Brunch
Her får I alle mine bedste opskrifter til brunch.
Det er så hyggeligt at samles om en god brunch med småretter, som æg, bacon, små pandekager, frugt, grønt og lækre retter.
De måltider som hører til her først dagen er noget af det allerbedste og jeg elsker at starte dagen med varm kaffe og en eller flere af de retter, der er her på siden. Særligt hyggeligt i weekenden hvor vi samles om en god brunch med flere retter og god tid til at nyde en langsom formiddag.
En lækker brunch består oftest af flere retter – det behøver ikke være så meget eller omstændigt at lave.
En gang scrambled eggs, bacon og gode pølser. Måske en lille portionsanrettet chiagrød med kompot eller små lækre bananpandekager og lidt frisk frugt. Man kommer langt ved at vælge 2-3 småretter og så supplere op med lidt forskelligt alt efter hvor mange der spiser med og hvad man har lyst til at lave og nyde sammen med de søde, som skal spise med.