Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/rabarberkompot/

Rabarberkompot

I min opskrift på rabarberkompot møder smagen af sødt og syrligt den skønne aromatiske vanilje, som virkelig er noget så fin sammen med rabarber.

Rabarberkompot er vidunderlig smuk med den flotte røde farve og de sorte vaniljekorn – og så smager rabarberkompot perfekt til morgenmadsbordet og til mange andre ting.

Som en ekstra bonus, så er det supernemt at lave selv …

PT10M

Rabarberkompot

2 dl.    10 min.
2 dl.
Ingredienser
  • 2 dl rabarber skåret i 1-1 1/2 cm stykker
  • 1 vaniljestang, både kornene og stænglen
  • 4 spsk rørsukker
Udskriv opskrift
10 min.
Fremgangsmåde

valdemarsro youtube

Se videoen, hvor jeg viser opskriften her >>

 

Kom alle ingredienserne i en gryde og rør det godt sammen.

Lad det stå i et kvarter til en halv time.

Tænd for varmen og varm op under omrøring.

Det skal have omkring 5-10 minutter, hold øje for pludselig er rabarberen blød og den skal ikke være overkogt.