Få Premium
Log på
Kålpande med spidskål og oksekød
Nem og lækker kålpande med spidskål og oksekød som er super budgetvenlig og lynhurtig at lave.
Man kan bruge retten som fyld i forårsruller, men den er også lækker at spise bare helt som er.
Det er sådan en alt i en ret, som ikke behøver tilbehør til, men har du lyst til lidt ekstra, så rist et par skiver rugbrød og smør med pesto, det er rigtig lækkert som tilbehør.
Prøv også: min opskrift på svampe stroganoff >>
Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene. Brun oksekødet af under omrøring, på en varm pande med olie. Tilsæt løg, hvidløg, sød- og røget paprika, karry, spidskål og gulerødder. Rør det godt sammen og skrue ned for varmen til middelvarme. Rør tomatpure, majsstivelse, piskefløde og grøntsagsboullion godt sammen i en lille skål og hæld det på panden. Lad det simre og tykne en anelse, smag godt til med et dryp æblecidereddike, salt og peber. Server med friskhakket persille og et drys hampefrø.
Arbejdstid 25 min.
Antal 4 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Kålpande med spidskål og oksekød
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændt
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Spidskål kan erstattes med finthakket hvidkål. Kør evt hvidkålet i grove tern og hak det lynhurtigt i en foodprocessor.
- Lyst til mere grønt i retten – og har du et par grønne rester i grøntsagsskuffen – så kan du supplere med finthakket bladselleri, groftrevet squash eller små broccolibuketter.
- Som alternativ til oksekød kan du bruge fars af kylling, gris eller lam. Retten kan også tilberedes vegetarisk med kikærter.
- Må retten gerne være lidt spicy, så giv den et drys chiliflager eller et dryp sriracha.
- Andre krydderier til retten kunne fx være garam masala, spidskommen, stødt koriander mv.
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 9000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro. Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlig madplan
Privat bor jeg i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores dejlige Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
Om Valdemarsro her ...
Uhh lyder lækkert! Jeg elsker virkelig spidskål og jeg tænker, at jeg kan nemt at veganisere denne ret, så jeg bruger plantebaseret fars i stedet for oksekød. Tak for deling.
Mange tak for din søde hilsen. Man kan også tilføje kikærter som alternativ, det er også super lækkert til retten :)
Kh Ann-Christine
Det smager virkelig godt. Men der er ikke mad nok til fire, hvis ikke man supplerer med rugbrød, madpandekager, ris eller lignende
Så dejligt I synes om den.
Vi har fået den flere gange, og mængden passer til min familie på 4, (med to aktive teenagere), men endelig juster op så det passer til jer – jeg synes ris vil passe rigtig godt til.
Kh Ann-Christine
Den er rigtig god.
Kan rester af den fryses?
Tja, det vil jeg tro, men har ikke testet det
Sig endelig til hvordan det går. Har vi haft rester har en af mine børn spist det til morgenmad eller frokost med et spejlæg på :)
Kh Ann-Christine
Lækker og simpel ret, fyldt med smag! Hurtig og nem at lave.
Der er dog ikke til 4 personer umiddelbart, uden tilbehør 😊
Er der ikke Gullerødder i? Det er der jo på billedet?
Hej Vera
Jo, det er der også i opskriften og ingredienslisten :)
God fornøjelse
Kh Ann-Christine
Rigtig lækker ret. Vi lavede den med hvidkål og det tror jeg bestemt ikke den blev dårligere af. Vi gav den lige et drys spidskommen – det synes jeg passer til hvidkål og spidskål – og det blev en fin kombination (med dine opskrifter er vi jo blevet vant til spidskommen!!).
Hilsen Marianne
Hej Marianne
Så dejligt! Spidskommen er jo virkelig et lækkert krydderier, så det glæder mig at I også er blevet vilde med det :)
Tak for din søde hilsen og tilbagemelding på opskriften
Kh Ann-Christine