Menu×
 

Opskrifter til børn – Hverdagsfavoritter små børn

Her kan alle spise med, men herunder er særligt tænkt på hverdagsvenlig aftensmad – opskrifter til børn, også de helt små der lige er begyndt at spise selv og op til omkring 3 års alderen, hvor hele familien kan spise med.

Her har jeg samlet alle de nemme hverdagsretter og opskrifter til små børn.

Der er mange, mange flere skønne børnevenlige opskrifter her på Valdemarsro – men for at gøre det nemt og hverdagsvenligt har jeg tænkt i opskrifter, der i store træk dækker et helt aftensmåltid, eller hvor der blot kan serveres pasta, ris, kartofler, brød og gnavegrønt som tilbehør.

Skønne retter som jeg ved, ville være et hit hos mine børn fra de var 10-11 måneder og op til tre års alderen. En skøn alder, hvor mange børn gladeligt smager på alverdens retter og har brug for skøn velsmagende mad, der mætter godt.

Lyst til mere inspiration, så kig endelig i opskriftsindekset eller i denne kategori med endnu flere familiefavoritter

Tip til krydderier, salt mv
Mange af mine retter er krydrede, men ikke spor stærke. Til små børn vil jeg anbefale, at man sparer kraftigt på salt i selve maden og evt selv salter med flagesalt ved bordet.
Chili og meget stærke krydderier kan man fint servere som tilbehør ved bordet og skære lidt ned på til de små, men uden at under-krydre maden.

De opskrifter hvor der er nødder, kerner eller lign, kan disse serveres seperat og de andre opskrifter mv fx pitabrød, fiskehotdogs og lign, der kan alle delene serveres som ‘byg selv’ ved bordet og de mindste kan så spise med uden at samle til fingermad.

Prøv også: Valdemarsro ugentlige madplan til børnefamilier >>





Tacoskåle med oksekød
Mexicansk græskarsuppe
Congee Rissuppe med kylling
Teriyaki kylling med ris og grøntsager
Bagt broccoli med vesterhavsost og græskarkerner
Stegte ris med æg
Mexicansk risret
Knuste kartofler med hvidløg og parmesan
Kold bearnaise dressing
Vikingegryde
Wok med kylling og grøntsager
One pot pasta med spinat og ærter
Bagt blomkål
Quinoadeller
Bønnegryde
Ostesnurrer
Tacosuppe
Kikærtegryde med linser og kokosmælk
One Pot Pastaskruer med seranoskinke og soltørrede tomater
Vegetar Lasagne
One Pot Pasta med champignon og bacon
Moussaka
One pot pasta - verdens nemmeste pasta
Minestronesuppe
Lasagnesuppe
Spaghetti Bolognese / pasta med kødsovs
Forloren hare
Indisk dhal med raita
Tikka Chicken Masala
Chili con carne
Fiskefilet
Calzoneboller
Spaghetti i tomatsauce med kødboller
Svensk pølseret
Falafler
Lakselasagne med spinat
Æggekage med kartofler, bacon og purløg
Tomatsuppe med nudler og ostebrød
Kyllingefrikadeller
Lasagne
Bagt pasta bolognese
Grillet grøntsagssuppe med tomater og peberfrugt
Tacoskåle med kylling
Pastasalat med pesto og feta
Blomkålsgratin
Nachos bowl - vegetar
Pastasalat med kylling
Chana Masala
Samosa
Tortilla Pizza
Kylling med parmesan, salvie og tomater i fad
Fiskehotdogs med tatarsauce
Spansk Tortilla
Indbagte Pizzastykker
Fiskefingre
Aloo Gobi - indisk vegetarret med kartofler og blomkål
Bagt kylling med kartofler og krydderurter - lørdagskylling deluxe
Linsefrikadeller
Vegetar bolognese
Gryderet med kylling
Nem og hurtig Lasagne
Madbrød med oliven og bacon
Græskarmos
Bagte græskar
One Pot Pasta med kylling og spinat
Varm kartoffelsalat
Salat med bulgur og abrikos
Kikærtebøffer
Pizzatwisters
Hotwings
Bagekartofler med chiligryde
Spinatpandekager
Sliders - Miniburger
Broccolisuppe
Grønkålssuppe
Kylling med cornflakes
Gulerodssuppe
Paprikagryde - en klassisk mørbradgryde
Pastapenne med tomatflødesauce og røget laks
Svenske Köttbullar med kartoffelmos og sauce
Tomatsauce
Kylling i Karry a la Ristaffel
Tortillas med krydret oksekød
Rødbedebøffer ala vegetar Pariserbøf
Gazpacho - Kold tomatsuppe
Indisk Curry med kylling
Ærtesuppe
Spaghetti ala Lady og Vagabonden
Havregrød
Rødbedesuppe