Få Premium
Log på
Æbler
Æble opskrifter
På denne side har jeg samlet alle mine opskrifter med æbler.
Danske æbler er noget af det skønneste og særligt, når man selv har plukket et efterårssprødt æble direkte fra træet.
Jeg bruger vores æbler til både det salte og det søde køkken i mine opskrifter. Lige fra klassiske desserter, som æblekage, æblegrød eller en lækker æbletærte. De kan også bruges i meget andet bagværk, lækre salater, som fyld i andestegen eller til den dejlige klassiker æbleflæsk.
Om æbler
Der findes virkelig mange sorter, og mine favoritter er blandt andet; Elstar, Ingrid Marie, Discovery, Rød aroma og Belle de Boskoop. Men der virkelig mange gode æblesorter og det er endelig bare at gå på opdagelse og finde sine favoritter.
☆
Danske æbler er i sæson fra august og frem til det sene efterår, hvorefter de høstede æbler kan holde sig i nogle måneder opbevaret køligt.
