Drænet yoghurt med knas og æbler
Vi har tilbragt søndagen med en hyggelig brunch herhjemme hos os, sammen med gode venner og deres dejlige børn – først brunch og så en tur på ‘den store’ legeplads i det dejlige efterårsvejr.
Jeg synes, at brunch er en virkelig rar måde at ses på med børn. Nu er jeg jo også dedikeret morgenmadsmenneske, så jeg synes det er rigtig dejlig mad og at der er mange muligheder for at kombinere de små retter til et lækkert måltid. I dag havde jeg bagt boller, og så fik vi helt traditionelt æg og pølser, kaffe og juice. Jeg havde desuden drænet yoghurt, som jeg serverede med hjemmelavet müsli, friske æbletern og en anelse ahornsirup.
Græsk yoghurt med knas og æbler
- 500 ml græsk yoghurt 10 %
- 1 æble, i små tern
- 45 g havregryn, finvalset
- 25 g solsikkekerner
- 50 g mandler, hakkede
- 2 spsk sesamfrø
- 1 tsk honning
- 1 spsk ahornsirup
Rist havregryn, solsikkekerner, mandler og sesamfrø på en pande ved middelvarme under omrøring.
Efter ca 5 minutter tilsættes 1 tsk honning og der ristes videre under omrøring i et par minutter.
Tag derefter panden af varmen.
Anret lag på lag i glas med ristet müsli, yoghurt, æbletern og evt en smule ahornsirup.
- 29. oktober 2011 kl. 08:20
Mums, det ser godt ud :)
- 29. oktober 2011 kl. 21:19
Tak Manja, det kan du også tro det er
- 30. marts 2012 kl. 17:30
Man skulle da være en slambert, hvis man ikke kunne klemme din morgenmad ned (thihi). Jeg husker tydeligt, hvor svært jeg havde det med at spise den havregrød, jeg fik serveret, da jeg var barn. Havde den blot set så lækker ud som din morgenmad. Man spiser jo først og fremmest med øjnene.
- 30. marts 2012 kl. 20:18
Sådan har jeg det også. Det handler meget om æstetikken for mig, elsker mad som er smukt anrettet med flotte farver og gode råvare
- 16. september 2013 kl. 10:20
Du skriver Ahorn sirup. .kan man bruge akacie honing eller andet? Bare hvis man ik lige har det :)
- 10. september 2020 kl. 17:51
Hej.
Printer iblandt dine opskrifter ud til et ældre medlem af familien.
I dag 2 stk og begge er de ‘lay outet’ således at der kommer en enkelt sætning på side 2.
Irriterer mig af mange grunde – især i forhold til papirspild.
Er det muligt at korrigere for dette lille minus i en -i vores familie – populær inspirationskilde til maden.Vh Birgit S
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i min ugentlige madplan
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
PRØV VALDEMARSRO PREMIUM
- få din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Nye lækre madplaner hver uge
- smart indkøbsseddel funktion
- ingen reklame og annoncer
Prøv Valdemarsro Premium >>
( der er 7 dages gratis prøvetid )
