Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/hvedekernesalat/

Hvedekernesalat med granatæble

Hvedekernesalat mætter ret godt og smager skønt, krydret og lækkert som tilbehør til mange retter eller bare som den er, med et godt brød til.

Helt enkelt og godt!

PT25Mter

Hvedekernesalat

4 pers.    25 minutter
4 pers.
Ingredienser
Udskriv opskrift
25 minutter
Fremgangsmåde

Kog vand, hvedekerner og salt i en gryde med låg og lad det simre i ca 15-17 minutter til hvedekernerne er møre. Lad hvedekernerne dryppe af i en sigte.

Bland dressingen sammen, enten ved at piske den sammen i en skål eller ved at ryste den sammen i et glas med låg.

Bland dressingen med de lune hvedekerner.

Gør resten af ingredienserne klar og vend dem sammen med hvedekernerne.