18. oktober 2019

Saftig og lækker halloumi burger med løg, avocado og smovs. Grillet halloumi ligger højt på min favoritliste over tilbehør i sommermånederne til grillaftener og skønne sager. Den salte grillost smager virkelig skøn og er super lækker i en smovset burger som denne. Denne version af halloumiburger variant vil også være lækker med guacamole, finthakket frisk… Læs mere ›

4. oktober 2019

Krydrede græskarsmuffins som holder sig skønne og saftige i 1-2 dage efter de er bagt. Perfekt til eftermiddagshygge, efterårsferie og til halloween. Jeg har pyntet mine græskarmuffins i et fint og velsmagende halloween kostume, men de vil også være lækre at spise blot som de er eller med en skøn syrlig flødeost frosting, af flødeost… Læs mere ›

2. oktober 2019

Yndlingsefterårsmåneden. Efterårsferie og hokkaido sæson, blæsevejr og milde solskinsdage, traveture og varm kakao, brændte farver i naturen der giver slip på sommeren og gør klar til vintervejret og æbler, høstgilde, stearinlys, boglæsning og indendørshygge. Oktober måned er herlig og jeg glæder mig. Her er nogle af de ting jeg glæder mig til i denne måned… Læs mere ›

16. september 2019

Lækre koldhævede rugboller, som er skønne til madpakkerne og til morgenbordet. De smager virkelig godt og selv om man sagtens kan erstatte hvidøl med tilsvarende vand og en spsk sukker eller honning, så giver den mørke søde øl altså en herlig smag til bagværket, som er virkelig god. Bollerne bruges oftest som madpakkeboller herhjemme, med… Læs mere ›