Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/groen-salat-med-aeble/ Brunch Efterår, Forår, Salat, Sommer, Studenterfester og studenterkørsel, Tilbehør Aftensmad, Vegetar, Vinter

Grøn salat med æble

En lækker og simpel grøn salat med æble som er god til alle retter.

Nemme grønne salater er ofte på bordet når jeg laver mad og jeg kan godt lide at mikse sådan en salat sammen på få minutter.

Denne grønne salat med æble kan serveres til stort set alt og er skøn som tilbehør til alt fra fisk, kylling, bøf og lasagne. Ja, alle retter, hvor man gerne vil have en simpel grøn salat til.

Prøv også: flere dejlige opskrifter på salat >>

PT5MPT5M4

Grøn salat med æble

Tid i alt5 min.
Arbejdstid5 min.
Antal4 pers.
Ingredienser
  • 200 g grøn salat, efter eget valg
  • 2 æble, skåret i tynde skiver eller tern
  • 50 g græskarkerner
  • 1 tsk smør
  • salt
  • Citron vinaigrette
  • 0,50 dl olivenolie
  • 0,50 øko citron, fintrevet skal og saft
  • 1 spsk dijon sennep
  • 1 spsk honning
  • salt
  • sort peber, friskkværnet
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Fremgangsmåde

Dressing
Pisk dressingen sammen og smag den til.

Anret salaten
Rist græskarkernerne på en pande i smør til de popper og får lidt farve. Drys dem med salt.

Vend salaten med halvdelen af dressingen og anret på et fad.

Vend æblerne med den anden halvdel af dressing og fordel over salaten sammen med ristede græskarkerner.