Få Premium
Log på
Gnavegrønt
De nævnte grøntsager kan varieres frit alt efter sæson og hvad der er i køleskabet og grøntsagsskuffen.
Nogle grøntsager, som fx flere rodfrugter, broccoli og blomkål er lækkert når det lige dampes få minutter eller bages i ovnen og ellers er det endelig blot at spise løs og finde favoritterne i alt det grønne, som er dejligt at servere til maden.
Se det som inspiration og reminder om at huske det grønne tilbehør på indkøbssedlen og i køkkenet.
Prøv også: masser inspiration til dips til gnavegrønt >>
Arbejdstid 5 min.
Antal 4 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Gnavegrønt
- 1 agurk
- 8 cherrytomater
- 1 rød peberfrugt
- 4 gulerod
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtSkyl eller skræl grøntsagerne, og skær dem i passende stykker.
Opskriften er til en familie på fire – taget i betragtning at det nok er børnene der spiser mest gnavegrønt og de voksne spiser salat eller lign til maden.
Serveres med eller uden dip. Dip kan fx være hummus, cremefraiche rørt med pesto eller purløg, guacamole eller lign. Lav gerne til flere dage og opbevar i beholdere på køl.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Få børnene til at spise mere grønt
Et tip til at få børnene til at spise mere grønt, særligt de små børn i vuggestue, børnehave og de første skoleår, som jeg selv har benyttet mig flittigt af, er at servere en stor portion gnavegrønt, i god tid inden aftensmaden.
På det tidspunkt før aftensmaden er det langt nemmere at få børnene til at spise en masse grønt, end når de er ved at være trætte ved aftensmåltidet og så kan man i stedet slappe af omkring maden og nyde en hyggelig stund sammen i stedet for at prøve at få grøntsager i børnene på det tidspunkt. Når de så er lidt ældre vil det være helt naturligt for dem at spise af det hele, dels fordi de aldrig er blevt presset til det, de kender smagen af alt det grønne og de har igennem deres første mange år blot set hvordan vi voksne nyder maden og gerne smager på det hele.
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 8000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro. Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlig madplan
Privat bor jeg sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores dejlige Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
Om Valdemarsro her ...
