Tahin

Opskrifter med tahin

Her har jeg samlet alle mine opskrifter med tahin, som er dejlig at bruge til dip og dressinger, som den lækre tahindressing til salat og i hummus.

Om tahin

Det er egentligt en sesampasta lavet på ristede sesamfrø og er meget brugt i det mellemøstlige køkken.
Man kan både købe lys og mørk tahin og der er stor forskel på smagen af dem, så måske skal du lige igennem et par stykker for at finde din personlige favorit. Min favorit er den helt lyse tahin, som smager mildt og dejligt.

Tilbage til råvareindex

Opskrifter
Fladbrød med hummus og aubergine
Salat med bagt blomkål og kikærter
Madvafler med hummus og Avocado
Hummus
Buddha Bowl
Sesamkylling med ris og ingefæryoghurt
Alt godt fra køkkenhaven med butterbeanhummus
Dan Dan Noodles
Pita med aubergine og hummus
Rødbedehummus
Nøddepostej
Vegetar Grillspyd
Avocadohummus
Hvedekernesalat med granatæble
Rosenkålssalat med pære og feta
Baba Ganoush - Auberginedip
Linsehummus
Stegt blomkål med tahin og granatæble
Farserede Squash med bulgur
Falafelvaffel med lækker topping
Grillet aubergine med tahindressing og mynte
Butterbeans hummus