16. november 2018

Havregrødspandekager er geniale, når man lige har en rest af havregrøden fra morgenmaden – eller hvis nogen i familien næsten ikke kan undvære deres morgengrød og andre foretrækker pandekager. Eller man kan naturligvis gå all in og spise begge dele til en herlig morgenbrunch i weekenden. Min datter, Julie er meget glad for sin morgengrød… Læs mere ›

5. november 2018

Lækre små madbrød med oliven og bacon er lækre som tilbehør til efterårets suppe, og suppe er netop på menuen herhjemme mange gange i vinterhalvåret. De små madbrød, er et stort hit hos min børn, som lige siden de var helt små har været begejstrede for at spise oliven. Brødene er også skønne som tilbehør… Læs mere ›

2. november 2018

  Hvor oktober er fyldt med efterårsferie, gyldne blade på træerne, halloween og ofte lige dele kølige blæsende dage, som lune solrige dage – så er december på den anden side, fyldt med den mest strålende juleglans, hastighed og festligheder. November ligger her så fint lige midt mellem og jeg har en del på programmet… Læs mere ›

22. oktober 2018

Halløj skønne barndomsklassiker – Farserede peberfrugter er jo en velkendt sag for mange af os, der var børn i 80´erne og retro retten smager jo altså virkelig herligt stadig. Specielt når der bliver sat lidt fut på krydderierne i farsen, som jeg har lavet med hakket lam, men hvor man også snildt kan bruge både oksekød, svinekød eller… Læs mere ›