🤩 VALDEMARSRO APP 🤩
NY opdatering ude nu - Hent appen her >>
×
Menu×

Simremad

Skøn simremad der i timevis simrer i gryden og spreder velduft i hele køkkenet og oven i købet bare står og nærmest passer sig selv indtil det er klar til servering. Jeg elsker simreretter – det er retter hvor der virkelig er saft, kraft og velsmag koncentreret i hver mundfuld og hvor kødet får lov at blive smørmørt af at simre i gryden i timevis.
Mens gryden klarer arbejdet, så kan man nyde søndagen ’ herhjemme er det oftest søndag der er en simremad dag – med boglæsning, leg, afslapning eller en god film. Når først maden er i gryden, så kræver den nemlig ikke så meget.
Her får du en samlet side med opskrifter på gode simreretter, og der kommer løbende nye til.

Opskrifter
Svampe Stroganoff
Svinekæber - braiserede med øl
Hønsefrikassé
Bønnegryde
Kylling med appelsin
Gullashsuppe
Lasagne
Kalvefrikassé
Marokkansk kyllingegryde
Kylling med hvidvin, flødesauce, svampe og urter
Braiseret svinenakke med æbler og timian
Tandoori Kylling
Hønsekødssuppe med kødboller
Confiterede andelår - Confit de Canard
Osso buco med safranrisotto
Coq au vin
Gullash
Andesteg - langtidsstegt and med appelsin og timian
Chili oksekødsgryde
Oksehalesuppe
Boeuf Bourguignon
Bøf Stroganoff med fløjsblød cremet kartoffelmos
Skipperlabskovs