Menu×
 

Ingefær

Opskrifter med Ingefær

Søger du en opskrift med ingefær kan du på Valdemarsro finde masser af ideer og inspiration

Et ingefærshot er en skøn energibooster at starte dagen på. Der er masser af anvendelsemuligheder med ingefæren, der er lækker i det søde køkken i fx kager og muffins. Ligeledes er det skønt i mange drikke både varme og kolde, smoothies og i cocktails.

Den er meget brugt i det asiatiske køkken hvor den er en meget brugt ingrediens i blandt andet indisk dahl, indiske kyllingeretter, fast tilbehør til sushi og lækre supper fra Vietnam og Thailand.

Hertil kommer et hav af dips og dressinger, samt blandet i lækre salater.

Anvendelsesmulighederne er mange og den kan bruges rå, syltet og meget mere

Om ingefær
Ingefæren kan købes hele året i supermarkedet, hvor den ofte er importeret fra Kina. Herfra menes den også at stamme. Ingefæren er meget sundt og er rig på vitaminer og mineraler. Desuden  siges det at hjælpe mod blandt andet køresyge og kvalme.


Tilbage til råvareindex


Opskrifter
Græskarsalat med grønkål og feta
Kold gulerodssuppe med kokosmælk og lime
Wok med kylling og grøntsager
Blomkålscouscous
Vegetar Pad Thai med grøntsager
Grillspyd med kylling, halloumi og chorizo
Nudler med lime, ingefær og edamamebønner
Pad Thai med kylling
Kyllingesatay
Aloo Gobi - indisk vegetarret med kartofler og blomkål
Peberkager
Peberkagehus
Bønnegryde
Salat med bulgur og abrikos
Krydderkage
Hyldeblomst, ingefær og gin cocktail
Grill marinade
Thai Beef Salad
Hotwings
Boghvedegrød med karameliseret banan
Squashmuffins
Rødbedeslaw
Vegetarisk Blomkålscurry
Kikærtegryde med linser og kokosmælk
Glaseret skinke og hamburgerryg
Ingefærsmåkager
Engelsk julekage - english christmas cake
Bastogne Kiks
Kylling Vindaloo
Fermenteret kål med ingefær og æble - kraut
Tabouleh - bulgursalat
Agurk & Ingefær cocktail med gin
Sprøde wontons
Tandoori Kylling
Ananas mojito med ingefær og mynte
Sprøde forårsruller
Ingefærmuffins
Thai fiskefrikadeller / fishcakes
Tom Yum suppe
Smoothie med passionsfrugt og spinat
Græskartærte - amerikansk pumpkin pie
Friske forårsruller med svinekød
Pho Ga - Vietnamesisk nudelsuppe med kylling
Couscous salat med den skønneste dressing
Citrongræs Margarita
Thaisuppe med kylling og kokosmælk
Grønskål til morgenmad
Grøntsagsgryde med kikærter
Grøn juice med kiwi
Romtoddy
Moscow Mule
Cocktail med bergamotte og gin
Hvid gløgg - både med og uden alkohol
Krydret morgengrød
Orange grøntsagsjuice
Gylden gurkemeje drik
Gul Karry Pasta - til asiatiske retter
Bananbrød
Ingefærshots
Kryddersmåkager
Gløgg
Ølkage
Chai Sirup
Banh Mi Burger
Asiatisk Kyllingesalat
Indisk dhal med raita
Butter chicken
Krydret kakaodrys til en god kop kaffe
Granatæbleshot - af den sunde slags
10 x eftermiddagssnack favoritter
Spicy Ginger Syrup - En perfekt ledsager til latte og chai
Granatæble juice med power
Dadelkonfektkugler med pebernøddesmag
Appelsinmarmelade
Chokolade biscotti
Honninghjerter og honningkage
Brunkager
Super Food Snackkugler
Indisk Curry med kylling
Tikka Chicken Masala
Æble mynte juice
Haps - en lækker grøn juice
Gulerodsjuice
Flowerpowerjuice
Rødbedejuice med ingefær og æble
Rodfrugter i kokosmælk
Spicy edamame med chili og ingefær
Sommerdrik - skønne smagsgivere til vand
Varm limedrik med mynte og ingefær
Blomkålssuppe
Pebernødder
Hokkaidosuppe med ristede græskarkerner og æbletern
Chai Latte
Ginger Shot - perfekt kickstarter
Et skønt mix - smoothie med ingefær og lakrids
Hvid julegløgg
Varmende juledrik
Æble-mandel chutney