Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/fennikelsalat/

Fennikelsalat

Denne fennikelsalat er enkel, nem, og så passer den til det meste. Jeg er vild med fennikel, den lækre milde anissmag er fabelagtig i skønne salater.

Her er den serveret med sprøde æbler og en skøn cremet dressing, det er super nemt og det er en skøn salat at servere til sommerens grillmiddage, til frikadeller og kylling – kort sagt, den går til det meste.

Prøv også: min lækre opskrift på blomkålssalat >>

PT10M

Fennikelsalat

Tid i alt10 min.
Arbejdstid10 min.
Antal4 pers.
Holdbarhed2 dage
Ingredienser
  • 2 fennikel
  • 1 æble
  • 1 håndfuld frisk dild
  • Dressing
  • 2 dl yoghurt, naturel
  • 1 tsk dijon sennep
  • flagesalt
  • sort peber, friskkværnet
  • 1 tsk honning, ca - til at smage til med
  • 1 citron, saft herfra til at dryppe over
Udskriv opskrift 
Fremgangsmåde

Skær æblet i tynde både og fennikel i meget tynde skiver.

Bland dressingen og vend den med æbler og fennikel.

Drys gavmildt med dild og dryp evt med lidt citron.