Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/groed-guleroedder/

Grød med gulerødder

Grød med gulerødder er et hit og et herligt alternativ til den klassiske havregrød, som er fast på morgenmadsprogrammet i hverdagene til min datter og har været det i mange år.

Julie er lige så vild med denne gulerødsgrød, som jeg er. Hun synes smager lidt af gulerodskage, på den lækre måde en fusion mellem gulerodskage og havregrød. Det er jo helt sikkert en skøn måde at starte dagen på, med sådan en rar kombination.  Jeg kommer lidt af mine gode krydderier i, blot lige til at give et strejf af ekstra smag og for at give lidt varme og ekstra ‘uhm’ faktor til grøden.

Prøv også: min opskrift på havregrød>>

PT10M

Grød med gulerødder

Tid i alt10 min.
Arbejdstid10 min.
Antal4 pers.
Ingredienser
  • 120 g havregryn, grovvalset
  • 2 gulerod, groftrevet
  • 6 dl vand
  • 1 knivspids stødt ingefær
  • 1 tsk kanel
  • 1 knivspids stødt kardemomme
  • 2 dl mælk
  • 1 knivspids salt
  • Topping
  • 1 tsk kanel
  • 50 g hasselnødder, grofthakkede
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Fremgangsmåde

Kom havregryn, gulerødder, vand, kardemomme, kanel og stødt ingefær i en gryde og kog op ved middel varme under omrøring.

Tilsæt mælk efterhånden, som grøden tyknes og til konsistensen er perfekt.

Rør et nip salt i, når havregrøden er klar og server den med fx. grofthakkede hasselnødder, kanel og sirup