Få Premium
Log på
Æbletoddy
Varm og krydret æbletoddy er så lækkert efter en god frisk vandretur i skoven eller ved vandet – også perfekt til efterårs- og vinterdage i haven med bålhygge og snobrød eller anden bålmad.
Den krydrede æbletoddy kan sagtens laves en dag eller to i forvejen og varmes inden den nydes. Til de voksne er det lækkert og giver ekstra varme med et skvæt rom i drikken og så kan den hældes på en termokande og tages med på tur.
Prøv også: Mine bedste opskrifter på suppe >>
Æbletoddy
- 1,50 liter æblemost, eller ufiltreret æblejuice
- 2 kanelstang
- 1 vaniljestang, flækket
- 10 hele nelliker
- 2 stjerneanis
- 10 peberkorn
- 1 knivspids muskatnød
- 1 øko citron, saft og fintrevet skal
- Til servering
- 1 spsk honning
- 1 æble, skåret i både
- 1 dl lys rom, til de voksne (kan undlades)
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Kom alle æblemost, kanel, flækket vaniljestang, nelliker, stjerneanis, peberkorn, muskatnød og fintrevet citronskal i en gryde og varm langsomt op til kogepunktet under omrøring.
Læg låg på, sluk varmen og lad krydderierne trække smag i 30-45 min.
Sigt krydderierne fra – tag kanelstang og stjerneanis fra til pynt i drikken – smag den lækre æbletoddy til med honning, citronsaft og evt. rom til de voksne.
Hæld på termokande eller i kopper med æblebåde og nyd.
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Har du ikke alle krydderierne, så brug blot dem du har.
- Krydderierne – på nær stjerneanis – kan sagtens trække endnu længere tid i æblemosten, så har du et par dage til det, så kan det fint lade sig gøre
- Prøv at fryse æbletoddy ned som krydrede lækre isterninger.
- Hæld den varme drik på termokande og tag den med på udflugt i skoven eller i en termokop på den lange friske gåtur.
- Æbletoddy kan sagtens bruges som en lækker alkoholfri julegløgg til både børn og voksne
Valdemarsro APP er blevet endnu bedre! ☆
Vi har finpudset alle funktionerne i Valdemarsro APP – og gjort appen endnu hurtigere og driftsikker, så den fungere super godt!
Som medlem af Valdemarsro får du både på hjemmesiden og i appen adgang til de lækre Valdemarsro madplaner, som du nemt kan justere til efter eget behov. Madplanerne koster i gennemsnit 650-700 kr. at købe ind til for 4 personer til alle ugens syv dage.
Du får også en super smart indkøbsseddel, som lægger alle ingredienserne sammen og sortere dem i kategori. Så det er blot at klikke det væk du har i forvejen. Det er super overskueligt og nemt at bruge og indkøbssedlen hjælper til både at spare penge og undgå madspild. Du kan handle i dit eget favorit supermarked og du vælger selv de varer, du foretrækker.
Derudover er der flere andre fordele, som fx mulighed for at gemme sine yndlingsopskrifter på en favoritside, næringsberegning, privat notefelt på alle opskrifter og meget mere. Du får adgang til det hele både på hjemmesiden her og i Valdemarsro app, og du må selvfølgelig gerne dele adgangen til dit abonnement med resten af din husstand, så bliver madplanerne og indkøbssedlen automatisk opdateret mellem her. Læs mere her >>
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i app og på hjemmesiden
Mange tak??
God weekend
1.50 er det næsten to liter eller er det halvanden liter?!
Ja, 1,5 er halvanden liter :)
Kh AC
Hvor længe kan det holde sig på lufttætte flasker?
Det kan du se øverst i opskriften :)
(holdbarhed på mine opskrifter er altid minimum, så se,duft og smag om det holder sig fint længere tid)
Kh Ann-Christine