag. Jeg bruger gerne både broccoli, spidskål og squash i min vegetariske udgave og det er en velsmagende trio, som giver både fylde, nærende mæthed og som komplimentere den lækre tamarindbaserede Pad Thai sauce vældig godt. Tamarind er en bønnelignende frugt, som fåes som paste hos… Læs mere ›

  For noget tid siden, fik jeg den fine forespørgsel at lave et indlæg over de bedste bøger jeg nogensinde har læst. Så fin en opfordring, som jeg nu vil dele med jer og samtidig give videre, for det kunne være så sjovt og hyggeligt hvis I deler i kommentarfeltet også. Jeg overvejede lidt frem… Læs mere ›

Hjemmelavede syltede agurker er virkelig lækkert og nemt. Den tilberedes med ganske få ingredienser og alt efter hvor sprøde man ønsker ens agurkesalat, så kan den være klar til servering på kort tid. Den lækre agurkesalat er et hit til alt fra helstegt kylling til hotdogs og meget andet godt. Man kan smage til med krydderier… Læs mere ›

Græsk salat med solmodne tomater, agurk, feta, oliven og andet godt er en af de salater, som vi spiser på nærmest daglig basis, når vi har været sydpå. Det er en enkelt og virkelig dejlig salat, som de fleste er begejsterede for og som smager virkelig dejligt til mange retter – også uden for det… Læs mere ›