Menu×
 

Ingefær

Opskrifter med Ingefær

Søger du en opskrift med ingefær kan du på Valdemarsro finde masser af ideer og inspiration

Et ingefærshot er en skøn energibooster at starte dagen på. Der er masser af anvendelsemuligheder med ingefæren, der er lækker i det søde køkken i fx kager og muffins. Ligeledes er det skønt i mange drikke både varme og kolde, smoothies og i cocktails.

Den er meget brugt i det asiatiske køkken hvor den er en meget brugt ingrediens i blandt andet indisk dahl, indiske kyllingeretter, fast tilbehør til sushi og lækre supper fra Vietnam og Thailand.

Hertil kommer et hav af dips og dressinger, samt blandet i lækre salater.

Anvendelsesmulighederne er mange og den kan bruges rå, syltet og meget mere

Om ingefær
Ingefæren kan købes hele året i supermarkedet, hvor den ofte er importeret fra Kina. Herfra menes den også at stamme. Ingefæren er meget sundt og er rig på vitaminer og mineraler. Desuden  siges det at hjælpe mod blandt andet køresyge og kvalme.


Tilbage til råvareindex


Opskrifter
Sushibowl - sushisalat
Julemuffins
Hvid julegløgg
Græskartærte - amerikansk pumpkin pie
Bananbrød
Hokkaidosuppe
Vegetar Panang karry med kikærter og grøntsager
Panang karry med kylling
Grøntsagswok med cashew og kokosnudler
Teriyaki kylling med ris og grøntsager
Chana Masala
Red Thai Curry - med masser af grøntsager
Græskarsalat med grønkål og feta
Blomkålscouscous
Grillspyd med kylling, halloumi og chorizo
Bønnegryde
Hotwings
Kikærtegryde med linser og kokosmælk
Kylling Vindaloo
Kylling Korma
Tom Yum suppe
Ostebord
Asiatisk Kyllingesalat
Indisk dhal med raita
Appelsinmarmelade
Indisk Curry med kylling
Rodfrugter i kokosmælk
Rødbedesuppe
Misosuppe
Bulgursalat med kylling
Congee Rissuppe med kylling
Sommersalat med bagte rabarber og halloumi
Asiatisk nudelsalat
Samosa
Kirsebærcocktail
Honningsnitter og honningbomber
Kold gulerodssuppe med kokosmælk og lime
Wok med kylling og grøntsager
Vegetar Pad Thai med grøntsager
Nudler med lime, ingefær og edamamebønner
Pad Thai med kylling
Kyllingesatay
Aloo Gobi - indisk vegetarret med kartofler og blomkål
Peberkager
Peberkagehus
Cookies med sød finsk lakrids og chokolade
Salat med bulgur og abrikos
Krydderkage
Thai Beef Salad
Squashmuffins
Rødbedeslaw
Vegetarisk Blomkålscurry
Spiral Småkager
Glaseret skinke og hamburgerryg
Ingefærsmåkager
Engelsk julekage - english christmas cake
Kop Nudler x 3 varianter - hjemmelavet luksus til madpakken
Bastogne Kiks
Mexicansk græskarsuppe
Agurk & Ingefær cocktail med gin
Sprøde wontons
Tandoori Kylling
Lammekølle på grill
Ingefærmuffins
Lammekoteletter med mynte og rosmarin
Pho Ga - Vietnamesisk nudelsuppe med kylling
Thaisuppe med kylling og kokosmælk
Grønskål til morgenmad
Cocktail med bergamotte og gin
Rødbedesalat med feta
Æblegløgg uden alkohol
Kryddersmåkager
Gløgg
Ølkage
Chai Sirup
Butter chicken
Dadelkonfektkugler med pebernøddesmag
Chokolade biscotti
Honninghjerter og honningkage
Brunkager
Tikka Chicken Masala
Hindbærsmoothie med ingefær
Havregrød
Pebernødder
Varmende juledrik
Hyldeblomst, ingefær og gin cocktail
Grill marinade
Boghvedegrød med karameliseret banan
Fermenteret kål med ingefær og æble - kraut
Beef Ramen
Dampede Bao med marineret nakkekotelet
Ananas mojito med ingefær og mynte
Sprøde forårsruller
Thai fiskefrikadeller / fishcakes
Friske forårsruller med svinekød
Couscous salat
Citrongræs Margarita
Grøntsagsgryde med kikærter
Moscow Mule
Krydret morgengrød
Gylden gurkemeje drik
Gul Karry Pasta - til asiatiske retter
Banh Mi Burger
Spareribs - Opskrift på barbeque marinade
Spicy Ginger Syrup - En perfekt ledsager til latte og chai
Granatæble juice med power
Super Food Snackkugler
Spicy edamame med chili og ingefær
Blomkålssuppe
Chai Latte