Squashspaghetti med Bolognese

Herhjemme er de klassiske børnefamilieretter også et hit. Lasagne, bolognese, Kyllingespyd og kartofler og den slags. Før vi fik Johan og Julie var jeg ret glad for ‘bare’ at spise en god salat med salater, nødder og kød/fisk til aftensmad.

Men jeg kan lige så godt sige det som det er …. en god salat falder desværre bare ikke lige i børnenes smag ;) Sådan er det vist med de fleste treårige. For at imødekomme alles behov og for ikke at falde i fælden med at lave voksen og børnemad – det er jeg nemlig ikke fan af, for jeg kan godt lide, at vi alle sammen spiser det samme – så har jeg nogle gange forsøgt mig med pasta ala zucchini. Det har intet med pasta at gøre, men er blot en squash som er strimlet i tynde strimler med en tyndskræller eller kartoffelskræller. Strimlerne spises rå sammen med fx. bolognese, carbonara, tomatsauce eller andre pastasaucer.

Det smager fantastisk!

Jeg laver altid denne sauce i en kæmpe stor suppegryde. Så ganger jeg den op og fryser efterfølgende ned til de lidt travlere hverdage. Den er også god til lasagne, og hvis man tilsætter kidneybønner, chili, jalapenos og lidt chokolade til en portion, så har man en glimrende chili con carne.

Vil du gemme opskriften?
Klik på det blå hjerte på det første billede i opskriften, så kan du samle alle dine favoritopskrifter fra Valdemarsro, så du altid nemt og hurtigt kan finde dem igen, næste gang du skal i køkkenet. Du får adgang til favoritfunktionen som medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.

 

Få en lækker madplan hver uge og spar penge med en god madplan
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.

Du får adgang til Valdemarsro madplaner og indkøbslisten når du er medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.

 

Undgå madspild med Valdemarsro
Som medlem af Valdemarsro er det ekstra nemt at undgå madspild og samtidig spare penge på budgettet med den smarte indkøbsseddel, madplaner og ’Tøm Køleskabet’ funktion – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.

 

Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest

 

Få opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før – for vi har udviklet appen rigtig meget det seneste år, så Valdemarsro appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og nyttig i hverdagen. Appen får 4,8 stjerner i App Store og har over 6000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰 Du kan hente Valdemarsro Appen her >>

 

Slip for reklamer her på Valdemarsro
Når du er medlem af Valdemarsro, så fjerner vi alle reklamebannere og du kan nyde en mere enkel og rolig oplevelse af Valdemarsro.

Det koster under 4 kr om ugen at være medlem af Valdemarsro, når du har årsabonnement, og du får både madplaner, indkøbslistefunktion og en masse ekstra features, som du kan læse mere om her.

 

 

 

---