Valdemarsro - Her får du nemme og skønne opskrifter og inspiration

Menu×

OPSKRIFTER

Lasagnesuppe Lasagnesuppe er så lækkert, hverdagsvenligt og et stensikkert familiehit! Jeg elsker min klassiske langtidssimrende lasagne! Men hver ting til sin tid og når der ikke er tid til at langtidssimre, så er lasagnesuppe meget hurtig at lave og helt perfekt året rundt. Server den i efterårsvejr, regnvejr, på solskinsdage, til hverdage og til dage, hvor Læs opskriften her ››

LÆKKER HVERDAGSMAD

Tærte med kylling og grønt

Mexicansk risret

Bradepandepizza med kartoffel og oliven

Taco salat med kylling

Jambalaya med kylling og chorizo

GRØN MAD I JANUAR

Okonomiyaki med spidskål

Gnocchi med salviesmør og tomater

Grønkålssuppe

AKTUELT LIGE NU

Fastelavnsboller Min opskrift på de bedste fastelavnsboller fyldt med både vaniljecreme og remonce. Jeg har lavet opskriften med fyld af nødder og både remonce og vaniljecreme. Opskriften lavede jeg for en del år siden, da jeg ville genskabe smagen af de lækreste fastelavnsboller, jeg nogensinde havde smagt. De var helt uimodståelig lækre! Det er lykkedes og Læs opskriften her ››

LÆKRE SALATER

Fransk Bondesalat

Hvidløgsbagte tomater i en lun salat

Rødkålssalat med æble

Rødbedesalat med feta

Røget paprikablomkål og appelsinsalat

Asiatisk nudelsalat

Grøn salat med pære og parmesandressing

SØDE SAGER

Donuts Luftige og uimodståeligt lækre donuts ♡ Her får du min opskrift på de lækreste donuts, som er fyldt med smag og har en saftig og luftig krumme. Pynt dem med alverdens skønne krymmel, glasur, glace, karamelsauce eller lign. Det er et herligt projekt at kaste sig ud i sammen med børnene eller vennerne og det Læs opskriften her ››

Cookies Her får I min yndlingsopskrift på cookies ♡ Det er de lækreste cookies med chokolade og nødder. De er super nemme at bage og så er de på en og samme tid, både sprøde og chewy. Helt og aldeles uimodståelige. Min opskrift på cookies med chokolade og nødder er nemme og hurtige at bage, så inden Læs opskriften her ››

Cookiekage med chokolade og skumfiduser At samles om en cookiekage er da noget af det hyggeligste. Helt som at være på restaurant, synes mine børn – for det er sådan vi oftest gør når vi spiser ude. Bestiller 1 eller to desserter og 4 skeer. Ganske enkelt fordi vi ikke kan spise en dessert hver efter et godt måltid og Læs opskriften her ››

Om Valdemarsro

Jeg hedder Ann-Christine, og står bag Valdemarsro. Jeg er mor til Julie og Johan, gift med Martin og elsker familielivet, at lave mad, læse gode bøger, hygge mig med havearbejde og tage ud på dejlige oplevelser.

Jeg startede Valdemarsro i 2007 og min helt store passion er at udvikle lækre og velsmagende opskrifter, som jeg selv fotograferer og deler her på Valdemarsro og i mine kogebøger.

Mine opskrifter bliver indimellem også krydret med inspiration til gode bøger, haveindlæg, rejseguides og andre skønne ting.

Læs mere om Valdemarsro her >>