Menu×
 

Salat

God salat i mange variationer er ofte en stor del af vores aftensmad, enten som tilbehør eller som hovedret og ofte spiser jeg også gerne salater til frokost.

I mange år har jeg lavet salat blot sådan lidt på gefühlen med grøntsager, nødder, frø, frugt og bær og jeg har ikke tænkt så meget ind i at udarbejde egentlige salatopskrifter på disse retter som er blevet til i vores køkken, men det vil jeg gerne være endnu bedre til – og selvfølgelig dermed også til at dele inspirationen til skønne sunde og velsmagende salater her på bloggen med jer der læser med.
Hvis du lige står med nogle bestemte grøntsager, så kig gerne under råvareindekset. 

Herunder får du alle mine dejligste salat opskrifter …





Salat med broccoli og nøddedressing
Hytteostsalat med blomkål
Bulgursalat med kylling
Asiatisk nudelsalat
Bagt broccoli med vesterhavsost og græskarkerner
Fyldig salat med avocado og edamame
Spidskålssalat med æble og avocado
Bagt spidskål
Taco salat med kylling
Blomkålscouscous
Salat med æbler, bulgur, blomkål og mynte
Buddha Bowl
Fattoush - brødsalat
Kyllingesalat med æbler og bacon
Blomkålssalat med æbler og mandler
Julesalat med blåskimmel, valnødder og pære
Tabouleh - bulgursalat
Fransk Bondesalat
Cæsarsalat
Kikærtesalat med ristede gulerødder
Bagte gulerødder med rucola og feta
Couscous salat
Hvidkålssalat
Vitello Tonnato
Salade Chevre Chaud
Broccolisalat
Salade Nicoise
Grønkålssalat med granatæble
Speltsalat med peberfrugt
Hvidløgsbagte tomater i en lun salat
Salat med vandmelon, halloumi og sorte ris
Salat med radiser og rygeostscreme
Sommersalat med bagte rabarber og halloumi
Linsesalat med asparges og radiser
Salat med vandmelon og avocado
Forårssalat med råsyltede rabarber og hvide asparges
Råsyltede rabarber
Grillede gulerødder med fetacreme og oliven
Pastasalat med pesto og feta
Pastasalat med kylling
Bønnesalat med grønne bønner
Salat med rosenkål, avocado og æble
Kålsalat med appelsin og valnødder
Græskarsalat med grønkål og feta
Jordbær Caprese med rucola
Græsk salat
Salat med and og mango
Melonsalat
Ristede kikærter
Salat med bulgur og abrikos
Nektarinsalat med jordbær og feta
Salat med pulled pork ala tex mex
Croutoner
Italiensk salat
Thai Beef Salad
Rødbedeslaw
Blodappelsin salat med rucola
Spinatsalat med feta, sprød parmaskinke og granatæble
Topping til suppe og salat
Rucolasalat med bagte tomater
Bagte auberginer med bulgur
Stegt blomkål med tahin og granatæble
Salat med grillet aubergine og tomat
Poke bowl med tun og vandmelon
Rejesalat med dild og avocado
Salade Lyonnaise
Råkost med rødkål og gulerødder
Waldorfsalat
Mexi bowl
Nye kartofler med urter, varmrøget laks og pocheret æg
Rødbedesalat med feta
Sommersalat med stikkelsbær og ribs
Tex Mex Salat
Jordbærsalat med feta og pekannødder
Rosenkålssalat med pære og feta
Avocadosalat med søde majskerner
Grillet fersken salat
Grøn kartoffelsalat
Fennikelsalat
Rødkålssalat med æble
Jordbærdessert med mynte
Spidskål tzatziki
Vintersalat med rødkål og æbler
Tomatsalat med mozzarella
Kartoffelsalat
Salat med bagt laks og stenbiderrogn
Spidskålssalat med chorizo og granatæble
Vinaigrette dressing til salat
Hvedekernesalat med granatæble
Løgsalat