Juleboller som er lækre, saftige og bløde med en herlig smag af julens krydderier, tørrede bær og nødder. Man kan sagtens fylde de lækre hjemmebagte boller med endnu flere tørrede frugter og nødder end jeg har gjort, men mængden her passede perfekt til os og mine børn er vilde med dem. Lækre som helt almindelige … Læs mere ››

I dag vil jeg dele min opskrift på sprøde vaniljespecier med citron med jer. Det er en dejlig nem opskrift, som giver de skønneste småkager, som er perfekt til jul – men også andre tidspunkter på året, da de netop ikke som så mange andre småkager er spækket med julens karakteriske krydderier. Jeg ruller småkagedejrullen … Læs mere ››

Hjemmelavet lækker klassisk engelsk fudge med en skøn smag af vanilje og en anelse flagesalt. En klassiker i juletiden, og den hjemmelavede fudge her har efter min smag den perfekte balance i sødme og konsistens, hvilket vil sige at den er knap så sød som mange købevarianter og bare smager super skønt! Man kan sætte … Læs mere ››

Den lækre nøddepostej med svampe og jordskokker er virkelig skøn og velsmagende. Prøv den til en grøn aftensmad i december eller som supplement til julefrokostbordet – hvis man er vegetar, så er den oplagt at servere som alternativ til and eller flæskesteg, for den vil ganske sikkert smage skønt med alt det klassiske juletilbehør til. … Læs mere ››