Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/butterbean-hummus/

Butterbeans hummus

Butterbean hummus er en skøn variant af den klassiske hummus med kikærter og de store hvide bønner bliver nemt cremede og vildt lækre.

Hummus er i det hele taget en af det lækreste dip til alverdens lækkerier – hvis du spørger mig. Det er sundt og mættende. Jeg bruger det på brød, som jeg smører med humus i stedet for smør, tilbehør til suppe og salater, dip til æblebåde eller grøntsagsstænger, i pitabrød osv.

Til mine børn blander jeg gerne dippen med lidt cremefraiche eller blender lidt cashewnødder med, det kan de rigtig godt lide

PT15Mter

Butterbeans hummus

1 portion    15 minutter
1 portion
Ingredienser
Udskriv opskrift
15 minutter
Fremgangsmåde

Kom alle ingredienserne i en blender eller minihakker og blend grundigt i 5-8 minutter til det er helt cremet og fløjlsblødt.

Vurder om konsistensen skal justeres med lidt koldt vand.

Opskriften giver ca 3 dl hummus