Menu×

Aftensmad

Her får du alle mine dejligste opskrifter på aftensmad. Jeg kan vældig godt lide at lave mad og allermest holder jeg faktisk af at lave gode lækre og enkle retter, som ikke tager alverdens tid at tilberede – men som gerne skal smager helt fantastisk.

Mit køkken og min måde at tilberede mad er med en forkærlighed for, at det ikke behøver at være alt for omstændigt. De fleste af mine opskrifter indeholder ingredienser og råvarer, som er nemme at få fat i, inden for sæson. Indimellem hjælper mine børn til i køkkenet, når der skal laves aftensmad og andre gange er madlavningen min (eller Martins)  hyggestund, mens gryderne svinges simre og afgiver skønne dufte – ja … og indimellem skal det bare gå lynende stærkt og maden skal gerne stå på bordet, max en halv time efter jeg har åbnet køleskabet første gang.

AFTENSMAD OPSKRIFTER

Her på siden er der opskrifter til aftensmad – både når det gælder simreretter, mormormad, italienske retter eller mad på 30 minutter. Her er noget for enhver smag og der kommer løbende nye retter til.

Prøv også: få lækker madplan med opskrifter fra Valdemarsro her >>

Opskrifter
Pasta al Forno - Bagt pasta med kylling og grønt
Fyldte græskar med chiligryde
Majsdeller
Mexicansk risret
Cæsarsalat
One pot pasta - verdens nemmeste pasta
Kyllingelår med marinade
Chili con carne
Hokkaidosuppe
Kylling Kiev
Grøntsager på grill og en lækker marinade til grøntsagerne
Stegt rødspætte med persillesauce
Krydret kylling med grøn chilidip
Wienerschnitzel
Mexi Tærte
Fajitas
Karbonader - krebinetter med ærter og gulerødder
Bradepandepizza med kartoffel og oliven
Sushibowl - sushisalat
Torskerogn
Bradepandepizza med kødsauce
Krydrede kyllingelår
Pasta Alfredo
Pasta aglio e olio - pasta med hvidløg og olie
Sprød crispy kylling
Vegetar Panang karry med kikærter og grøntsager
Pasta med rejer og hvidløg