Denne vegetar bolognese er en herlig ret, som er virkelig nem at lave hvis man finder minihakkeren eller foodprocessoren frem til svampe og grøntsager. Hvis det lyder lidt spøjst med finthakkede svampe, eller nogen i familien slet ikke kan med champignon – så vil jeg alligevel varmt anbefale at teste opskriften af. Finthakkede champignon giver… Læs mere ›

De sidste dage med mildt forårsvejr, solskin og blå himmel har sat ekstra skub i haveplaner og lyst til at komme ud og rode i jorden, plante, så, rydde op og endelig komme i gang med årets havesæson. Mange projekter må vente noget tid endnu, for selv om temperaturen lige nu er fint med plusgrader,… Læs mere ›

Kardemommekage er en enkel og virkelig nem kage at bage. Hurtig at mikse sammen og fyldt med skøn smag, en saftig krumme og den holder sig glimrende frist i 2-3 dage efter den er bagt, samtidig med at den også er skøn helt friskbagt, mens den stadig er lun. Selv om der er marcipan i… Læs mere ›

Bagt havregrød med banan og nødder er en rigtig skøn morgenmadsret, som er skøn til både hverdage og weekender. Den bagte havregrød tager ikke lang tid at bikse sammen og så passer den sig selv i ovnen, mens man tager et brusebad eller smøre madpakker og gør klar til dagen. I opskriften her giver jeg… Læs mere ›