17. august 2018

Saftige rødbedemuffins med chokolade – og ingen man servere de lækre muffins for, opdager at de indeholder rødbede … Rødbede er med til at gøre disse muffins lækre saftige og svampede i konsistensen og sammen med chokoladen så farver de kagen i en smuk chokoladerødbrun farve, som er meget appetitlig. Perfekt til weekenden! De fine… Læs mere ›

6. august 2018

I et stort hjørne af vores sommerhushave har vi det fineste markblomsterbed i år, som sommeren igennem har summet af liv fra bier, humlebier, svirrefluer, hvepse og sommerfugle. Et markblomsterbed er virkelig nemt og helt utroligt smukt på den vilde lidt tilfældige måde, som jeg husker fra min barndom langs alle grøftekanter – og som… Læs mere ›

4. august 2018

Bogen Vidnet af Nora Roberts, har jeg haft stående i bogreolen i knap et halvt år, før jeg valgte den ud til sommerferielæsestakken, og det viste sig at være en særdeles skøn bog til læsning på en varme sommerdag. Jeg havde fået tre bøger af samme forfatter tilsendt fra forlaget Flamingo Books, som anmeldereksemplar –… Læs mere ›

8. juli 2018

Hjemmelavede sprøde croutoner er et hit i salatskålen. Brug dem også på suppe og i mange andre dejlige salater og ikke kun i cæsarsalat, hvor de jo nærmest er helt obligatoriske Når jeg har en rest brød, så laver jeg gerne sådan en portion her. Man kan bruge hvilket som helst brød eller boller og… Læs mere ›