Æbleboller

Hej
Tak for alle de gode opskrifter på din side. Jeg læste om æblebollerne, kan jeg undlade græskarkernerne ?
Hilsen
Lise-Lotte (Sverige)

Jeg ELSKER dine opskrifter. Det lykkedes mærkeligt nok altid med dem og de smager fantastisk. Tak for de lækreste boller jeg længe har smagt

Lavede disse igår morges. Dog med 25 g gær fordi jeg sku bruge dem samme formiddag. De var et hit hos alle. Brugte grahamsmel som fuldkorn, solsikkerkerner istedet for græskar og slumpede alm hvedemel. Helt perfekt. Gæsterne bad om at få resten med hjem. ;))

Tusind tak for en skøn opskrift. Æbler, græskarkerner og kanel er simpelthen en fantastisk kombination. Jeg ville ikke selv have fundet på den, men de blev øjeblikkeligt mine favoritboller, og jeg anbefaler kombinationen til alle, jeg taler om boller med. Synes i øvrigt at du har en rigtig hyggelig hjemmeside. God adventstid til dig og din familie ?

Kære AC,

tak for den den skønne opskrift på æbleboller, nu har jeg forsøgt mig igen med mere mel, og sidste gang blev de simpelthen så lækre, lige i øjet ,0) og har lige lavet dejen igen så vi er klar til at få friske lækre morgenboller til weekenden. mums.

smil Lene :0)
p.s. der er lidt billeder af dine fine solsikker på bloggen og dine æbleboller i dette link – er lidt bagud på blogindlæg efter boglanceringen i århus, blev selv ramt af influenza, men de kommer. :0)

Jeg har også selv prøvet at miste stemmen et par dage inden jeg skulle synge til er bryllup. Min sanglærers tip, og det skal siges at det virker:
Lav en god og meget stærk kamillete i en skål. Indånd derefter dampene med et klæde over hovedet (her må man gerne lige tage lidt pauser fra dampen). Efter indånding af dampene må mand overhovedet ikke tale i min. 8 timer. Efter sigende er dampene fra kamillete noget af det eneste der heler stemmebåndet :-)

Pøj pøj med fredag. Jeg håber, at du får stemmen tilbage inden da.

Tusind tak for dejlig inspiration.
Jeg bagte æbleboller i dag, dog bare af en fin “færdig blanding”, hvor jeg bare tilsatte 2 æbler, lidt kanel og en håndfuld havregryn.

Jeg gi’r mine æbleboller et sødt strejf af et drys flormelis. Det er ikke så ringe endda! Et god modspil til æblerne, men det er ikke for sødt.

I mine unge dage på apotek kom der en demonstratrice fra København og købte Pimpinelledråber, som hun dryppede på en sukkerknald og suttede mod hæshed, hver eneste gang hun var i min by. Prøv at spørge på apoteket eller i en helsekostbutik om hvor mange dråber, du skal bruge/og hvor ofte.
Jeg bager altid brød med vand og gammeldags/økologisk kærnemælk; som regel op til 14 dage eller mere over sidste salgsdag (jeg smager altid på det først!). Det bliver brødet kun bedre af. Så det kan du roligt sætte på opskriften som alternativ til de tre, du nævner.

Hej Ann-Christine!
Føler med dig når man ikke kan sige noget, har selv prøvet det et par gange, men har haft megen glæde af Pimpinelledråber, stemmebåndsdråber mod hæshed, købes på apotek. Måske kunne disse også hjælpe dig :-), hvilket jeg håber.
Tak for alle dine indslag,billeder og kommentarer, er utrolig glad for din blog samt din bog. God bedring.

God bedring, Ann-Christine, og ja, jeg håber også du bliver frisk til på fredag, men helbredet først, så må det andet komme, når det kan, hvis du ikke når at blive helt rask til Arnold Busck og boglancering i København lige den dag :)
Lækre æbleboller – dem vil jeg bage i morgen!