Ingefær

Opskrifter med Ingefær

Søger du en opskrift med ingefær kan du på Valdemarsro finde masser af ideer og inspiration

Et ingefærshot er en skøn energibooster at starte dagen på. Der er masser af anvendelsemuligheder med ingefæren, der er lækker i det søde køkken i fx kager og muffins. Ligeledes er det skønt i mange drikke både varme og kolde, smoothies og i cocktails.

Den er meget brugt i det asiatiske køkken hvor den er en meget brugt ingrediens i blandt andet indisk dahl, indiske kyllingeretter, fast tilbehør til sushi og lækre supper fra Vietnam og Thailand.

Hertil kommer et hav af dips og dressinger, samt blandet i lækre salater.

Anvendelsesmulighederne er mange og den kan bruges rå, syltet og meget mere

Om ingefær
Ingefæren kan købes hele året i supermarkedet, hvor den ofte er importeret fra Kina. Herfra menes den også at stamme. Ingefæren er meget sundt og er rig på vitaminer og mineraler. Desuden  siges det at hjælpe mod blandt andet køresyge og kvalme.


Tilbage til råvareindex


Opskrifter