☆ BLIV MEDLEM AF VALDEMARSRO ☆
Prøv alle fordelene i Valdemarsro Premium gratis i 7 dage
×
Menu×

Sommer

Sommeren er fyldt af lækre danske råvarer, som ofte med stor succes kan købes lokalt eller hentes i køkkenhaven hvis man har mulighed for det. Sommeren er lig med grillaftener, koldskål, søde jordbær og majskolber fyldt med god smag. Det er retter som er nemme at lave og tilberede, som ikke kræver alverden og som gerne enten kan tages med på hyggelige picnic udflugter, nydes i haven eller ved stranden.
Sommerens retter består herhjemme ofte af gode salater, godt kød og grønt på grillen og på rigtig varme dage, er det indimellem også helt fint med koldskål og nybagte kammerjunker.

Opskrifter
Paella med rejer og chorizo
Fyldte pandekager med oksekød
Feta pasta med tomat
Gyros i fladbrød med tzatziki
Fladbrød
Cremet polenta med bagte tomater
Millionbøf
Kebabsalat
Tortellini i fad
Kylling Cashew
Torsk med cremet polenta og svampe
Orientalsk risret med oksekød
Vodka Pasta
Rødbedetatar
Tærte med tomat og feta
Bagt ost med sprøde butterdejsstænger
Pasta al Forno - Bagt pasta med kylling og grønt
Grøn salat med pære og parmesandressing
Bramble Cocktail
Fyldte græskar med chiligryde
Grøntsagstærte – alt godt fra køkkenhaven
Grillede jomfruhummere
Melanzane alla Parmigiana
English Garden cocktail