Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/couscous-salat/

Couscous salat med den skønneste dressing

Denne couscous salat er nok min yndlings i øjeblikket. Har mange favoritter, men det er denne jeg har lavet flest gange den sidste måneds tid – er blevet helt vild med couscous og i særdeleshed vild med den skønne, skønne dressing som forskønner denne salat på det fineste og får mine smagsløg til at juble. I stedet for couscous kan man også sagtens bruge linser, speltkerner, hvedekerner eller lign – men prøv den også med couscous, det er så lækkert!

PT15M

Couscous salat med den skønneste dressing

4 pers.     15 min.
4 pers.
Ingredienser
Udskriv opskrift
15 min.
Fremgangsmåde

Kom couscous og kogende vand i en gryde, sæt låg på og lad det trække i 10 minutter.

Bland alle ingredienserne til dressingen godt sammen. Kom gerne tomater, forårsløg, løg og andet godt fra evt listen i dressingen og suppler bare gavmildt med de krydderurter der er i højbedet, altankassen eller køkkenvinduet. Det er alle krydderurterne der får denne couscous salat til at smage ekstravagant og gør den helt uimodståelig.

Bland dressing og couscous