Menu×
 

Ingefær

Opskrifter med Ingefær

Søger du en opskrift med ingefær kan du på Valdemarsro finde masser af ideer og inspiration

Et ingefærshot er en skøn energibooster at starte dagen på. Der er masser af anvendelsemuligheder med ingefæren, der er lækker i det søde køkken i fx kager og muffins. Ligeledes er det skønt i mange drikke både varme og kolde, smoothies og i cocktails.

Den er meget brugt i det asiatiske køkken hvor den er en meget brugt ingrediens i blandt andet indisk dahl, indiske kyllingeretter, fast tilbehør til sushi og lækre supper fra Vietnam og Thailand.

Hertil kommer et hav af dips og dressinger, samt blandet i lækre salater.

Anvendelsesmulighederne er mange og den kan bruges rå, syltet og meget mere

Om ingefær
Ingefæren kan købes hele året i supermarkedet, hvor den ofte er importeret fra Kina. Herfra menes den også at stamme. Ingefæren er meget sundt og er rig på vitaminer og mineraler. Desuden  siges det at hjælpe mod blandt andet køresyge og kvalme.


Tilbage til råvareindex


Opskrifter
Bulgursalat med kylling
Barbecuesauce
Græskarsalat med grønkål og feta
Wok med kylling og grøntsager
Blomkålscouscous
Pad Thai med kylling
Kyllingesatay
Hyldeblomst, ingefær og gin cocktail
Squashmuffins
Vegetarisk Blomkålscurry
Tabouleh - bulgursalat
Ingefærmuffins
Couscous salat
Thaisuppe med kylling og kokosmælk
Moscow Mule
Krydret morgengrød
Bananbrød
Ølkage
Indisk dhal med raita
Tikka Chicken Masala
Rodfrugter i kokosmælk
Kold gulerodssuppe med kokosmælk og lime
Vegetar Pad Thai med grøntsager
Grillspyd med kylling, halloumi og chorizo
Nudler med lime, ingefær og edamamebønner
Aloo Gobi - indisk vegetarret med kartofler og blomkål
Salat med bulgur og abrikos
Grill marinade
Thai Beef Salad
Hotwings
Boghvedegrød med karameliseret banan
Bastogne Kiks
Fermenteret kål med ingefær og æble - kraut
Agurk & Ingefær cocktail med gin
Sprøde wontons
Tandoori Kylling
Thai fiskefrikadeller / fishcakes
Tom Yum suppe
Græskartærte - amerikansk pumpkin pie
Pho Ga - Vietnamesisk nudelsuppe med kylling
Grønskål til morgenmad
Grøntsagsgryde med kikærter
Romtoddy
Cocktail med bergamotte og gin
Butter chicken
Granatæbleshot - af den sunde slags
10 x eftermiddagssnack favoritter
Honninghjerter og honningkage
Indisk Curry med kylling
Haps - en lækker grøn juice
Flowerpowerjuice
Sommerdrik - skønne smagsgivere til vand
Varm limedrik med mynte og ingefær
Hokkaidosuppe med ristede græskarkerner og æbletern
Ginger Shot - perfekt kickstarter
Krydderkage
Kylling Vindaloo
Ananas mojito med ingefær og mynte
Sprøde forårsruller
Friske forårsruller med svinekød
Citrongræs Margarita
Grøn juice med kiwi
Orange grøntsagsjuice
Gylden gurkemeje drik
Gul Karry Pasta - til asiatiske retter
Ingefærshots
Banh Mi Burger
Asiatisk Kyllingesalat
Krydret kakaodrys til en god kop kaffe
Spicy Ginger Syrup - En perfekt ledsager til latte og chai
Granatæble juice med power
Chokolade biscotti
Super Food Snackkugler
Æble mynte juice
Gulerodsjuice
Rødbedejuice med ingefær og æble
Spicy edamame med chili og ingefær
Chai Latte
Et skønt mix - smoothie med ingefær og lakrids
Æble-mandel chutney