Menu×
 

Gulerødder

Opskrifter med gulerødder

På Valdemarsro finder du masser af inspiration til lækre gulerodsopskrifter og der kommer hele tiden nye til

Gulerodstænger, agurkestænger, rød peber skåret i stave er et kæmpe hit til børnene – især om eftermiddagen er det en god måde at dem til at spise en ordentlig portion grøntsager – så kan alle slappe af og hygge sig også hvis der ikke spises så mange grøntsager under aftensmaden.

Derudover er gulerødder skønt i alverdens salater, supper, lasagne og skønne juicer. Det er lækkert i bagværk og kager og til at give smag til skønne simreretter. Mulighederne er mange.

Gulerod kan spises rå, men smager også skønt fx lynstegt, dampet og ovnbagte

Om gulerødder
Guleroden bruges i køkkener over hele verden og findes i mange farver udover den kendte orange. De danske kan købes hele året dog er det kun om sommeren fra juni til september man kan købe nye gulerødder. Har man muligheden er det ekstra lækkert at dyrke dem selv, da der er noget helt særligt ved at spise og tilberede grøntsager af egen avl


Tilbage til råvareindex


Opskrifter
Karbonader - krebinetter med ærter og gulerødder
Sushibowl - sushisalat
Bradepandepizza med kødsauce
One Pot Pasta med kødsovs
Vegetar Panang karry med kikærter og grøntsager
Panang karry med kylling
Grøntsagsbiksemad med spejlæg
Grøntsagswok med cashew og kokosnudler
Stegte ris med æg
Mexicansk risret
Red Thai Curry - med masser af grøntsager
Kalvefrikassé
Lynstegt karrykål med gulerødder
Minestronesuppe
Lasagnesuppe
Pizzamuffins
Coleslaw
Rodfrugter i kokosmælk
Fiskefrikadeller med remoulade og råkostsalat
Tomatsuppe med nudler og ostebrød
Asiatisk nudelsalat
Grillede gulerødder med fetacreme og oliven
Nachos bowl - vegetar
Svinekæber - braiserede med øl
Brun sauce til flæskesteg
Kold gulerodssuppe med kokosmælk og lime
Wok med kylling og grøntsager
Hønsefrikassé
Vegetarisk Shepards Pie
Påskemuffins
Påskecocktail
Ovnbagte grøntsager - alt i et fad
Fiskesuppe
Bagt kylling med kartofler og krydderurter - lørdagskylling deluxe
Vegetariske forårsruller bagt i ovn
Nem og hurtig Lasagne
Remoulade
Italiensk salat
Påskekage - gulerodslagkage med citronfromage
Braiseret svinenakke med æbler og timian
Kop Nudler x 3 varianter - hjemmelavet luksus til madpakken
Vegetar Lasagne
Sprøde wontons
Dampede Bao med marineret nakkekotelet
Kikærtesalat med ristede gulerødder
Råkost med rødkål og gulerødder
Tarteletter med høns i asparges
Hønsekødssuppe med kødboller
Julesauce - sauce til andesteg og gåsesteg
Gåsesteg - opskrift på langtidsstegt gås
Klassisk andesteg med æbler og svesker
Bagte rodfrugter
Osso buco med safranrisotto
Pho Ga - Vietnamesisk nudelsuppe med kylling
Fried Rice med kylling
Pirogger med oksekød og grøntsager
Lammekrone med ovnbagte rosmarin kartofler
Grøntsagsgryde med kikærter
Gulerodssuppe
Shepherds Pie
Massaman Curry
Boeuf Bourguignon
Clam Chowder - muslingesuppe
Forloren hare
Gullashsuppe
Grøntsagsfad
Havregrød
Spaghetti i tomatsauce med kødboller
Gullash
Hokkaidosuppe med ristede græskarkerner og æbletern
Cremet Tomatsuppe med mascarpone
Andesteg - langtidsstegt and med appelsin og timian
Lasagne
Chili oksekødsgryde
Gnavegrønt
Butternut Squash suppe
Sprøde forårsruller
Bagte gulerødder med rucola og feta
Oksehalesuppe
Gulerodssnurrer
Stegte rodfrugter med pære og mynte
Orange grøntsagsjuice
Papayasalat - vietnamesisk
Banh Mi Burger
Gulerodsjuice med agurk
Vegetarburger med rødbedebøffer
Granatæble juice med power
Coq au vin
Quinoa salat med mango og chili
Gulerodskage
Gulerodsjuice
Små solsikkeboller med gulerødder
Squashspaghetti med Bolognese
Alt i en gryde med hanekylling og rodfrugter
Grydestegt kylling og hjemmelavet kyllingefond - bouillion
Gulerodsboller
Gulerodsmuffins med hvid chokoladefrosting