Asiatisk

Her får du alle mine opskrifter på asiatisk mad.

Jeg er stor fan af det asiatiske køkken. Vi har rejst rundt i Asien i 4 måneder med vores børn og spist os igennem Vietnam, Thailand, Malaysia og Bali. En fantastisk rejse som blandt meget andet, har givet mig enormt meget inspiration til det asiatiske køkken.

Krydderurterne som mynte, citrongræs, basilikum og koriander smager fantastisk og jeg elsker de sprøde grøntsager i de sunde retter, de stærke krydrede supper, de friske forårsruller og jeg bliver aldrig færdig med at gå på opdagelse i det asiatiske køkken, så her vil over tid komme endnu flere lækre asiatiske retter.

Opskrifter
Torsk med rød karrysauce og grøntsager
Spidskålsvafler med gulerødder
Nudelsalat med kål og fiskekager
Friske forårsruller med rejer
Sesamkylling med ris og ingefæryoghurt
Kålwok med kylling
Kinesisk Kung Pao med kylling
Sprød and med sticky nudler
Pho nudelsuppe med asiatisk ribbensteg
Nudelsuppe med sprød gris
Katsu Kylling
Vietnamesisk bowl ala Banh mi
Asiatisk burger med laks og bønnefritter
Teriyaki laks med sesam og grønt
Asiatisk vegetarbowl med kikærter
Asiatisk mørbrad med lime og ingefær
Asiatisk kyllingebowl
Asiatisk wok med hvidløgsrejer og kokosmælk
Kokosris med grønt og spejlæg
Hoisin nudler med grønt og æg
Banh Mi med kylling
Citrongræsrejer i wok med grønt
Madpakkenudler med sojadressing og grønt
Peanutbutter wok med nudler