Menu×

Asiatisk

Vi er kæmpe fans af det asiatiske køkken herhjemme! Når vi indimellem vælger at købe take out, så er det ofte retter fra det vietnamesiske, thailandske eller japanske køkken, der er favoritterne. Krydderurterne som mynte, citrongræs, basilikum og koriander smager fantastisk og jeg elsker de sprøde grøntsager i de sunde retter, de stærke krydrede supper, de friske forårsruller og ikke mindst sushi.
Vi har planer om at gå på opdagelse i det asiatiske køkken i endnu højere grad, og det vil helt sikkert sætte sit præg på siden her, som i løbet af den kommende tid vil blive opdateret med flere autentiske asiatiske retter.

Opskrifter
Citrongræs marineret mørbrad med nudler
Kylling Cashew
Sushibowl - sushisalat
Vegetar Panang karry med kikærter og grøntsager
Panang karry med kylling
Grøntsagswok med cashew og kokosnudler
Teriyaki kylling med ris og grøntsager
Stegte ris med æg
Red Thai Curry - med masser af grøntsager
Okonomiyaki med spidskål
Tom Yum suppe
Asiatisk Kyllingesalat
Misosuppe
Congee Rissuppe med kylling
Asiatisk nudelsalat
Wok med kylling og grøntsager
Nudler med lime, ingefær og edamamebønner
Pad Thai med kylling
Kyllingesatay
Vegetariske forårsruller bagt i ovn
Salat med and og mango
Thai Beef Salad
Sprøde wontons
Vietnamesiske Forårsruller med and