Få Premium
Log på
Gnavegrønt
De nævnte grøntsager kan varieres frit alt efter sæson og hvad der er i køleskabet og grøntsagsskuffen.
Nogle grøntsager, som fx flere rodfrugter, broccoli og blomkål er lækkert når det lige dampes få minutter eller bages i ovnen og ellers er det endelig blot at spise løs og finde favoritterne i alt det grønne, som er dejligt at servere til maden.
Se det som inspiration og reminder om at huske det grønne tilbehør på indkøbssedlen og i køkkenet.
Prøv også: masser inspiration til dips til gnavegrønt >>
Gnavegrønt
- 1 agurk
- 8 cherrytomater
- 1 rød peberfrugt
- 4 gulerod
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Skyl eller skræl grøntsagerne, og skær dem i passende stykker.
Opskriften er til en familie på fire – taget i betragtning at det nok er børnene der spiser mest gnavegrønt og de voksne spiser salat eller lign til maden.
Serveres med eller uden dip. Dip kan fx være hummus, cremefraiche rørt med pesto eller purløg, guacamole eller lign. Lav gerne til flere dage og opbevar i beholdere på køl.
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Få børnene til at spise mere grønt
Et tip til at få børnene til at spise mere grønt, særligt de små børn i vuggestue, børnehave og de første skoleår, som jeg selv har benyttet mig flittigt af, er at servere en stor portion gnavegrønt, i god tid inden aftensmaden.
På det tidspunkt før aftensmaden er det langt nemmere at få børnene til at spise en masse grønt, end når de er ved at være trætte ved aftensmåltidet og så kan man i stedet slappe af omkring maden og nyde en hyggelig stund sammen i stedet for at prøve at få grøntsager i børnene på det tidspunkt. Når de så er lidt ældre vil det være helt naturligt for dem at spise af det hele, dels fordi de aldrig er blevt presset til det, de kender smagen af alt det grønne og de har igennem deres første mange år blot set hvordan vi voksne nyder maden og gerne smager på det hele.
Valdemarsro APP er blevet endnu bedre! ☆
Vi har finpudset alle funktionerne i Valdemarsro APP – og gjort appen endnu hurtigere og driftsikker, så den fungere super godt!
Som medlem af Valdemarsro får du både på hjemmesiden og i appen adgang til de lækre Valdemarsro madplaner, som du nemt kan justere til efter eget behov. Madplanerne koster i gennemsnit 650-700 kr. at købe ind til for 4 personer til alle ugens syv dage.
Du får også en super smart indkøbsseddel, som lægger alle ingredienserne sammen og sortere dem i kategori. Så det er blot at klikke det væk du har i forvejen. Det er super overskueligt og nemt at bruge og indkøbssedlen hjælper til både at spare penge og undgå madspild. Du kan handle i dit eget favorit supermarked og du vælger selv de varer, du foretrækker.
Derudover er der flere andre fordele, som fx mulighed for at gemme sine yndlingsopskrifter på en favoritside, næringsberegning, privat notefelt på alle opskrifter og meget mere. Du får adgang til det hele både på hjemmesiden her og i Valdemarsro app, og du må selvfølgelig gerne dele adgangen til dit abonnement med resten af din husstand, så bliver madplanerne og indkøbssedlen automatisk opdateret mellem her. Læs mere her >>
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i app og på hjemmesiden
